Desserts aus der Kindheit Rezept zu Hause Waffeln mit karamellisierten Milch oder weißen Pudding

In einer Zeit, fast alle bereit Gebäck kann im Laden gekauft werden, ein paar verbringt viel Zeit in der Küche für ein Dessert zu kochen. Aber jede Frau weiß, was ein Kuchen, Kekse oder anderes ähnliches Gericht zu Hause gemacht, viel schmackhafter als Speicher Pendants. Daher wird in der nahen Zukunft, wenn Sie Urlaub geplant sind, vor allem für Kinder, nimmt das Wafer Rezept zu Hause in diesem Artikel gezeigt, und unterhalten Freunde und Gäste Süßigkeiten, Freunde seit ihrer Kindheit. Diese Delikatesse kann mit allen möglichen Füllungen, wie getan werden , Vanillesoße oder gekocht Kondensmilch und gebacken es einfach. Also, die Rezept nach Hause Wafer erinnert Sie an die Kindheit, vor allem diejenigen , die es in der sowjetischen Zeit gehalten, und nur die modernen Kinder haben Geschmack, sogar ein wenig verdorben Fülle Süßwarengeschäft. Die Hauptsache – bereitet sie vorher mindestens 12 Stunden vor der Feier, dann ein wenig durchnässt Gebäck und Sahne wird noch schmackhafter.

Rezept nach Hause Wafer

Für große Portionen werden Sie eine einfache und erschwingliche Produkte benötigen:

• 200 g Butter von gut (besser ohne den Zusatz von pflanzlichen Fetten zu nehmen);
• 5 Eier;
• 300 g des gewöhnlichen Zucker;
• 250 g Mehl.

Zuerst die Butter in einem Wasserbad auflösen, stellen Sie sicher, dass es nicht zu heiß wird. Eier hinzufügen und gut mischen. Als nächstes streuen in dem Zucker, Schneebesen oder elektrischen Mixer bis glatt wischen. Nach Stückwerk, wieder gut Rühren das Mehl. Der Teig sollte eine dicke Creme ähneln. Wenn es dick ist, ein paar Löffel Wasser hinzufügen, gibt es ohne weiteres dieses Rezept. Waffeln zu Hause sind am besten in einem speziellen Waffeleisen gebacken, wenn nicht, können Sie eine spezielle elektrische Bratpfanne für Sandwiches (Sandwich) verwenden können. Je nach Größe, legte paar Esslöffel in dem Waffeleisen Teig erhitzt und backen Sie für 2-4 Minuten. Wenn der Wafer bereit ist, es sofort zu einem Schlauch aufrollen. Sie haben sehr deutlich gemacht, wenn man es richtig macht, so lange heiß backen. Sobald Sie eine ganze Charge gebacken haben, legte es auf 5-10 Minuten in einem leicht erwärmten Ofen ein wenig das Produkt zu trocknen und knusprig werden. Es war ein einfaches Rezept für hausgemachte Waffeln. Der Dump Rohr, lesen Sie weiter.

Zubereitung leckerer Sahne zum Nachtisch

Traditionell als Füllung verwendete Kondensmilch gekocht – es kann in einem Geschäft oder kochen selbst gekauft werden. In diesem Fall wird die Füllung in einer solchen Art und Weise getan: nur gebacken Waffel schnell die erforderliche Menge an Milch schmieren und zu einem Schlauch aufrollen. Und wenn Sie weiße Füllung wie ist es möglich, die Creme herzustellen. Um es einen halben Liter Milch, Hühnereiern 4 oder 5 ganzer Eigelb, 1 Tasse Zucker, 2 EL. EL Mehl, ein wenig Vanillezucker (optional).

Eier oder Eigelb mahlen mit Zucker, fügen Sie alle das Mehl. Die resultierende Masse kalte Milch und bei mittlerer Hitze verdünnen. Köcheln lassen, bis verdickt, sollte für unsere Backmasse flüssig sein. Fügen Sie die Vanille. Diese Creme kann mit Wafern gefüllt werden, die bereits gerollt werden in Röhrchen auf. In diesem Fall ist es am besten , eine zu verwenden , Gebäck Spritze. Auf Antrag des Puddings, können Sie einen wenig Kakao oder Schokolade, Lebensmittelfarbe aus (wenn die Füllung wird Farbe) oder andere aromatisieren nach Ihren Wünschen. Das ist , wie einfach es ist , eine selbstgemachte zu kochen Waffeln in den Waffeleisen. Rezept für den Teig und die Füllung ist recht einfach, aber der Geschmack definitiv sowohl Kinder als auch Erwachsene genießen.