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Köstliches Gericht – Braten mit Pilzen

In der Herbstperiode sind Gerichte aus Gemüse und Pilzen besonders beliebt. Diese Komponenten passen perfekt zueinander und ergänzen sich. Von solchen Zutaten können Sie verschiedene Gerichte zubereiten. Zarecha mit Pilzen – es ist lecker und einfach bei der Herstellung von Herbst Essen. Sie können es mit frischen sowie Dosen Geschenke des Waldes kochen. Wir werden beide Optionen berücksichtigen.

Das Rezept ist das erste. Gebratene Pilzkonserven

Das ist ein gelungener Genuss. Der Kochvorgang dauert nicht viel Zeit. Kartoffeln sind zart, mit einem leichten Aroma von Waldpilzen.

Um ein leckeres Gericht vorzubereiten, brauchst du:

  • Eine Prise Salz (iodiert);
  • Ein Kilogramm Kartoffeln;
  • Ein halbes Kilogramm Waldpilze (Konserven);
  • Zwanzig Gramm Gewürze für Bratkartoffeln;
  • Sonnenblumenöl (zum Braten benötigt).

Vorbereitung einer Schale mit einer Kartoffel in einer Pfanne: Schritt für Schritt Rezept

  1. Zuerst die Bratpfanne erhitzen. Dann gießen Sie das Öl und erhitzen Sie es. Nach dem Senden der Pilze dort. In diesem Fall wickeln sie zuerst aus, so dass die Gläser überflüssig sind.
  2. Lassen Sie die Pilze kochen.
  3. Dann die Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden.
  4. Setzen Sie sie in eine Pfanne mit Pilzen, die bereits kochen. Dann mischen Sie alle Zutaten.
  5. Kochen Sie bei sehr geringer Hitze mit offenem Deckel. Das verdampft die ganze Flüssigkeit.
  6. Im Kochvorgang Gewürze und Salz dazugeben. Denken Sie daran, dass Dosen Pilze sind schon salzig. So fügen Sie es ein wenig hinzu, um es nicht zu übertreiben. Im Prozess des Kochens zhareha mit Pilzen ist mit einem Spatel verwoben. Servieren Sie das Gericht warm oder heiß, mit Hitze und Hitze.

Das zweite Rezept. Frischer Pilzbraten

Um ein Gericht zu schaffen, brauchst du:

  • Sechs Kartoffeln;
  • Fünfzehn Stück Pilze (Pfifferlinge, weiß, Steinpilze);
  • Salz (nach Ihrem Geschmack);
  • Pflanzenöl (zum Braten benötigt);
  • Dreißig Gramm Butter.

Roggen mit Pilzen. Schritt für Schritt Kochen Prozess

  1. Zuerst die Pilze reinigen und gründlich waschen. Dann schneide sie mit kleinen Blöcken.
  2. Dann in die bereits beheizte Pfanne mit Butter geben.
  3. Nach dem Eintauchen der Pilze unter dem Deckel für etwa dreißig Minuten. In diesem Fall muss das Feuer klein sein.
  4. Zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln waschen. Danach reinigen, dann schneiden Sie es.
  5. Wenn Wasser aus den Pilzen verdampft wird, füge Butter hinzu.
  6. Dann legen Sie die Kartoffeln dort.
  7. Dann rühren Sie die Schale, decken Sie. Roggen mit Pilzen Eintopf bis etwa dreißig Minuten fertig. Fünf Minuten vor dem Essen, Salz das Gericht. Serviert mit Zhareha mit Pilzen mit Mayonnaise oder Sauerrahm. Es ist am besten, ein warmes Gericht zu essen.