Die ganze Wahrheit über Ernährung. Gänseeier

Die Menschheit hat aus dem Neolithikum gelernt Gänse zu wachsen und hält in der Heimat. Darüber hinaus verbrauchen die Menschen zur Zeit nicht nur das Gänsefleisch, sondern auch Eier dieser Vögel. Doch unter den Experten gibt es eine enorme Menge an Meinungen zu diesem Thema. Jemand behauptet, dass Gänseei, sollten Sie nicht essen, andere – nicht einverstanden sind. Wir versuchen, mit diesem Thema in diesem Artikel später besser zu verstehen.

Also, zuerst sollte darauf hingewiesen werden, dass die Gänse geboren sind viel kleiner als zum Beispiel Hühner. Zweitens Eier, die Vögel ziemlich spezifischen Geschmack und Geruch, dass nicht jeder den Geschmack hat. Nicht jeder wird in der Lage sein, ein Gänseei zu kochen, so dass das Gericht wie Freunde und Familie, zum Beispiel. Aus diesem Grunde hat die Produktverwendung Patisseries mit großer Sorgfalt. In diesem Fall ist es sehr wichtig, Vogelfutter. Die Qualität des Essens ist abhängig vom Geschmack ihrer Gänse Eier. Und ein weiterer Punkt, ob Sie einen Gänseei haben können. Warum entstehen diese Frage? Die Sache ist die, dass die Gans – der Vogel ist, die nicht sehr sauber ist. Neben all dies, da die Gänseeier sind viel größer als Huhn, zum Beispiel die Poren auf sie viel mehr als im ersten Fall. Nach einer ausreichend starken Schale, oder besser gesagt, ist es durch diese kleinen Löcher in sie in das Ei eine Menge von gefährlichen Bakterien in den menschlichen Körper gelangt. Dies betrifft vor allem Salmonellen. Wenn wir über ein solches Produkt als Gänseei Inkubation, das Ausmaß des Befalls Partie Eier sprechen von achtzig Prozent reduziert werden. Solche Gänseeier verdienen mehr Glaubwürdigkeit mit potenziellen Kunden.

Natürlich sind die Eier von gesunden Vögeln dieser Art sehr nützlich für die Menschen. Dieses Produkt ist ein hoher Gehalt an essentiellen Substanzen für die Entwicklung des Organismus. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, nicht nur die Vögel Lebensbedingungen, sondern auch sein Alter, Rasse und vieles mehr. Im Allgemeinen Gänseeier sind viel schwieriger Wachteln und Huhn. Solch ein wertvolles Produkt reich an Fett. Aber als die Menge an Wasser in den Gänseeier, es sind sie viel kleiner sind als zum Beispiel Huhn.

Um einen Gänseei vorzubereiten, müssen Sie eine kleine Kapazität und Wasser. Denken Sie daran, da dieses Produkt eine ausreichend große Größe (Gänseei kann wiegen zweihundertfünfzig Gramm) hat und kocht es sollte länger sein. Normalerweise werden die Eier nicht mehr als 20 Minuten in siedendem Wasser gekocht. Weitere Unterschiede bei der Herstellung dieser Art von Eiern von Geflügel gibt. Es sollte beachtet werden, dass wir nicht experimentieren sollten, wenn Sie absolut keine Ahnung davon, wie bereit Gänseeier im allgemeinen Aussehen. Rohe Eier Gänse essen auf jeden Fall unmöglich. Laut Statistik mehr als siebzig Prozent der Fälle von Salmonellose Menschen haben vor kurzem rohe Eier, einschließlich Krähen.

Gänseeier sollte nicht zu kleinen Kindern gegeben werden. Wahrscheinlich weiß jeder Mutter, dass sogar die Eier als starke Allergene für Säuglinge und Kinder bis zu sechs Jahren sein. Goose ist besser, nicht in die Ernährung des Kindes zum Schulalter zu betreten.

Abschließend möchte Ich mag noch einmal die wichtigsten Punkte der Eier der Gänse erinnern, die in dem Artikel beschrieben wurden:

– sie sind viel gefährlicher für die menschliche Gesundheit, wie bei der Verwendung dieses Produkts das Risiko einer Salmonellen-Infektion erhöht mehrmals;

– Bereiten Sie ein Gänseei sollten vorsichtig sein, kochen sie länger, und nicht essen roh;

– nicht für Kinder im Vorschulalter empfohlen;

– ihre Notwendigkeit, so bald wie möglich zu sammeln, denn nach drei Stunden Inkubation alle Bakterien und schädlichen Mikroorganismen durch die Schale eindringen, ganz einfach unerschwinglich für verschiedene desodorierende Mittel werden;

– kaufen Sie diese Art Produkt Inkubation. Er hielt eine besondere Behandlung, die die Existenz des vorherigen Absatzes ausschließt.