865 Shares 6338 views

Rezepte von Kochen von Fleisch in den Ofen

Wege von Fleisch Kochen in dem Ofen, gibt es viele, weil solche Fleischgerichte von so vielen Menschen geliebt werden. Daher würde Ich mag einige von ihnen vorstellen. Also, Rezepte Fleisch in den Ofen.

Fleisch in Französisch mit Pilzen

Produkte:

  • Fleisch – 0,5 kg;
  • Kartoffeln – 5-6 Stück;.
  • Zwiebel – ein paar Stücke;
  • Pilze – 350 g;
  • Käse – 300 g;
  • Mayonnaise;
  • Salz, Pfeffer;
  • Pflanzenöl.

Kartoffeln müssen schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Fleisch auch unter kaltem Wasser gespült und in Stücke geschnitten, sie dann jeweils leicht abzustoßen, Salz und Pfeffer. Zwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze schneiden plastiknami und Käse Rost. Nun nehmen wir die Form der Backform und fetten sie mit Öl. Dann legen Sie die Kartoffeln und eine kleine Menge Öl aus der Mayonnaise. Dann wird das Fleisch und die Ausbreitung wieder Mayonnaise Deckschicht. Dann legte sich die Zwiebel, Champignons und Mayonnaise smazhem. Streuen geriebener Käse und legte in einem Ofen vorgewärmt auf 180 Grad.

Zubereitung von Fleisch für 40 Minuten, wonach sie aus dem Ofen nehmen und abkühlen auf einer Platte entfernt werden muß. Rezepte mit Fleisch in der Küche Ofen sind sehr unterschiedlich, aber dies ist eines der köstlichsten.

Fleisch in Französisch mit Kartoffeln

Produkte:

  • Schweinefleisch (können Sie anderes Fleisch verwenden) – 1 kg;
  • Kartoffeln – 1 kg;
  • Zwiebel – ein paar Stücke;
  • Käse – 250 g;
  • Pfeffer, Salz;
  • Greens;
  • Pflanzenöl.

Das Fleisch sollte in Stücke gewaschen und geschnitten werden. mit Hammer Küche, Salz, Pfeffer nun beiden Seiten abstoßen. Reinigen Sie die Kartoffeln, eine gute waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln auch meine, sauber und schneiden in Halbringe. Käse reiben auf einer Reibe. Jetzt backt Pflanzenöl Gericht smazhem und legt sie auf ihre Kartoffeln, Zwiebeln, dann Fleisch. Auf der Oberseite des Fleisches eine weitere Schicht aus Kartoffeln und besprühen Käse. Backen Sie für ungefähr 45 Minuten bei 190 Grad. 10 Minuten, bevor Sie die Schale aus dem Ofen nehmen, ist es notwendig, mit Kräutern bestreuen.

Diese Rezepte für Fleisch im Ofen sind fast identisch, aber in letzterem gibt es keine Mayonnaise und Pilze. Also, wenn Sie es vorziehen, Mahlzeiten zu essen, ohne Mayonnaise, wird dieses Rezept am besten geeignet sein.

Fleisch lordly

Produkte:

  • ; 0,5 kg – Fleisch (kann Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn verwenden)
  • Gurken – 1 St;.
  • Walnüsse – 2 Esslöffel;
  • Knoblauch – ein paar Nelken;
  • Greens;
  • Mayonnaise (Sauerrahm kann 50 bis 50 verdünnt werden) – 3 Esslöffel;
  • Salz.

Fleisch sollte in Stücke geschnitten werden, und schlug mit einem Hammer aus. Dann brät leicht auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer. Als nächstes bereiten Sie die Sauce. Um dies zu tun, mischen Sie die gehackte Gemüse, Gurken, Knoblauch, gehackte Nüsse, Mayonnaise eine dicke Masse zu machen. das Fleisch nun in einer Form und gießen Sie die Sauce. Gebackene Gericht etwa eine halbe Stunde bei 210 Grad. Dieses Rezept ist eine ausgezeichnete Wahl , wenn Sie nicht wissen , wie das Fleisch braten im Ofen.

Gebackene Schinken in der Hülse

Produkte:

  • Schwein (ein Stück) – 0,7 kg;
  • Salz;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Gewürze – nach Geschmack;
  • Knoblauch – ein paar Nelken;
  • Wasser – 1 Liter;
  • Lorbeerblatt.

Zu Beginn sollte das Wasser zum Kochen gebracht werden, fügen Sie Pfeffer, Salz, Lorbeerblätter, Gewürze. Das Wasser wird dann abgekühlt und in das Fleisch legen. Jetzt ist es alle drei Stunden in den Kühlschrank stellen, und der Deckfolie. Dann entfernen Sie das Fleisch aus dem Wasser, trocken, reiben etwas Salz und Gewürze. Dann machen Sie kleine Schnitte und Schmalz geschälten Knoblauch. Legen Sie das Schweinefleisch in der Hülse zum Backen und im Ofen bei 190 Grad senden. Gebackenes Schweinefleisch mindestens eine Stunde gekocht. Am Ende können Sie die Oberseite der Ärmel, um das Fleisch war rosig zu entfernen.

Die Frage „wie Fleisch backen im Ofen?“ interessiert, vielleicht jeder Besitzer. Aber es hängt alles von der Größe des Fleischstückes. Wenn das Stück sehr groß ist, backt dann das Fleisch länger als eine Stunde dauern sollte, sonst wird es innen roh sein.

Fleisch in Georgian

Produkte:

  • Fleisch – 1 kg;
  • Honig – 2 Esslöffel;
  • Zitronensaft – 1 Teelöffel Speiseraum;
  • Sauerrahm – 1 Löffel;
  • Salz;
  • Kräuter (Petersilie Anzug, Dill, Rosmarin, Basilikum).

Schneiden Sie das Fleisch in große Stücke. Fein hackt das Grün. mischen nun in einer Schüssel Kräuter und Gewürze nach Geschmack (Sie ein Gewürz für Fleisch nehmen kann). Die Mischung Fleisch hinzufügen, Gewürze und Kräuter, gerührt und in dem Kühlschrank für ein paar Stunden marinieren erlaubt. Entfernt aus dem Kühlschrank und zum Fleisch Sahne, gut mischen wieder und verteilt in eine gefettete Form. Wir haben in einem Ofen für etwa eine Stunde (180 Grad). Servieren Sie das Fleisch mit Gemüse größeren Ganzen garantiert.

Wie Sie sehen können, alle Rezepte sind original Fleisch in den Ofen. Guten Appetit!