Heute auf dem Menü – Pizza auf Kefir

Pizza auf Kefir, vielleicht einer der am schnellsten herzustellen, kostengünstig und köstliche Gerichte. Natürlich kann dieses Gericht die Pizza Anruf nur bedingt sein, es ähnelt nur vage die echte Pizza, aber alle gleich, und dieses Gericht hat das Recht, auf dem Tisch jeden Tag gelegentlich zu sein. Zauberstab, wenn Sie einen Überraschungsbesuch Haus – Dieses Gericht wird ein Stab sein.

Produkte zum Kochen Pizzateig auf Kefir benötigen den üblichen: Joghurt, Mehl, Backpulver. Reihe anderer Produkte ist völlig abhängig von der Herrin der Fantasie und die Kapazität seiner Geldbörse. Mit verschiedenen Zutaten, können Sie immer frönen Lieben brandneue kulinarische Genüsse.

Wie Sie den Teig auf einer Pizza kochen?

Pizza auf Kefir. Rezept – Test №1 (sehr einfach).

Nehmen Sie eine halbe Packung Margarine oder Butter und reiben auf einem Medium Reibe. Um ein Glas Joghurt, fügen halben Teelöffel Backpulver. Soda, es zu löschen ist nicht notwendig, wird es vergelten Joghurt. Dann mischen Sie die Margarine, Joghurt und 3 Tassen gesiebte Mehl. Den Teig kneten und rollen in eine Kugelform, legen sie in eine Plastiktüte und Platz im Gefrierschrank für eine Stunde oder zwei.

Ein wenig Beratung. Bereiten Sie mehrere Testansätze, wie die Gäste sicher ergänzen gestellt werden.

Wenn gekühlte Käse und Eier, können Sie versuchen, eine Pizza auf dem Quark-Test, um zu kochen.

Pizza auf Kefir. Rezept №2 Test (Quark).

Die pürierte Hüttenkäse (1 Stück), ein wenig Joghurt gießen, reich zu werden, und es mit 1 Ei mischen, fügen Sie 4 Esslöffel Pflanzenöl und ein wenig Mehl (ca. 5 Esslöffel). Salz ein wenig Teig kneten, und fügt hinzu Mehl, solange sie hinter den Händen nicht zurückbleiben.

Manchmal möchte man in den Teig gerollt zu füllen. In diesem Fall sollte der Teig leicht flüssig sein.

Pizza auf Kefir. Teigrezeptur №3 (der Teig).

Mischen sofort 2 Eier, 1 Tasse Joghurt, Salz, Zucker und einem Teelöffel Backpulver. Alles mischen, bis glatt. Nun, um es etwa eine halbe Tasse gesiebte Mehl hinzufügen. Der Teig ist fertig.

Noch mehr Keksteig für Pizza herausstellen, wenn man in seiner Zusammensetzung nur einen Löffel Mayonnaise und saure Sahne hinzufügen.

Pizza auf Kefir. Rezept-Test №4 (mit Mayonnaise und saurer Sahne).

Mischen Sie das Ei mit einem Löffel saurer Sahne und einem Löffel von Mayonnaise. Mit Salz und fügen Sie einen halben Teelöffel Zucker. Gewicht, eine Tasse Joghurt und bestreuen in einem Teelöffel Backpulver hinzufügen. Fügen Sie so viel Mehl weichen Teig zu bilden, mit einem Handtuch bedecken, lassen Sie ihn für eine Viertelstunde hinlegen.

Für diejenigen, die immer noch einen Hefeteig bevorzugen, ist das folgende Rezept geeignet.

Pizza auf Kefir. Rezept-Test №5 (Hefe).

Pre-Vorbereitung der Hefe. Die geringe Menge an warmem Wasser, verdünnten 1ch.l. Hefe. In einer anderen Schüssel verbinden, bis sie einheitlich Ei, Salz, EL Zucker, 300 ml Joghurt und 2 Esslöffel Pflanzenöl. Geben Sie dann die Hefe-Mischung in, vorsichtig mischen und fügen Sie nach und nach eine Menge Mehl weichen Teig zu bilden. Der resultierende Teig, Deckel mit einem Handtuch und an einem warmen Ort gestellt.

Für Studenten und Gärtner werden ganz das richtige Weg sein Teig Rezept für die Pizza, die in der Pfanne gebacken wird.

Pizza auf Kefir. Rezept-Test №6 (in der Pfanne).

Sie müssen alle Zutaten, die man von einem Ei mischen, eine Tasse Joghurt und eine Tasse Mehl, ein Teelöffel Backpulver, Essig ausgelöscht hinzufügen.

Dabei legen die Pizzabeläge bereits im Voraus vorbereitet. Gemüse und vorfrittiert Wurst. Bereiten Sie die Pizza in der Pfanne mit dem Deckel bei schwacher Hitze.

Ein paar Tipps, wie man eine Pizza kochen.

Wenn Sie nicht über einen Kühlschrank in Buttermilch haben haben, können Sie leicht saure Milch, ungesüßte Joghurt oder Joghurt ersetzen.

Legen Sie den Teig, vergessen Sie nicht das Formular vorzubereiten: mit Semmelbröseln bestreuen oder Grieß, geölt.

Jetzt sind Sie in vollem Umfang mit dem Wissen bewaffnet, wie Sie den Teig vorzubereiten. Wählen Sie Teig Rezept für die Pizza, und genießen Sie Ihre Mahlzeit!