Wie Eis zu Hause machen?

Heute wie in den Regalen eine riesige Auswahl an allen Arten von Eis, kochen Sie es zu Hause war nicht sehr beliebt. Doch diejenigen, die die Ökologie und den Mangel an chemischen Zusätzen schätzen weiterhin selbst diese Kindheit am liebsten Gericht verwöhnen. By the way, süßes hausgemachtes Dessert und keine Angst um die Kinder zu geben. Mal sehen, wie Eis zu machen, das Rezept von denen ist eine einfache, kostengünstige und zugleich kreative und spannende Erfahrung.

Es gibt viele Süßspeisen Rezepte: einige erfordern eine gründliche Garprozess mehrstufiges, viel Zeit und Mühe raubend andere vorzubereiten brauchen keine speziellen Werkzeuge (mit Ausnahme des Mischers und der Kühlschrank). Heute betrachten wir ein sehr einfaches Rezept, das Sie zu Hause verwenden können.

Wie Eis zu kochen?

Zur Herstellung der Schale soll man ein Glas Milch nehmen, eine halbe Tasse Sahne, drei Tassen Wasser, eine Tasse Zucker, 1 Ei (Eigelb), Orangensaft und Zitrone, ein Bündel von Minze.

Zuerst müssen Sie in einen Topf gießen Sie das Wasser, füllen mit Zucker und gehackte Minze setzen. Alle zum Kochen bringen und köcheln lassen für ein paar Minuten. Sobald die Pfanne von der Hitze entfernt, ist es notwendig, die Mischung für eine halbe Stunde abkühlen lassen. Dann filtern wir den Sirup vorsichtig, entfernen Sie die Minzeblätter, die nicht weggeworfen werden, wie sie benötigen, um den Sirup herzustellen. Zu diesem Zeitpunkt , schlug die Creme , bis dick. Sie können einen Mixer verwenden oder wischen wischen. In einer separaten Schüssel schlug die Milch mit dem Eigelb und dann zusammen mit der Creme. All die resultierende Masse in die Pfanne gießen und kochen bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis die Creme eindickt. Entfernen Sie von der Hitze, ein wenig kühl geben.

Also, wie Eis aus der Mischung zu machen? Die resultierende Creme der Sirup im Voraus vorbereitet hinzufügen. Dies drückt auch frische Zitrone und Orangensaft. Alles gut mischen. Sie können in einen geeigneten Behälter verschieben und setzen in den Gefrierschrank kühlt. Es ist ein Geheimnis, wie Eis perfekte Konsistenz zu machen: sollte das Gefriergerät verwenden. Die Mischung wird, weil es glatt sein, ohne Scheiben. Wenn Sie nicht über eine solche Ausrüstung, lecker und appetitlich Schüssel und gefrier in den Gefrierschrank. Warten, bis das Dessert auf die gewünschte Temperatur und verdickt aushärtet. Vor dem Servieren, garniert mit Minze.

Was sind andere Möglichkeiten gibt?

Zu wissen, wie Eis zu machen, können Sie mit verschiedenen Desserts, die Kombination von mehreren verschiedenen Produkten kommen. Die Hauptsache – gründlich mischen. Bringen Sie die Mischung auf eine einheitliche Konsistenz. Eiscreme kann zum Kochen von Teig in Form eines Kuchens oder Scheiben, beispielsweise in Behältern in einem Stück eingefroren werden. Versuchen Sie Eis, Pistazien, Früchten oder Schokolade Eis vorzubereiten. Verschönern zierliche Stücke von Früchten, Beeren oder Schokoladenstückchen.

So, jetzt wissen Sie, wie Eis zu Hause zu machen. Nachdem ein Gefrierschrank, Kochen kühler Nachtisch Prozess in ein einfaches und spannendes Erlebnis, das Ihnen ihre Phantasie und Kreativität zum Ausdruck bringen kann.