Ein leckeres Rezept für Schwamm Luft: Kochen Features und Bewertungen

Wie soll ich Luft vorbereiten Rührkuchen? Rezept in multivarka und Ofen umgesetzt wird , in diesem Artikel beschrieben wird. Außerdem erfahren Sie, warum dieser Kuchen in der Küche verwendet und wie man sich so zart und köstlich.

Schritt für Schritt Rezept für Schwamm Luft zu Hause

Die klassische Methode, ein solches Produkt zur Herstellung von auf fast jedem bekannt. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass es oft eine Vielzahl von Brötchen, Kuchen und anderen Süßigkeiten verwendet wird, zu erstellen. Weigerte sich jedoch, einige Köche das traditionelle Rezept von Luft Keks anzuwenden, auf die Tatsache, dass es lange müde war. Daher bevorzugen sie mehr ursprünglichen Versionen zu verwenden.

So, wie das Produkt in Frage zu stellen? Was sind die Zutaten benötigt eine ungewöhnliche Luft Keks Rezept zu kaufen?

Um Kuchen eine solche üppigen stellte sich heraus, lecker und zart, sollte reserviert werden:

• Kleinere Zuckerrüben – 275 g;
• frische Hühnereier – 4 Stück;.
• Speise Soda – ½ kleine Löffel;
• Kondensmilch – 150 g;
• Frische hohe Fettcreme – 250 g;
• Öl vegetable – ca. 6 ml (für die Schmierung Form verwendet);
• Weizenmehl Licht – etwa 265 g

Wie Teig kneten?

Gesehen Rezept für ein leckeres Luft Keks ist besonders beliebt bei Köchen. Tatsächlich dank ihm im Haus kann weich, zart und buchstäblich in den Mund Kuchen Schmelzen hergestellt werden. Um diese Idee zu implementieren, müssen Sie sich strikt an alle Regeln der Verschreibung einzuhalten.

Verkneten biscuit Basen Eier sollten vorgekühlt werden in den Kühlschrank stellen. Als nächstes müssen sie in Weiß und Eigelbe geteilt werden. Die zweite Komponente soll auf den gesamten Rübenzucker gegeben werden und mahlen es eine Eßlöffel Glühlampe verwenden. Es ist auch separat kühlen Peitsche Proteine notwendig.

Indem diese Schritte durchgeführt wird, werden die beiden Komponenten in einer Mischschüssel vereinigt und gut verrühren. Neben ihr wurde Kondensmilch und frische Sahne, in denen hinzugefügt, um die Pre-auslöschen Backpulver.

Re Zutaten durch den Mixer wischend, breiteten sie Weizenmehl. Mischen Sie das Produkt gewöhnlichen Löffel, sind sehr zart und luftig Teig. Lassen Sie es auf der Seite nicht zu sein. Die Basis muss sofort Wärmebehandlung unterzogen, sonst wird es regeln, und der Kuchen wird nicht so üppig ausfallen wie man möchte.

Die richtige Backwaren

Biskuitkuchen mit saurer Sahne und Kondensmilch sollten bakeware mit hohen Seiten backen. Saubere und trockene Behälter leicht erwärmt auf dem Herd oder Backofen, dann mit Sonnenblumenöl sorgfältig geschmiert. Danach verbreitete es nur zameshennoe Teig. Backen Sie es nur in den vorgeheizten Ofen (200 Grad) für 55-57 Minuten.

Wie die Praxis zeigt, ist diese Zeit genug den Kuchen gut gebräunt zu machen und wurde sehr üppig.

Anwendung

Wie Sie sehen können, Luft Keks Rezept ist ganz einfach realisiert werden. Sobald das Produkt vollständig vypechetsya ist, wird sie von den Schalen oder gekühlt direkt in ihr entfernt. Weiterhin hohe leckeren Kuchen auf einem großen tortovschitse und in Zuckersirup getränkt. Auch ist es möglich , jede Creme oder aufgebracht auf die Oberfläche der schmieren , die Beere Mousse.

Das Entfernen der geformten Dessert im Kühlschrank, lassen Sie ihn dort für die ganze Nacht. Am Morgen gut Biskuit getränkt, die es schmackhaft und zart machen.

Ein einfaches Rezept aus weißen Luft Biskuitkuchen

Nur wenige Menschen wissen, aber die Art und Weise des Kochens Keks zu Hause gibt es zuhauf. Wenn das klassische Rezept für eine lange Zeit ein solches Produkt, das Sie müde sind, dann bieten wir Vorteile durch dieses Verfahren zu nehmen.

Also, um das Rezept für zu Hause Luft Keks zu realisieren, brauchen wir:

• mittlere Zuckerrübe – 280 g;
• Hühnerei mitteln – 5 Stück;.
• Speise Soda – ½ kleine Löffel;
• Naturjoghurt ohne Farbstoff – 200 ml;
• Schlagsahne – 150 ml;
• Ölpflanzen – ca. 5 ml (für die Schmierung Form);
• Leichte Mahlzeit – etwa 355

Herstellung des Teigs

Kneten die weiße Plätzchenteig sollte ohne Farbstoffe nur Naturjoghurt verwendet werden. Ihre Verbreitung in Email Behälter und gießen Sie dann Esslöffel Soda. Sobald die letzte Zutat in der gleichen Schüssel zur Rückzahlung des Eigelb hinzufügen, leicht geschlagener Sahne und Zucker.

Rühren Sie die Komponenten mit einem Mischer, gehen auf die Verarbeitung von Eiklar. Sie sind resistent gegen Flaum Mixer Spitzen und dann die Masse hinzu gegeben.

Nach dem Empfang ihr die üppigen und Luft-Gemisch ein wenig Mehl gießen. Zur gleichen Zeit, um es zu sehen, dass in dem Keksteig wird Klumpen nicht gebildet.

Backen Milch Kuchen in multivarka

Wie der Kuchen in der Luft ein Gerät wie multivarka backen? Erstens sollte es sorgfältig mit Öl oder Speiseöl eingefettet bowl werden. Ferner ist die Verpackung notwendig, alle geknetete Teig zu setzen.

Das Schließen der Schale mit einem Deckel, ist es erforderlich, den entsprechenden Modus auszuwählen. In der Regel zur Herstellung von hausgemachtem Verwendung Backprogramm Keks. Es ist dieser Modus eine schnelle Bräunung des Kuchens erleichtert und es üppig und rot machen.

Die Kochzeit des Produkts beträgt 50-58 Minuten. Nach dieser Zeit wird multivarka piepen, den Abschluss der Wärmebehandlung anzeigt.

Wenn Sie daran zweifeln, dass der Kuchen vollständig vorbereitet ist, kann es durch einen hölzernen Zahnstocher durchbohrt werden. Nachdem das Objekt aus dem Keks entfernt hat, sollten sie untersuchen. Wenn er sauber und trocken bleibt, dann ist das Produkt bereit. Ansonsten sollte es für einige Zeit in multivarka gehalten werden.

Wie auf den Tisch bringen?

vorbereitet weißen Kuchen zu haben, sollte sie vollständig abgekühlt sein. Dies kann in einer Schüssel Multivarki und vorge gelegt auf eine flache Schale erfolgen.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, in denen ein solches Produkt dienen soll. Jemand bildet es selbstgebackenen Kuchen, jemand macht einen Kuchen, und jemand nutzt einfach. Im letzteren Fall empfehlen wir Kuchen mit Puderzucker bestreuen, sie in dreieckige Stücke geschnitten und Familienmitglieder, zusammen mit Tee servieren.