Rezept für Knoblauch.

Das Rezept von Knoblauch für viele – höhere Mathematik. Denn diese Leute nicht einmal wissen, was es ist. Bärlauch bezieht sich auf die ersten Feder Greens. In der Lebensmittel Verwendung seiner Stengeln und Blättern. Und es ist möglich, wie Bärlauch Salz und mariniert, Alkohol und isst sie roh. Der Geruch und Geschmack dieses Grün ist ähnlich dem uns vertrauten Knoblauch. Herstellung von Knoblauch – ein einfacher Prozess, wird es zu Suppen, Salate, Vinaigrette, und auch als Füllung für Torten verwendet.

Bärlauch in der Volksmedizin als Mittel gegen Husten, Rheuma, Arteriosklerose, Fieber und Entzündungen der Schilddrüse eingesetzt. In diesem Grün mehr Vitamine als Zitrone oder Orange, und 10-mal. Darüber hinaus enthält es pflanzliche flüchtige Antibiotika und Folsäure. Es zeigt perfekt Cholesterin, senkt den Blutdruck und verbessert die Verdauung. Gesalzen und gebeizt Bärlauch ist ein gutes Gewürz für Fleischgerichte.

Hier ist das Rezept von Knoblauch in einem Salat: ein Bündel Knoblauch nehmen, zwei Kartoffeln, ein Ei, zwei Esslöffel Pflanzenöl und Salz und Pfeffer. Kartoffeln müssen in Uniform kochen, und Ei – gekocht. Bärlauch waschen, blot mit einem Papiertuch und Chop-fein hacken. Nun mischen Sie alle Zutaten, Pfeffer und Salz, mit Butter. Das Ergebnis war ein sehr schmackhafter und gesunder Salat.

Rezept für Knoblauch zu Rohwurst und Ei werden Sie nicht gleichgültig lassen. Sie werden 500 Gramm Knoblauch, 200 Gramm getrocknete Wurst, 3 Eier und 50 Gramm benötigen geschmolzene Butter. Schneiden Sie Wurst in kleine Würfel schneiden, braten Sie es in geschmolzener Butter, dann können Sie zu Bärlauch hinzufügen und kochen, bis, bis sie leicht gebräunt ist. Eier verprügelt werden sollte, und den Inhalt der Pfanne gießen, braten es eine andere alle 5 Minuten.

Bärlauch kann mit Fleisch gegessen werden. Hier leckeres Rezept: Nehmen Sie 150 Gramm Schweinefleisch, 500 Gramm Knoblauch, 50 g Pflanzenöl, Salz, Paprika. Der Zellstoff muss Schweinefleisch in Streifen geschnitten, wie Bärlauch, zuvor gewaschen und getrocknet hat es Handtuch. In einer Pfanne erhitzt, wird das Pflanzenöl benötigt, das Fleisch, Pfeffer und Salz es. Zu einem Zeitpunkt, wenn das Schwein wird weiß, können Sie ihr Bärlauch hinzufügen. Eine Minute Gas kann abgeschaltet werden. Das Schwein ist mit einer Beilage von gedünstet oder frischem Gemüse serviert.

Und hier ist ein weiteres Rezept für Knoblauch im Rahmen eines Salates. Sie werden einen Strahl Knoblauch, grüne Zwiebeln und Dill, drei mittelgroße Gurke, zwei Zweige Sellerie, drei Eier, müssen Pflanzenöl und Salz. Ramson gründlich gewaschen und anschließend ihren Bogen, die die Wurzeln schneiden müssen. Nun waschen Sie den Sellerie und Fenchel. Alles, was Sie brauchen, um fein hacken das Grün. Gewaschen Gurken in dünne Scheiben geschnitten und hart gekochte Eier – kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten müssen Sie mischen und würzen Sie den Salat mit Pflanzenöl. Der Verband kann Essig und Zitronensaft.

Knoblauch und kocht das erste Gericht. Hier ist ein Rezept von köstlicher Cremesuppe mit dem Zusatz von Grün. Um vier Portionen Kartoffelknolle vorzubereiten nehmen einen, zwei Blumenkohl, Knoblauch Strahl 750 Milliliter Gemüsebrühe, 100 ml Olivenöl, vier Esslöffel geriebener Käse und gehackte Nüsse, 150 ml Sahne, halb pod rote Paprika, schwarzem Pfeffer Salz. Kohlrabi und Kartoffeln müssen waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Bow sauber, in Würfel schneiden und braten Sie es auf einem Esslöffel Olivenöl. In dem es die gehackten Gemüse und gieß die Brühe. All dies ist notwendig, um löscht, für etwa 15 Minuten abgedeckt. Waschen, trocknen und fein hacken Bärlauch, machen ein Püree aus ihm mit Hilfe von Ihrem Mixer, in den Nüssen und Käse. Paprika ohne Samen in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie die Hälfte der Suppe aus Gemüse aus dem Rest der Maische, so dass es wieder zu dem Gemüse, in der Sahne gießt und zum Kochen bringen. Dieses Rezept wird von Ihrem Haushalt genossen werden.