Kartoffel in Dorf im Ofen

Viele haben versucht, dieses Gericht wie Kartoffeln, gekocht Landart, in Fast-Food-Restaurants. Aber warum nicht ein leckeres Essen selbst kochen? Nach der Kartoffel in Dorf im Ofen ist viel nützlicher als Kartoffeln, gebraten oder frittierten Kartoffelchips.

Vorbereitung ziemlich schnell eine Kartoffel in Dorf im Ofen. Dieses Gericht kann als Beilage zu Fleisch, Geflügel oder Fisch gefüttert werden. Aber diese Kartoffel kann den Hauptgang ersetzen und wenn es einen Gemüsesalat und einreichen Knoblauchsoße.

Der Vorteil der Kartoffelgerichte für einen ländlichen im Ofen ist die Tatsache, dass sein Geschmack nach Ihren Wünschen variieren können Ihre Lieblings-Gewürze verwenden.

Also, gebackene Kartoffeln zu kochen, wir brauchen Kartoffeln (besser die Jungen zu nehmen, aber Sie können normale verwenden), Olivenöl und Gewürzen. Neben Salz ist es notwendig, schwarzen Pfeffer, Curry, trockene Paprika und Knoblauch zu nehmen. Wie jedoch bereits erwähnt, kann die Zusammensetzung der Gewürze nach Belieben geändert werden. Die Menge an Kartoffeln, Öl und Gewürze hängt davon ab, wie viele Portionen zur gleichen Zeit vorbereitet.

So beginnen wir zu kochen. Kartoffeln müssen richtig die Bürste waschen. Wenn das Kochen von Essen mit alten Kartoffeln mit grobem Schmirgelpapier, dann ist es besser, zu reinigen. Wenn mit dünner Haut mit Wurzelgemüse, braucht es nicht zu reinigen.

Nun müssen Sie die Kartoffeln schneiden. Es ist besser, wenn die Kartoffeln klein sind, dann kann es in Hälften oder Viertel geschnitten werden. Größere Wurzeln geschnitten in 6 oder 8 Teile werden.

Nun bereitet die Mischung Kartoffeln zu waschen. Dazu gießt Pflanzenöl (im Idealfall – Olivenöl) in einer Schüssel geben und mischen Sie es mit Gewürzen. Curry zu dem Öl, wird nicht nur einen exquisiten Geschmack unserer Gerichte geben, sondern auch die Bildung einer Kruste von schönen Farben fördern.

Nun, „baden“ vorbereitete Kartoffelscheiben in einer Öl-Mischung und legt sie auf einem Backblech legen. Selbst geschmiert Blatt ist nicht notwendig, es lohnt sich, ein Backpapier oder Folie zu legen.

Es ist wünschenswert, die Kartoffelscheiben zu verbreiten, so dass sie locker genug waren, so dass sie leicht gebräunte Kruste gebildet. Wenn trocken granulierter Knoblauch, kann es direkt zu der Ölmischung zugesetzt werden. In diesem Fall, wenn es einen frischen Knoblauch nehmen entschieden wird, muss er (durch die Presse weitergegeben der einfachste Weg,) gereinigt, zerkleinert werden. Hinzufügen einer Knoblauchkartoffeln unmittelbar nachdem sie aus dem Ofen genommen wird. Danach müssen Sie sanft Nelken rühren, Knoblauch gleichmäßig zu verteilen.

Jetzt die Pfanne mit Kartoffeln im Ofen, wird der Thermostat auf 200 Grad eingestellt. Backen Sie die Kartoffeln bis sie weich sind und appetitlich Krustenbildung. Typischerweise beträgt die Backzeit etwa eine halbe Stunde.

Alle hausgemachte Kartoffel in Dorf im Ofen fertig ist. Beim Servieren können Sie mit fein gehacktem Dill bestreuen, hat das Gericht noch duftend werden.

Aber wenn Sie nicht wollen, mit dem Ofen basteln, können Sie dieses Gericht in der Mikrowelle garen. Rezept für rustikale Kartoffeln in einem Mikrowellenofen unterscheidet sich nicht von dem oben beschriebenen. Kartoffeln vorbereiten müssen, in Scheiben schneiden oder Kreise und eine Mischung aus Öl und Gewürzen einreiben. Beim Kochen von Speisen in einem Mikrowellenherd ist es wichtig , dass die Kartoffelscheiben oder Becher gleichen Dicke von etwa 2-3 mm waren. Wenn Sie die Kartoffeln große Scheiben schneiden, beim Backen zu steigen. In ähnlicher Weise bereiten wir eine Mischung aus Öl und die Kartoffelscheiben darin einzutauchen. Danach Kartoffel Ausbreitung in einem Glas- oder Kunststoffgeschirr, deckt sie die Oberseite des Behälters mit Klarsichtfolie und in der Mikrowelle gestellt. Bei voller Kapazität unseres Landes Stil Kartoffeln in einem Mikrowellenofen wird in etwa 15 Minuten fertig sein.

Wie Sie sehen können, das Rezept von der Zartheit der McDonald 's ganz einfach sehen. Darüber hinaus kann der Geschmack durch die Auswahl der am besten geeigneten für Ihren Haushalt Option geändert werden.