Das Originalrezept. Cheremuhovo Kuchen mit saurer Sahne und Beeren

Unsere Vorfahren seit Jahrhunderten wurden aus Wildkirsche Vielzahl von Gebäck. Vogelkirsche Mehl und wird jetzt in Supermärkten verkauft werden , aber aus irgendeinem Grunde nicht so gefragt wie Weizen. Vielleicht Menschen wissen nicht, über seine positiven Eigenschaften, oder wollen einfach nicht wissen, aber vergeblich. Diese wunderbare Pflanze stammt ursprünglich aus Russland, Weißrussland, der Ukraine und Europa. Vogel-Kirsche Früchte sind nicht in der Regel roh verzehrt, da sie einen süßen und bitteren Geschmack haben, aber sie machen leckere Drinks, Füllungen und Gelees. Auch diese Beeren machen Mehl, aus dem der gebackenen knackig Kuchen, Torten und Kuchen.

Frauen in den sibirischen Dörfern leben, gibt es ein einzigartiges Rezept. Kuchen Vogel – Kirsche in Erdbeere, Johannisbeere und getränkte Kirschmarmelade, und er bekommt eine überraschend reiche und Feier. Heutzutage ist es unmöglich, eine Konditorei zu kaufen, aus irgendeinem Grunde, scheut die Lebensmittelindustrie von solchen kulinarischen Köstlichkeiten.

Reg dich nicht auf, weil der köstlichsten Kuchen Cheremuhovo kann zu Hause einfach und erschwinglich Essen backen. Für eine bessere Imprägnierung verwendet verschiedene Spirituosen: Brandy, Rum, Likör. Wenn Sie für die Kinder kochen, ist es besser, Fruchtsirupe zu verwenden. In Sibirien wird dieser Kuchen „Pol Robson“ genannt – ein ausgefallener Name für einen leckeren Kuchen. Also, schreiben Sie das Rezept.

Cheremuhovo Kuchen mit saurer Sahne

Teigprodukte: Glas Faul Mehl, zwei Eier, Sauerrahm (dreihundert Gramm), ein wenig Backpulver und Zucker.

Für Creme benötigen: Vanille, Sahne – Anzahl ist abhängig von den Kuchenvolumen im Durchschnitt mindestens 250 Gramm hat. Fett Sauerrahm.

Frosting: Sirup zur Imprägnierung (verfügbar Wasser zu Zucker), Butter, Schokolade bar (50 c.).

Wir beginnen mit dem Teig: guter Anfang, die Eier schlagen, dann Zucker hinzufügen und weiter wischend. Wenn die Masse üppigen wird, können Sie sorgfältig die Creme und Soda hinzu. Mischen Sie alle Komponenten gut und fügen Sie die gesiebte Mehl Vogelkirsche. Der Teig wurde als Pfannkuchen zubereitet. Gießen Sie es in die vorbereitete Form und legte backen für eine halbe Stunde. Der Kuchen wird um etwa die Hälfte steigen, wenn es fertig ist, sollte es in 2-3 Teile geschnitten werden, wie es wird.

Sahne zum Kochen: Vanille, Sahnepulver und Schneebesen verrühren. Wenn die Masse wässrig geworden ist, kann es in den Kühlschrank für eine Weile sein.

Glasur: in einem Wasserbad schmelzen Sie die Butter, fügen Sie die Schokolade.

Der erste Kuchen schmiert den Sirup oder heißes Getränk. Geben Sie reichlich saure Sahne und decken die zweite Formation. Letzter Korzhik auch imprägnieren, gießt Schokoladenglasur. Wenn Sie ein Muster machen möchten, kühlen vorge die den Kuchen. Hier ist ein wunderbares Rezept. Vogelkirschkuchen wie alles. Es ist weich, saftig, zart, und, was am wichtigsten ist, nützlich.

Und schließlich noch eine Überraschung Sie mit exquisiten Gerichten.

Kuchen Vogel – Kirsche (Bild unten), „Ural“ mit Beeren

Zutaten: Butter (hundert Gramm), zwei Eier, Grieß (ein halbes Glas), Joghurt (Tasse) Zucker, Mehl Vogelkirsche (1,5-Becher), Mandeln (50 g.), Jede Beeren (300 g.), Citric Säure und Soda (pinch).

Die Eipulver mit Zucker oder Pulverzusatz Joghurt, Butter, Grieß, Backpulver, Ananas, Mehl. Den Teig kneten. In zwei Teile geteilt, von denen die Mandeln setzen. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten. Wenn der Kuchen fertig ist, verpassen sie die Marke Sahne oder Vanillesoße, und oben auf jedem legte frische Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen).

Ausgezeichnet altes Rezept. Cheremuhovo Kuchen mit Beeren und Mandeln – ein Geschenk des Himmels für Feinschmecker. Nach einem erneuten Versuch, fallen Sie in der Liebe für immer.