Wie Cidre zu Hause richtig zu machen?

Wie Cidre zu Hause machen? Diese Frage Interesse fast jeder, der diese aromatisierten Getränke jemals versucht hat. Ja, die moderne chemische Industrie ist so entwickelt, dass Sie mit Hilfe von Aromen für jeden Geschmack erreichen können. Aber es passt uns nicht. Getränke selbst gemacht, es ist sehr unterschiedlich in der Qualität. Besonders nützlich in der Lage sein, das Getränk zu machen, wenn Sie ein Ferienhaus (Garten, Gemüsegarten) und einen Überschuss von Äpfeln haben. Daher unten werden wir erklären, wie Apfelwein zu Hause zu machen.

Die Geschichte der Apfelwein stammt aus dem Mittelalter. Dieses Getränk war besonders beliebt in Großbritannien und Frankreich. Aufgrund der Tatsache, dass Äpfel – Rohstoffe teuer, Cidre für eine lange Zeit in Europa wurde ein Getränk von den unteren Schichten der Bevölkerung berücksichtigt. Tatsächlich liebte das gemeine Volk Cidre. Tatsache ist, dass richtig gekocht Kater Getränk ist nicht, er hat einen angenehmen Geschmack und Aroma.

Also, wie Cidre zu Hause zu machen? Wir geben ein Rezept für Apfelgetränk, wenn auch manchmal gibt es eine Option Birne und Quitte ist. Cider – eine Art Apfelwein, aber es ist weniger stark – maximal 4-7 Grad.

Als Reaktion auf eine Frage über , wie Cidre machen zu Hause, sei darauf hingewiesen, dass es sehr wichtig ist , die richtigen Materialien zu wählen. In unserem Fall ist es Äpfel. Also, entgegen der landläufigen Meinung, grüne Früchte für Cidre sind überhaupt nicht geeignet. Am besten ist es etwas zwischen nedospevshimi perespevshimi und Äpfeln zu finden. Es ist etwas anderes, das Sie sich merken müssen. Bevor Sie mit dem Produkt anfangen zu arbeiten, sorgfältig die Äpfel überprüfen. Rot sollte nicht kategorisch sein. Wenn Sie irgendwo faul Flanke verpassen, dann trinkt Geschmack und Geruch ist sehr ähnlich zu der Brühe, der Dowar noch nicht ist. Zustimmen, ist dies nicht das raffinierteste Getränk. Was als nächstes zu tun? Nun sollten die Äpfel in mehrere Stücke und drehen durch einen Fleischwolf geschnitten werden. Bitte beachten Sie, dass es müssen auch wissen , wann, zu stoppen , weil anstelle des Kuchens herausstellen wird nur Apfelmus, Saft. Die resultierende Masse kann durch die Gefäße verteilt werden. Die Kapazität ist so gewählt, dass, wenn Sie 2 kg Rohstoff haben, wobei der Behälter mit einem Volumen von 3 Litern nehmen. Dementsprechend wird für ein 8 kg Kuchen geeignetes Gefäß Fassungsvermögen von 10 Litern. Jetzt können Sie Zucker hinzufügen. Anteil – 1:10, dh 1 kg Äpfel sollten 100 Gramm Zucker gesetzt werden (150, wenn Sie einen Fan von zuckerhaltigen Getränken sind). Hier ist ein weiteres Plus, wenn Sie wissen, wie hausgemachten Apfelwein zu machen, weil Sie voll den Geschmack des Getränks kontrollieren kann, und nicht die Katze im Sack im Laden zu nehmen. Immerhin das getan, schließen Sie die Behälter mit einem Mulltuch und in einem warmen Ort.

So wird die erste Stufe abgeschlossen. Ein paar Tage später können Sie Ablauf trinken. Der Grad der Bereitschaft von Cidre wird durch die Art und Weise bestimmt in welchen Mengen Kuchen wurde aus dem Saft getrennt. Abgießen, fügen Sie wieder Zucker. Der Anteil bleibt gleich – 1:10, aber jetzt betrachtet den entstehenden Saft. Auf diese Weise können Sie das Getränk in der Nähe und es für die Gärung für 2-3 Wochen verlassen.

Nun, abgesehen von einigen Kleinigkeiten, wie Sie bereits Gießen Apfelwein. Aber je schneller Sie verkorkten Flasche, bekommt der schmackhafter einen Drink. Hier ist die Antwort auf die Frage, wie Cidre zu Hause zu machen. Wenn alles richtig gemacht wurde, wird es golden Getränk mit einem charakteristischen Apfelaroma verwandeln, die mit nichts nicht verwechselt werden können. Nun , da Sie wissen , wie man Apfelwein.