Rosa Lachs in Sahnesauce: Rezepte für Ofen und Multivarki

Rosa Lachs in Sahnesauce – es ist ein schönes Gericht, das an Wochentag gekocht werden kann, und an Feiertagen. Dank ein Verfahren zur Herstellung von Fisch verwandelt sich immer aus saftig und sehr schmackhaft.

Rosa Lachs in Sahnesauce, im Ofen gebacken

Wenn Sie einen Weg suchen, diese edle Fische nicht austrocknen, dann zahlen die Aufmerksamkeit auf unser Rezept. Aromen von Minze und Knoblauch schaffen eine einzigartige Kombination, die lange von Ihren Gästen in Erinnerung bleiben wird.

Zutaten:

• Rosa Lachs-Steaks – zehn.
• Cream – zwei Drittel des Glases.
• Knoblauch – vier Nelken.
• Minze, Salz und Zucker – nach Geschmack.

Wie ein rosa Lachs kochen in Sahnesauce? Die Antwort auf diese Frage, werden Sie von der folgenden Anleitung lernen:

• Tauen Sie Steaks und reiben Sie sie mit einer Mischung aus Salz und Zucker.
• Braten Sie den Fisch in einer Pfanne goldbraun backen.
• In der Schüssel eines Mixers geben, gießen Sie die Sahne, fügen Sie den Knoblauch und die Blätter frische Minze. Crush-Produkte.
• Setzen Sie rosa Lachs auf ein Backblech und füllen Sie die Steaks mit Knoblauch – Sauce.

Backen Sie die Schale für 20 Minuten, bis gekocht.

Rosa Lachs in Senfsahnesauce

Das klassische Rezept für Lachs sollte jede Familie sein. Deshalb wollen wir mit Ihnen die Geheimnisse der köstlichen Gerichte teilen.

Die richtigen Produkte:

• Rosa Lachs (Filet) – 800 Gramm.
• Cream – 300 Gramm.
• Gewürze und Salz – nach Geschmack.
• Greens – ein Bündel.
• Senf – drei Esslöffel.
• Pflanzenfett.

Lachsfilet in einer cremigen Sauce sehr einfach zubereitet:

• Um zu beginnen, schneiden Sie den Fisch in Portionen Stücke.
• Die Sahne mit dem gehackten Kräutern, Senf, rotem und schwarzen Pfeffer und Salz.
• Legen Sie Fischstücke in eine Auflaufform so nahe wie möglich zueinander sind, und dann die Sauce gießen. Für Geschmack können Sie ein Lorbeerblatt und ein paar Erbsen Piment hinzu.

Gebackener Fisch ziemlich schnell – innerhalb von 20 Minuten, wird es möglich sein, auf die Tabelle anzuwenden. Ordnen Sie die Scheiben auf einer Platte, mit der Sauce aus Sahne und garniert mit Zweige frischer Dill.

Rosa Lachs in Sahnesauce in multivarka

Mit Hilfe der modernen Küchengerät können Sie saftig und sehr zart bereiten Mahlzeiten. Rezepte aus Lachs beinhalten oft die Verwendung des Ofens, aber wir empfehlen , dass Sie multivarka verwenden. Welche Produkte werden diese Zeit brauchen? Hier ist eine kurze Liste:

• Ein Kilogramm Lachs.
• 400 ml Sahne.
• Zwei Zwiebeln.
• Zwei Tomaten.
• Eine Paprika.
• 50 Gramm Käse.
• Esslöffel Pflanzenöl.
• Teelöffel Salz.
• Zwei Prisen von schwarzem Pfeffer.
• Zwei Teelöffel Zitronensaft.

Wie wird die Vorbereitung Lachs in einer cremigen Sauce in multivarka:

• Thaw Fisch, reinigen und in Scheiben schneiden.
• Bogen sauber, in dünne Ringe und braten in dem Boden der Schüssel Multivarki.
• Ein paar Minuten später rosa Lachs legen und setzen Sie die Tomaten, in Scheiben geschnitten es, und in Streifen schneiden Pfeffer.
• Mischen Sie Sahne mit geriebenem Käse, Salz und Gewürze.

Gießen Sie den Fisch-Sauce und kochen Sie es für 40 Minuten in der „Backen“.

Rosa Lachs unter cremiger Mandelsauce

Dieses Gericht geht auch mit gekochtem Reis, das in besonderer Weise vorbereitet.

Zutaten:

• Filet vom roten Fisch – 600 Gramm.
• Mandeln – 300 Gramm.
• Gekochter Reis – ein Glas.
• Leek – 50 Gramm.
• Sellerie stammten – ein Stück.
• Pilze – fünf Stücke.
• Knoblauch – eine Nelke.
• Olivenöl.
• Zitronensaft – ein Esslöffel.
• Zitronenschale.
• 10% Creme – 200 ml.
• Hartkäse – 50 Gramm.
• Salz, Dill und schwarzer Pfeffer.

готовится так: Rosa Lachs in Sahnesauce, im Ofen gebacken, hergestellt wie folgt:

• Schneiden Sie die Filetscheiben, dann reiben sie mit Salz und Pfeffer, Zitronensaft und Nieselregen bestreuen schälen. Lassen Sie den Fisch für eine Viertelstunde marinieren.
• Dann einen Einschnitt macht in jedem Stück, so dass sie eine „Tasche“ bilden. Setzen Sie sie in gehackten Mandeln. Vergessen Sie nicht, ein paar Nüsse für die Sauce zu verlassen.
• Rosa Lachs im Ofen backen unter dem Grill garen.
• Während Zubereiten von Fisch, kocht eine Beilage. Erste brät in Pflanzenöl grob gehackten Knoblauch, dann fein gehackten Lauch, Sellerie und gewürfelte Pilze.
• Broil Produkte, nicht zu vergessen, sie regelmäßig zu rühren.
• Gießen Sie in die Pfanne gekochtem Reis und gießen Sie 100 ml Sahne. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
• Wenn die Flüssigkeit fast verdampft, in der Pfanne Hälfte den geriebenen Käse. Mischen Sie Produkte und entfernen Sie sie vom Brett.
• Es bleibt die Sauce. Um dies zu tun, gießen Sie die restlichen Sahne in eine saubere Pfanne geben, einen Käse, fein gehackte Mandeln und ein wenig Zitronenschale. Würzen nach Geschmack und Salz. Legen Sie die Speisen auf dem Herd und erwärmen den Inhalt.

Setzen Sie rosa Lachs und Reis auf einen Teller, dann gießen Sie die Sauce und garniert mit Produkten von frischen Kräutern.

Rosa Lachs zum Abendessen in multivarka

Reichen Geschmack dieses Gericht wird sowohl Erwachsene als auch Kinder zu schätzen wissen.

Produkte:

• Filet vom roten Fisch – 700 Gramm.
• Knoblauch – zwei Scheiben.
• Onion – drei.
• Creme (10-12%) – 400 ml.
• Salz.
• Butter – 100 Gramm.
• Schwarzer Pfeffer.

Rosa Lachs in Sahnesauce in multivarka Vorbereitung schnell und einfach:

• Schalten Sie das Gerät in der „Frying“ -Modus schmelzen und es in Butter.
• Bogen sauber, schneiden in Halbringe und kochen, bis sie weich sind. In dem gehackten Knoblauch und kocht eine weitere Minute Gemüse. Danach verschieben sie auf einer Platte.
• Filets geschnitten in Abschnitte (die Haut nicht entfernt werden soll), und auf dem Boden der Schüssel platzieren. Wenn das Fleisch weiß wird, drehen rosa Lachs und auf jeder Scheibe des Löffels zazharki.
• Gießen wärmten Sahne Fisch und kochen das Gericht für weitere zehn Minuten. Wenn die Sauce eindickt, mit Salz und Pfeffer Gericht.

Schalten Sie das Gerät ausschalten oder es im Modus „Heizen“. Schließen Sie den Deckel multivarku und lassen Sie das Gericht für eine Viertelstunde sitzen.

Fisch mit Gemüse und Sahnesauce

Die Besonderheit dieses Gerichts ist, dass es als kalter Snack serviert. Um es, benötigen Sie:

• Rosa Lachs – 700 Gramm.
• Trockener Weißwein – ein Glas.
• Eigelb – drei.
• Cream – 100 ml.
• Stärke – ein Teelöffel.
• Sauerampfer – ein Bündel.
• Dill, stammte Sellerie, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum – bei der Hälfte der Balken.
• Zitronensaft und Pflanzenöl – drei Esslöffel.
• Gewürze und Salz – nach Geschmack.

Rezept:

• Grünen waschen, hacken und braten in Pflanzenöl.
• Gießen Sie in die Pfanne ein Glas Wein und steckte es in ihre Fische.
• Mit Salz und Gewürze. Rosa Lachs köcheln , bis sie weich bei schwacher Hitze.
• Für die Sauce vorbereiten, schließen Sie die Sahne, Eigelb und Stärke. Mischen Sie Produkte mit Zitronensaft und legte sie auf kleiner Flamme.
• Wenn die Sauce eingedickt ist, übergießen sie die Fische und bringen es zum Kochen bringen.

Das fertige Gericht kühlen und servieren.

Abschluss

Rezepte von rosa Lachs sind gut, weil sie an Wochentagen und Feiertagen genutzt werden kann. Und wenn man den Fisch in einer cremigen Sauce kochen, können Sie den perfekten Geschmack erzielen. Haben Sie keine Angst mit den Zutaten zu experimentieren, das bekannte Rezept von frischen Zutaten, Kräuter und Gewürze hinzufügen. Bald werden Sie die beste Kombination zu finden, und saftigen Lachs Ihre Spezialität ist.