„Ladies Finger“: Drei-Gänge-Rezept

Cake „Tiramisu“ Reiz das erste Stück durch sanfte Kombination Sahne und Kaffeearomen. Hervorragende Kombination aus Sahne „Mascarpone“ und Kekse, mit starkem Kaffee getränkt, einfach göttlich. Und der Name eines der Hauptbestandteil, Luft Kekse, entsprechend „Ladies Finger“, das Rezept und Kochen Geheimnisse, die in diesem Artikel vorhanden.

Italienisches Dessert „Tiramisu“ ist schwer , mit anderen Cookies vorstellbar, aber „Savoyardy“ (wie es zu Hause Kuchen genannt wird). Wir tun das, und wir werden sie nicht, sondern das klassische Rezept verwenden. By the way, „Ladies Finger“ Heute kann man in jedem größeren Supermarkt kaufen, aber viel schöner , alles zu tun auf ihrem eigenen, mit ihren eigenen Händen.

Backen Sie Plätzchen Luft

Die Zutaten sind alle sehr einfach und erschwinglich. Wir brauchen 3 Eier, Mehl – etwa 65 Gramm Zucker – 5 große Löffel, ein wenig Vanillezucker und eine Prise Salz. Um eine schöne und saubere „Ladies Finger“ zu erhalten, müssen Sie das Rezept genau und für ihre Bildung verwendet folgen Spritzbeutel. Ansonsten Keks-Sticks sind ungleich und uneben erhalten. Wir gehen auf den Teig.

Erster Eigelbe dissoziieren von den Proteinen. Zuerst schleift mit zwei Löffeln Zucker, bis eine hellgelbe Farbe, Mehl, Vanille und Salz. Proteine wischen sanft mit dem restlichen Zucker. Wir verbinden die beiden Massen und Verschiebungen in einem Spritzbeutel.

Decken Sie unbedingt das Backpapier Backen Gebäck verbrannt und stecken. Extrudieren dünne lange Streifen von 7,5 cm (Standardgröße „Savoyardy“). Sie sind eine kurze Zeit vorbereitet, nicht mehr als 10 Minuten bei 180 Grad. Die fertigen Plätzchen mit Puderzucker oder Zucker bestreut.

Kochen Gourmet – Dessert

Sehr lecker ist „Savoyardy“ mit Kaffee oder heißer Schokolade, aber Sie können weiter gehen und ein sanftes italienisches Dessert „Tiramisu“ machen, die vorbereitet und „Ladies Finger“.

Das Rezept dieses italienischen Gebäcks sicherlich jedem bekannt. Die Hauptsache – es ist eine Creme. Die Grundlage dafür ist die „Mascarpone“.

500 Gramm Frischkäse nehmen und 4 Eier 4 Eßlöffel Puderzucker. Eigelb mit Pulver und Käse. Eichhörnchen, schlagen sie getrennt und einen Löffel Sahne in Käse hinzufügen. Eine gute Mischung. Fertig.

Der starke Espresso gießt ein wenig liquor „Amaretto“ und taucht in die „Soße“ biscuit sticks.

bildet nun ein Dessert, abwechselnd Cookies und Buttercreme. Am besten ist es, die Ei Schalen zu verwenden, das ist schön und bequem. Top mit Kakaopulver dekorieren. Wie Sie sehen können, die Kuchen „Damen Finger“ sehr leicht, nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Küche. Überraschung köstliches Dessert Ihre Gäste oder Familie unterhalten durch die Einreichung „Tiramisu“ für Tee.

Wie wärs mit einem Salat?

Wusstest du , dass es nicht nur Cookies, sondern auch Salat „Ladies' Finger“. Die Tatsache, dass es besteht aus Tomaten, die den gleichen Namen wie die italienischen Cookies haben. In der Tat unterscheidet sich praktisch nicht von der klassischen „Greek“ Salat mit Gemüse und Feta-Käse, mit der Ausnahme, dass der zusätzliche Bestandteil, nämlich rote Chili-Pfeffer.

Vereinbaren Sie ein Abendessen als „Ladies Finger“. Rezept leichten Salat und zart Kuchen Sie bereits haben. Was wird das Hauptgericht sein?