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Herstellung der einfachste Kuchen zu Hause

Die einfachste Keks gut auf den Tisch als leckeres Dessert geliefert, sowie ihre Verwendung zur Herstellung von hausgemachten Kuchen oder Kuchen. Um zu erfahren, wie genau eine solche Behandlung zu tun, wird im vorliegenden Artikel beschrieben werden.

Biscuit Rezept Schritt für Schritt

Sicherlich jede Frau mindestens einmal im Leben Kekse zu backen. Immerhin ein solches Produkt sehr schnell gekocht und leicht. In Übereinstimmung mit allen Empfehlungen verwandelt sich unglaublich üppig, weich und rosig Kuchen, sich weigern, die nicht in der Lage eine einzelne Person ist.

So machen die einfachste Kuchen zu Hause, müssen Sie im Voraus vorzubereiten:

  • gesiebte Mehl – 1 Glas voll;
  • Backpulver – ½ Dessertlöffel;
  • mittelgroße Weißzucker – 1 Glas voll;
  • rohes Ei groß – 4 Stück;.
  • Sonnenblumenöl – für Form Schmieren.

Verkneten biscuit Basen

Schnell Kekse sind für eine kurze Zeit wirklich bereit. Und bevor Sie es in dem Ofen backen, sollte es gründlich Basis geknetet werden. Um dies zu tun, fügen Sie das Eigelb bis mittelgroßen Weißzucker und rieb vorsichtig mit einem großen heißen Löffeln in Verwendung. Im Hinblick auf Proteine, deren vorgekühlte und dann in einem festen Schaum ausgepeitscht. Am Ende der beiden Komponenten werden vereinigt und sorgfältig mit einem Mischer gerührt. Hinzufügen eines Basis Backpulver mit Feuchtigkeit versorgt und weißes Mehl gesiebt, sind dünn homogener Teig.

Der Prozess im Ofen zu backen

Das Beste, was die einfachste Kuchen im Ofen zu backen. Und um dies zu tun, ist es wünschenswert, unmittelbar nach der Basis zu mischen. Wenn es für eine Weile beiseite steht, wird der Kuchen nicht so üppig und weich sein, wie wir möchten.

Somit wird , nachdem die Vorbereitung Keksteig wurde in die Form gegossen, vorgefettet mit Sonnenblumenöl. In einem solchen Halbzeug wird auf die vorgewärmt auf eine Temperatur von 200 Grad Ofen geschickt. Backen Sie die einfachste Kuchen vorzugsweise nicht weniger als 60 Minuten. Nach dieser Zeit wird es auf Verfügbarkeit geprüft. Zu diesem Zweck hält das Produkt trocken mit einem Zahnstocher. Wenn sie sauber bleibt (ohne Test Ankleben), dann wird der Kuchen aus der Form entnommen und auf dem für Kuchen gelegt.

Die richtige Versorgung Produkte auf den Tisch

Wie Sie sehen können, wirklich die einfachste Kuchen sehr einfach zubereitet und leicht. Nachdem es leicht in der Form abgekühlt ist, wird es in Teile geschnitten und lag auf dem Untertasse. Vor dem Servieren die Torte gießen Stücke Kondensmilch, flüssiger Honig oder mit süßen Sirup getränkt. Verwenden Sie einen Schwamm Kuchen mit heißem ungesüßten Tee.

Making the Pudding Kuchen

Custard Kuchen, hausgemachte, sehr üppig und weich. Tun sie es sich, gibt es keine Notwendigkeit, teure Komponenten zu erwerben. Nach einer Behandlung von sehr einfachen Zutaten vorbereitet.

Also, um einen schnellen Kuchen choux Teig brauchen wir:

  • Weizenmehl gesiebt – 1,3 Tassen;
  • Backpulver – ½ Dessertlöffel;
  • mittelgroße Weißzucker – 1 Glas voll;
  • rohe Eier big – 2 Stück;.
  • Sonnenblumenöl – für Schmier Form;
  • Butter – 110 g;
  • Magermilch – 100 ml.

Zubereitung des Teiges

Um die Vanillesoße Basen von fettarmer Milch und Butter langsam erhitzt in einem Wasserbad vorbereiten und dann hinzugefügt, um es weißes Mehl gesiebt. Gründlich mischen die Zutaten, bereiten sie, solange sie nicht zagusteyut. Zu diesem Zeitpunkt Huhn Eigelb wurde verrieben mit kleinen weißen Zucker, Proteinen und schlagen, bis persistent Spitzen.

Nachdem die milchige cremige Masse eindickt, verbreiteten sie das Gewicht des süßen Eigelb und gründlich gerührt. Nach Produkten auf dem Herd dauerhaften etwa drei Minuten lang, werden sie herausgenommen und leicht abgekühlt. Danach verteilen sich die Gerichte Proteine und Backpulver mit Feuchtigkeit versorgt. Wischend alle Zutaten mit einem Mixer, erhalten ziemlich viel flauschigen Sahne. Dann sofort zu ihnen backen gehen.

Das Wärmebehandlungsverfahren

Der einfachste Kuchen choux Teig kann im Ofen gebacken werden, und in multivarka. Das erste Gerät, das wir im vorigen Rezepte verwendet haben. Wen möchten Sie uns erzählen, wie mit einem zweiten dieses Dessert vorzubereiten.

Nach dem Mischen wird die Gründung in Gerätebecher vollständig ausgebreitet. Um zum Ende der Teller während der Wärmebehandlung stuck Teig, das mit Sonnenblumenöl-pre verschmiert. Grundsteinle ist es geschlossen und wird in einem Batch-Modus für eine ganze Stunde vorbereitet. Wenn Sie nicht glauben, dass in dieser Zeit vollständig propechetsya Keks, dann ist es empfehlenswert, mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Wenn feuchte Kuchen wird für etwa 20 Minuten im Heizbetrieb gehalten. Während dieser Zeit ist er schließlich propechetsya, weich und saftig.

Die richtige Versorgung des heimischen Biskuitteig auf den Tisch

Nach der Herstellung von Pudding Keks drehte multivarku und öffnete. Als solches ist das Produkt für ein paar Minuten. Es wurde dann mit einem Spatel oder abgeladen auf für Kuchen vorsichtig entfernt, indem die Schale umgedreht wird.

Bereit Kuchen in Portionen schneiden und das Skeet legen. Pre-Kuchen mit Puderzucker bestreuen. Es wird auch oft mit saurer Sahne oder Buttercreme aufgetragen. In diesem Fall werden Sie leckere und schöne Kuchen herausstellen.

By the way, wenn Sie Ihr Haus machen wollen einen Kuchen aus Biskuitteig, sollte es in zwei Hälften geschnitten wird (2 oder 3 Kuchen) und schmiert dann mit Sahne und dekoriert mit Süßigkeiten besprüht. Servieren Sie dieses Dessert auf den Tisch besser nach einer langen Alterung in den Kühlschrank stellen.