Wie ein hausgemachten Kuchen mit Fleisch und Pilzen vorzubereiten?

Ich bin sicher, dass viele von Ihnen im Hause sein, wie riecht an hausgemachten Kuchen. Aber die moderne Hausfrauen verwöhnen selten ihre Lieben, Delikatessen, mit dem Argument, dass die banale Mangel an Freizeit. heutigen Artikel Nach der Lektüre werden Sie lernen , wie man schnell und einfach köstlich duftend bereitet mit Fleischpastete und Pilzen.

Option mit Kartoffeln

Es sollte sofort, dass die Vorschrift entsprechend zu beachten, Kuchen reich und lecker gebacken werden kann. Es ist auch wichtig, dass die Technologie der Vorbereitung keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten erfordert. Und viele der Produkte, die den Teig und Füllung bilden, immer da in jedem Haus. Um unangenehme Überraschungen zu vermeiden, überprüfen Sie im Voraus, ob es alle notwendigen Komponenten zur Hand. In Ihrem Arsenal soll die folgenden Produkte sein:

• 400 g Kartoffeln.
• Frisches Hühnerei.
• Etwa 200 Gramm Weizenmehl.
• Große Zwiebel.
• 200 g frische Pilze.
• Ein großes Huhn.

Um wirklich lecker und gut gewürzt stellte sich heraus, haben mit Kartoffeln, Fleisch und Kuchen Pilze, sollte die vorstehende Liste von ein paar Esslöffel Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Butter und Petersilie ergänzt werden.

Außerdem müssen Sie nicht nur den Teig und Füllung vorbereiten, aber füllend. Um dies zu tun benötigen Sie:

• 200 ml Sahne.
• Ein Paar von Eiern.
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Basilikum.

In Bezug auf den letzteren kann es in frischen oder getrockneten Form verwendet werden. Und für diejenigen, die nicht wie der Geschmack, kann es überhaupt sinnvoll sein, die Gewürze zu verzichten.

Beschreibung des Verfahrens

Backen einen Kuchen mit Fleisch und Pilzen, müssen Sie zuerst einen Test. Um dies zu tun, nehmen Sie gekochte Pellkartoffeln, reinigen und Boden auf einem Medium Reibe. Der Behälter mit dem zubereitete Gemüse geschickt Salz, Pfeffer und Pre-gesiebte Mehl. Letztere müssen sich ein wenig gießen, um nicht zu übertreiben. Alle gründlich mit einem nicht zu steil, leicht klebrigen Teig zu erhalten geknetet.

Im zweiten Schritt kann auf die Herstellung von Füllungen fortzufahren. Um dies zu tun in einer Pfanne mit Öl geschmiert, unter Rühren braten, im Voraus und gehackte Zwiebel zubereitet. Wenn es ein goldenes wird, versetzt, gewaschen und Champignons in Scheiben geschnitten. Der Inhalt der Pfanne Eintopf bei schwacher Hitze, bis eine vollständige Verdampfung der Flüssigkeit.

Danach werden Zwiebeln und Pilze im Voraus geschickt und gekochtes Huhn zerkleinern, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer. Alle gründlich gerührt und über mehrere Minuten abgeschreckt.

In der Form für gefettete Butter backen, verteilt Kartoffelteig, oben gleichmäßig verteilen gekühlt und übergossen Sahne, rohe Eier eine Mischung Füllung aus, Salz, Pfeffer und Basilikum. All dies wird in den Ofen vorgewärmt auf 180 Grad gesendet. Nach etwa einem halben Stunde Kartoffelkuchen mit Fleisch und Pilzen, das Rezept dazu dienen können , die oben enthält.

Option mit Käse

Dieses Rezept ist interessant, weil es ein fertiges Blätterteig verwendet. Dennoch ist diese Torte mit Fleisch, Käse und Pilzen wird so lecker, dass viel schneller als gebacken verzehrt. Um die Richtigkeit dieser Aussage zu überprüfen, im Voraus in den Laden gehen und einen Vorrat an allen notwendigen Produkte. Es besteht ein Bedarf solche Zutaten zu haben:

• Ein Pfund Blätterteig und Huhn.
• Zwei reife Tomaten.
• 200 Gramm der gefrorenen Pilzen und Hartkäse.
• Frisches Hühnerei.
• Große Zwiebel.

Um Ihre Torte mit Fleisch und Pilze im Ofen haben nicht stellte sich heraus, fad und geschmacklos, in der obigen Liste sollte weiterhin das Salz und Pfeffer enthalten.

Folge von Aktionen

In einer Schüssel kombiniert vorgefertigtes Pilz, gehacktes Hühnerfleisch und geriebener Käse. All gründlich bis zur Homogenität gemischt.

Fertige Blätterteig wird in zwei ungleiche Teile geteilt. Weniger über ein Viertel des Gesamtgewichts wird als eine Art Kappe verwendet. Die meisten der zu dünn gewalzten Schicht und auf dem Boden der Form platziert. Platziert auf gehackte Zwiebel Halbringe, für ihn – eine Mischung aus Huhn, Käse und Pilzen. Die letzte Schicht dünne Scheiben Tomate abgeschieden. Die Ränder der Teig wird nach innen eingewickelt, mit einem „cap“ bedeckt und sanft zaschipyvayut, vergessen Sie nicht, ein Loch zu machen, durch die der Dampf kommt heraus.

Zukünftige Kuchen Fett mit geschlagenem Ei und im vorgeheizten Ofen senden. Das Produkt wird bei hundertachtzig Grad für eine Stunde gebacken.

Option mit marinierten Pilzen

Dieser Kuchen ist gut, dass die für die Herstellung ihrer Produkte können leicht durch andere Zutaten ersetzt werden. Anstatt also Käse, können Sie die Mayonnaise oder Eier nehmen, peitschte mit saurer Sahne oder Creme. Um dennoch unangenehme Überraschungen zu vermeiden, ist es wünschenswert, den Inhalt Ihrer eigenen Speisekammer für das Vorhandensein aller notwendigen Komponenten vorab zu inspizieren. In diesem Fall sollten Sie Ihr Kühlschrank die folgenden Produkte sein:

• 250 Gramm Hackfleisch.
• Ein paar frische Hühnereier.
• 100 Gramm eingelegte Pilze.
• Paar Esslöffel fettarmer saurer Sahne.
• 400 Gramm eines kommerziell erhältlichen Blätterteig.

Um Ihre Familie Sie die gebackene Torte mit Fleisch versuchen könnte und Pilzen, ist es notwendig, die Liste der vier Dosen-Tomaten und eine kleine Menge Öl zur Schmierung der Form zu ergänzen.

Prozess

Ein gekauft pre sheeted Teig wird auf einem Boden der Form verteilt, geölt, nicht Formleisten zu vergessen. Top dünne gleichmäßige Schicht von Schlag Spread-Mixer und gehackten Tomaten, Konserven Pilze Platten. Dann wurde die Oberfläche sorgfältig gehackt partitioniert und gießt ihre Eier mit Schlagsahne.

Danach stellte die nächste Torte mit Fleisch und Pilzen in einem vorgewärmten Ofen. Nach etwa einer halben Stunde wird es ein schönes goldbraun, sein, das anzeigt, dass es Zeit ist, das Produkt aus dem Ofen und dienen zu entfernen. Essen dieser Kuchen am besten heiß serviert wird.