Frische Zucchini: Rezept

Frische Zucchini – es ist nicht die üblichen Teller auf den Tischen der gewöhnlichen Russen. Typischerweise immer thermisch behandelt Zucchini und dann in einem Eintopf eingebaut, backen, einen ersten und zweiten Gang. Allerdings empfehlen wir Ihnen, dieses Mal kochen es ein Salat mit frischen Zucchini war, so können Sie frischen und saftigen Geschmack von Gemüse fühlen.

Krautsalat und Zucchini

Dieser saftige Snack wird Sie mit seinem feinen Geschmack erfreuen. Da dieser Salat reich an Ballaststoffen ist, kann es für diejenigen bereit sein, die Gewicht verlieren wollen. Servieren Sie dieses Gericht als Beilage für Fleisch und Fisch, wodurch die Absorption des brauchbaren Proteins zu beschleunigen. Wie man einen Salat mit frischen Zucchini vorzubereiten und Kohl:

• Nehmen Sie einen halben kleinen Stecker von Kohl und zerkleinern es in feine Streifen schneiden.
• Zwei mittelgroße Möhren, und eine junge Zucchini schälen, dann reiben die Karotten zu Korea.
• Zwei frische Gurken in dünne Halbringe.
• Hacken Sie die Sellerie Stiel.
• Von einem kleinen Zitrone quetschen Saft.
• Petersilie und Dill hacken willkürlich.
• Zwei Teelöffel Koriandersamen mahlen mit einem Mörser.
• Mischen Sie alle Zutaten bereit, fügen Sie ein Gewürz und gießen Zitronensaft, vorgemischt mit zwei Esslöffel Pflanzenöl.

Nachdem der Salat im Kühlschrank selbst konfigurieren, wenden Sie es auf einen Tisch als Snack oder als Beilage.

Frische Zucchini in Koreanisch

Wenn Sie Ihre Gäste überraschen wollen, setzen vor ihnen am Tisch Urlaub dieses pikante Snacks. Gerichte der koreanischen Küche ist seit langem Popularität unter den Russen gewonnen, also ist es schwer , jemanden mit hellen Gurken zu überraschen. Allerdings kocht der Salat Zucchini nicht jede Frau. Lesen Sie das Rezept und versuchen, einen Snack zu kochen mit uns:

• Zucchini (1 kg) schälen und reiben auf einer Reibe für koreanische Karotte , so dass sie verwandelte sich in feine Streifen schneiden.
• Die Vorform wird in eine tiefe Schüssel geben, Deckel mit kochendem Wasser und allein für 10 Minuten verlassen.
• Bereiten Sie die Beizung durch Mischen von zwei Teelöffel gemahlener Koriander, einen halben Teelöffel schwarzen Pfeffer, halben Löffel süßen gemahlenen Pfeffer, Paprika und Peperoni Geschmack, ein Teelöffel Zucker und Salz. Wenn Sie zu verwirren nicht mit den Gewürzen wollen um, können Sie fertige Würze für koreanische Karotte kaufen.
• Courgettes auspressen und verteilt, um eine flache Oberfläche zum Trocknen auf.
• Ziehen Sie zwei Knoblauchzehen und eine Zwiebel.
• Zwiebeln sehr fein hacken, in einer Pfanne und dann mit der Zucchini und Gewürzen mischen.
• In dem Gemüse Knoblauch durch die Presse weitergegeben, und legt sie in einer Pfanne mit heißem Öl. Fügen Sie drei Esslöffel Essig, rühren schnell, Das Gemüse in einer Glasschale und in den Kühlschrank für ein paar Stunden.

Wenn der Anlasser fertig ist, können Sie es ein paar Späne frische Karotten fügen Sie die Schüssel Helligkeit zu geben.

Frische Zucchini mit Tomaten

Diese frische Sommergericht Liebhaber werden sicherlich Salate aus rohem Gemüse genießen. Zum Kochen es, müssen Sie:

• Sieben Mandeln warm an einem heißen, trockenen Pfanne eine halbe Minute schwenken.
• Drei Tomaten in kleine Scheiben schneiden und in einer Salatschüssel geben.
• Es gibt auch drei Nelken zerdrückten Knoblauch und Muttern senden.
• Ein Medium junge Zucchini schälen und in Scheiben schneiden das Fleisch in dünne Scheiben einen Slicer verwendet wird.
• In den Salat mit Salz, Pfeffer und Olivenöl.

Alle Zutaten und servieren Sie die Schüssel auf den Tisch.

Grüner Salat von Zucchini

Wir laden Sie ein köstliches Gericht aus Gemüse und Kräutern zu versuchen. Wie ein Salat aus Zucchini vorzubereiten? Das Rezept der Zubereitung ist sehr einfach:

• Eine rote Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
• Junge Zucchini schälen und schneiden die Gemüseschneider in dünne Platten.
• Gemüse mischen, bestreichen und mit Essig, einen Löffel Senf, ein wenig Zucker und Pflanzenöl.
• Während die Zucchini mariniert wird, reißt ein paar Salatblätter Ihre Hände, mischten sie mit gehackter Rucola und auf einem Teller. Setzen Sie auf der grünen Squash und gießen Sie die restliche Sauce sie.

Salat von rohen Zucchini „Vitamine“

Wie bekannt ist, verschwindet die thermische Behandlung viele nützliche Substanzen, die zunächst in Gemüse enthalten. Deshalb versuchen die maximale Menge an Vitaminen und Mineralstoffen zu sparen, einen Salat mit frischen Zucchini vorzubereiten. Rezept:

• Freie frische Zucchini auf einer dicken Rinde, schneiden Sie es mit einem Messer. Reiben Sie die Pulpe auf einer feinen Reibe oder schneiden Sie es in dünne Streifen (kann eine Reibe für koreanische Karotte verwenden).
• Zucchini mit Salz und lassen Sie für 10 oder 15 Minuten allein. Danach Drain überschüssigen Saft, und drückt das Werkstück von Hand.
• Cucumber Schälen und Schneiden in dünne Platten.
• Fenchelgrün Messer hacken willkürlich.
• Für die Füllung mischen den Saft einer Zitrone und drei Esslöffel Olivenöl.
• Verbinden Sie die Zutaten, würzen mit ihrer Soße, Salz und Gewürzen abschmecken.

Das fertige Gericht sofort serviert auf den Tisch als Beilage oder als Aperitif vor dem Abendessen.

Salat von Zucchini in der griechischen

Trotz der Tatsache, dass dieses Gericht zu dem asiatischen sehr ähnlich ist, ist dies ein Gericht Sie in vielen griechischen Restaurants. Um eine Vorbereitung leckeren Salat mit frischen Zucchini, müssen Sie:

• Eine junge Zucchini in kleine dünne und lange Streifen schneiden.
• Werkstück Salz, umrühren und für eine halbe Stunde verlassen.
• Zur Vorbereitung hackt die Füllung eine Knoblauchzehe und steckt es in einem tiefen Teller. In dem es die Hälfte des Speiseraum Esslöffel Senf, der Saft einer Zitrone, zwei Esslöffel Olivenöl und ein Löffel Sojasoße. Als nächstes, wenn Sie Sie können in der Sauce einen Esslöffel gehackten Oregano, 50 g Sardellen in Öl oder einen Teelöffel fein gehackten Dill setzen wollen.
• Drücken Sie die Flüssigkeit aus Zucchini zuzuteilen, so dass sie in einer Salatschüssel zu verschieben, gieße das Abrichten und gut mischen.

Bereit Salat mit gehackter Petersilie bestreuen, umrühren wieder bestreichen und mit Sesam. Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig geriebenem Käse Gericht hinzufügen.

Salat von jungen Zucchini mit saurer Sahne

Wenn Ihr Häuschen viel Gemüse gereift ist, sollten Sie mit Rezepten experimentieren. Zu diesem Zeitpunkt empfehlen wir versuchen Sie einen leichten, knusprigen Snack, der eine perfekte Schale für heiße Sommerwetter ist. Salat Rezept ist wie folgt:

• Nehmen Sie eine oder zwei junge Zucchini, entfernen Sie die Schale, schneiden Sie das Fleisch in zwei Hälften und in dünne Scheiben schneiden je.
• Drei Tomaten in Scheiben geschnitten, die Kerne entfernen, und der feste Anteil wurde in Streifen geschnitten.
• Dill und Petersilie hacken mit einem Messer.
• Knoblauchzehe durch die Presse weitergeben und mit den restlichen Zutaten mischen.

Füllen Salat Sahne, Salz, in eine schöne Schüssel verschieben und dienen.

Abschluss

Wir hoffen, dass Sie die Rezepte genießen, die wir für Sie in diesem Artikel gesammelt haben. Denken Sie daran, dass Zucchini ist perfekt mit Gurken kombiniert, Karotten und Kohl, sowie mit verschiedenen Saucen und salzigen Zutaten. In ihnen den Zitronensaft, Öl, Senf und Sojasauce. Bereiten Sie köstliche kalorienarm Salate und überraschen Sie Ihre Lieben Original Snacks von frischem Gemüse.