Wie Birkensaft zu halten?

Birkensaft – eine flüssige transparente Farbe, die sie von den Stämmen und Ästen des Baumes unter dem Wurzeldruck ableitet. Saftextraktionsprozess beginnt und dauert an, bis die Feder bis keine bloom Niere. Der Saft wird extrahiert, wodurch nadrub auf der Rinde oder kleine Äste abgeschnitten. Neben dem Abschaltpunkt ist eine Kunststoffrinne darauf ange der Saft der ausgestreckten fließt in die Kapazität von jedem Paket. Im Laufe des Tages kann man Birke 2 Liter Saft bekommen.

Birkensaft ist für die Gesundheit sehr nützlich. Es ist nur ein Lagerhaus von Vitaminen und naypolezneyshih Substanzen. Frischer Birkensaft – es ist nicht nur ein Tonikum und Stärkungsmittel Abhilfe zu schaffen, sondern auch Diätgetränk. Auch ist es bei Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Hals (Husten und Halsschmerzen), Kopfschmerzen, Gelenkerkrankungen eingesetzt. Im Allgemeinen nützliche Features und Vorteile dieser viel trinken, aber es sollte berücksichtigt werden und kontraSaft eingenommen werden. Es kann nicht für die Menschen verwendet werden, leiden unter Magengeschwüre und Nierensteinleiden.

Nun, wie Birkensaft zu halten? Tragisch ist dieses Getränk extrem klein gehalten. Haltbarkeit ein paar Tage, vielleicht eine Woche im Kühlschrank. Wissen Sie, wie der Birkensaft möglich zu halten mit der Erhaltung? Prozess Erhaltung sollte sofort durchgeführt werden, nach dem Sammeln des Saftes. Sie will ein wenig Konservierungsstoffe hinzufügen, sterilisieren und speichern in einem Glasbehälter. Aber der Saft wird nicht so lecker und gesund wie ein Naturprodukt.

Das folgende Verfahren der Lagerung ist die Vorbereitung birch kvass. Es kann auf zwei Wegen hergestellt werden. Im ersten, wir Zucker und an einem kühlen Ort hinzufügen, wird das Produkt innerhalb weniger Tage verzehrt wird. Und in der zweiten, im Saft, erhitzt auf eine Temperatur von 30 bis 40 Grad, die Hefe. Mit dieser Methode muss das Getränk eine Woche ziehen lassen. In beiden Fällen können Sie Rosinen, Roggen Cracker und ein wenig gerösteter Gerste zu einer dunkleren Farbe der Zukunft des Getränks hinzuzufügen. Die Haltbarkeit dieser Kwas beträgt 3 Monate.

Die folgenden Hinweise zum Thema: „Wie der Birkensaft zu halten.“ Dieses Verfahren besteht darin, den Balsam der Birke in macht. Um Saft muss 250 ml trockener Wein 100 g Rosinen, 100 g Wodka und 200 g Zucker hinzufügen. Die Mischung, die Sie erhalten, müssen Sie für 3 Monate in einem dunklen und kühlen Ort zu verlassen. Dann müssen Sie es in Flaschen gießen und für einen weiteren Monat zu verlassen.

Dann können Sie eine Birke Balsam vorzubereiten. Es kann durch Verdampfen des Saftes gewonnen werden. Der resultierende Balsam nicht weniger nützlich als Saft. Das Problem liegt in der Herstellung, da die lange Verdampfung aus einem Eimer Saft erhielt Hälfte nur ein Glas Sirup.

Auch ein Beispiel für die Herstellung von Birkensaft Wein geben. Zu diesem Zweck wird auf einen Liter Saft notwendig, so lange, 100 g Zucker und Furunkel an, dass die Menge an Flüssigkeit halbiert. Als nächstes werden wir abkühlen filtern und verlassen. Setzen 2 g Zitronensäure. Nachdem die Safttemperatur auf 30 Grad zu fallen, ist es notwendig, 2 g Trockenhefe hinzuzufügen. Vor ein paar Wochen versuchen, Süße. Wenn es ausreichend ist, dann gießen wir in 100 g Wodka. Ein Monat später, nach der Filtration, Abfüllung.

Um zu erfahren, wie der Birkensaft halten Sie bereits kennen. Und jetzt mehr über die Zeit der Sammlung von Birkensaft. Sammeln Sie diese Heilung Getränke im zeitigen Frühjahr zu empfehlen, wenn es warm genug ist, aber noch nicht aufgeblüht Blätter. Wie bereits erwähnt, ist es notwendig, den Schnitt oder ein Loch zu machen. Aber sollte es nicht mit einer Axt tun. Es ist besser, einen Bohrer oder ähnliches zu verwenden. So verursacht der Schaden der Baum die kleinste zu sein, aber es wird nicht die Menge an Saft beeinflussen.

Es stellt sich Birkensaft sehr nützlich ist, und verwenden Sie es das ganze Jahr über, den Körper mit Vitaminen aufzufüllen. Trinken Sie den Saft und gesund sein.