Wie auf Winter Preiselbeeren sparen: drei Möglichkeiten

Preiselbeere – sehr nützlich Beere enthält es große Mengen an Vitaminen, Aminosäuren, Mineralien und andere Substanzen, die dem Körper helfen, Krankheiten zu bekämpfen und Immunität aufrechtzuerhalten. Berry ist sehr hilfreich bei der Behandlung von Erkältungen. In der frischen Form wird es für eine lange Zeit gespeichert – bis zu ein paar Wochen, aber hier ist, wie auf Winter Preiselbeeren zu retten – das ist eine andere Frage an ihn, und wir werden in diesem Artikel beantworten. Nach der Lektüre können Sie wählen, genau wie Beeren vorbereiten – einfrieren, kochen im Speicher oder Vitamin schmackhaft Marmelade.

Wie auf Winter Preiselbeeren frisch zu retten?

Der einfachste Weg – ist die Beeren gefrieren in den Kühlschrank stellen . Um dies zu tun, spülen und trocknen Preiselbeeren, auf einem Teller verteilen und in den Gefrierschrank senden. Nach ein paar Stunden, können Sie die Beeren in Säcken oder Kisten verschieben und wieder in den Gefrierschrank auf die lange Lagerung senden. Es wird auch köstlich sein, wenn die Beeren Zucker gießen. Versuchen Sie, eine kleine Menge von Paketen, Preiselbeeren zu setzen in, t. K. neu auffrieren es nicht wünschenswert ist. Im Winter mit frischen Beeren, können Sie den Saft, Gelee kochen oder mahlen nur mit Zucker und servieren mit Tee. Preiselbeere ist auch sehr gut als Füllung für Torten und Soßen zu Wild oder Fleisch.

Wie auf Winter Preiselbeeren sparen: Beere im Speicher Vorbereitung ohne Kochen

Bei der Wärmebehandlung der Vitamine verloren gehen, so die am besten geeignete Art und Weise von Preiselbeeren Lagerung – ist es zu mahlen mit Zucker und lagert in Bänken unter der Decke. Auf 1 kg Beeren, müssen Sie ein wenig mehr als 1 Kilogramm Zucker (auf freiwilliger Basis). Preiselbeeren Schleife, waschen und trocknen. Gieße in eine Schüssel oder einen Topf und schütten den Zucker, rühren, und dann zermahlen unter Verwendung eines Stabmixers oder andere Mittel (Schleifer, eine konventionelle Mixer und t.). Nach gut verrühren, auf sterilisierte Gläser und Walzenbezüge verteilen. Vielleicht im Laden – das ist die beliebteste Art und Weise, wie Preiselbeeren für den Winter zu halten. By the way, um Immunität in der kalten Jahreszeit mich jeden Tag zu halten und ein Haus können Sie Saft von Lieferungen vorbereiten – löst nur ein Esslöffel Cranberry-Ernte in einem Glas warmen Wasser, fügen Sie Honig zu schmecken und trinken Sie es mit Vergnügen.

Wie auf Winter Preiselbeeren sparen: kochen duftend Marmelade

Und natürlich die beliebteste Art und Weise auf Beeren im Winter Fest – es ihnen eine leckere Marmelade kochen. Für ihn müssen Sie Preiselbeeren und Zucker in gleichen Teilen. Bereiten Sie die Beeren – durchlaufen, waschen und dann den Zucker gießen. Pfanne mit dem Werkstück-Set auf der Platte und zum Kochen bringt Gewicht. Einmal auf der Oberfläche werden die ersten Blasen, entfernen Sie die Hitze zu gering und kochen für eine halbe Stunde erscheinen. Finish – Marmelade ein wenig kühl, verteilt an Banken und Deckel schließen. Nun, da Sie wissen, wie Preiselbeeren für den Winter vorzubereiten, und auch in der Kälte, haben Sie die Möglichkeit, auf einer nützliche Beere Fest frisch hergestellt aus gekochten oder liefern nützliche Fruchtgetränke, Gelee oder ist es ein bisschen Zucker mit Tee.