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Die Infusion von chernoplodki Kirsche Blatt: Herstellung von Varianten. Rezept Likör

Es ist kein Geheimnis, dass Alkohol selbst gemachtes ist viel schmackhafter und nützlich für diejenigen, die in der Produktion vorgenommen wurden. die heutige Veröffentlichung Nach der Lektüre werden Sie mehr als ein Rezept Brand aus lernen Aronia.

Tipps für die Auswahl und die Vorbereitung Früchte

Diese Beeren enthalten große Mengen an Tannin, so dass sie einen herben Geschmack. Um sie für die weitere Verwendung zu machen, empfiehlt es sich, sie nach den ersten Fall Fröste zu sammeln. Wenn die Beeren vor vereitelt werden, dann ist es wünschenswert, ein paar Tage im Kühlschrank zu halten. Dank dieser Ausbildung , die Sie neterpkaya und köstlich wird von Aronia – Likör.

Es ist wichtig, qualitativ hochwertige und reife Beeren zu wählen. Bevor Sie die Früchte kochen beginnen sorgfältig durch Entfernen unreife oder gekräuselt Eberesche aussortiert und aus den Blättern Resten gereinigt. Vergessen Sie nicht, dass sie längeres Einweichen nicht tolerieren können.

Die erste Option ist eine Liste der Zutaten

Da praktisch alle einheimischen Getränke in diesem Rezept zubereitet werden gibt es keine klare Angabe der Anzahl der Produkte. So erhalten Sie einen wirklich nützlich Likör aus chernoplodki mit Kirschblättern, die Ihnen zur Verfügung stehen sollten:

  • Liter gereinigtem Wasser.
  • 450-750 Milliliter Wodka.
  • Drei Tassen Aronia.
  • 350-500 Gramm Zucker.
  • 50-70 Stücke von Kirsche Blätter.
  • Eßlöffel Zitronensäure.

Süße Liebhaber können empfehlen etwas mehr Zucker setzen. Diejenigen, die eine robustere Variante bevorzugen, können erhöhen die Menge Wodka. Haben Sie keine Angst auf der Suche nach optimalem Verhältnis zu experimentieren.

Folge von Aktionen

Zu erhalten aromatische chernoplodki Likör mit Kirschblättern, Ebereschen zuvor lauwarmen Laufwasserstrom gewaschen unter, werden in die Pfanne geschickt und sorgfältig mit einem Löffel geknetet. Sobald die Beeren den Saft starten, gossen sie in ein gekühltes Wasser und ein wenig zerstoßen.

Zum nächsten Getränke wurde mehr duftend und reich an Behältern mit Beeren im Voraus geschickt gewaschen Kirschblätter und für eine halbe Stunde verlassen. Dreißig Minuten auf den Topf geschickt und Wärme sanft den Ofen, aber nicht kochen.

Der Inhalt der Teller durch einen Filter in mehreren Schichten von Seihtuch gefaltet und Citronensäure und Zuckerzusatz. Das Gefäß wird dann in den Ofen geschickt und zum Kochen gebracht. Sobald die Pfanne vom Herd nehmen, gießt Wodka drin.

Ein weiteres Rezept Brandy: eine Reihe von Produkten

Diese Version des Getränks wie alle ohne Ausnahme. Es ist von einem reichen bernsteinfarben und unbeschreiblichem Aroma aus. Um es in der Küche sollte sein:

  • 500 Milliliter Wasser.
  • Ein halbes Kilo Aronia.
  • 500 Milliliter Schnaps.
  • Ein halbes Kilo Zucker.
  • Eine ganze Zitrone.
  • 150-200 Kirsche Blätter.

Die Aufbereitungstechnik

Pre-geschälten Frucht Stengel werden in kaltem Wasser und obsushivayut gewaschen. So erhalten Sie einen wirklich nützlicher und würziger Likör aus chernoplodki mit Kirschblättern, müssen Sie genau mit den empfohlenen Anteilen der Bestandteile entsprechen.

Rowan platziert in einem sauberen Topf und Wasser gegossen. In der gleichen Kapazität Blätter zu senden und kochen alle zusammen auf einer niedrigen Hitze für eine Viertelstunde. Es ist wichtig, kontinuierlich die Inhalte der Gerichte zu rühren. Nach dieser Zeit wird die Pfanne von der Hitze entfernt und abgekühlt. Um vegan Likör aus Aronia und Kirsche Blätter nicht nur nützlich sein, sondern auch köstlich es durch mehrere Schichten Mull filtriert. Sediment bleibt dort kein Bedauern in dem Papierkorb senden.

Pfanne mit der dekantierten Flüssigkeit auf der Platte gegeben, Zucker und zum Kochen gebracht. Danach gibt drücken Sie den Saft einer Zitrone und vom Herd nehmen. Das gekühlte Getränk zugesetzt wird Brandy, in Flaschen abgefüllt und läßt einen Monat lang ziehen lassen.

Eine alternative Option

, Hergestellt nach dem Rezept von chernoplodki Likör mit Kirsche Blatt unterscheidet köstlichen Geschmack und Aroma. Um dieses hausgemachte Getränk zu machen, müssen Sie im Voraus mit allen notwendigen Komponenten einzudecken. In Ihrer Küche sollte sein:

  • 33 Himbeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere Blätter.
  • Ein Glas Aronia.
  • Ein halber Liter Wodka.
  • Cup Kristallzucker.
  • Ein Teelöffel Zitronensäure.

Vorgewaschenen Beeren und Blätter werden in einem großen Topf, gießen achthundert Milliliter Wasser, Abdeckung mit einem Deckel und auf einer Platte gelegt. Die Mischung wird zum Sieden gebracht und bei geringer Hitze für eine halbe Stunde gekocht.

Nach 30 Minuten kühlte das resultierende Getränk und durch ein Sieb geben filtriert. Verbleibende auf dem Sieb Laub Beere Gewicht leicht einen Esslöffel quetschen und in den Papierkorb werfen. Die sich ergebende, extrem Duftflüssigkeit rubin zugesetztem Zucker und Zitronensäure. Danach füllten die Gerichte fast fertig auf die Platte zu trinken, gesendet und umfassen ein langsames Feuer. Der Topf wurde erwärmt Auflösung der körnigen Komponenten abzuschließen.

Danach wird noch warme Brühe einen halben Liter Wodka gegossen. Falls erforderlich, um die letzte Zutat hergestellt werden unabhängig voneinander mit einer Mischung ersetzt, die aus einem Glas Alkohol und dreihundert Milliliter gereinigtes Wasser. Jetzt ist das Getränk bereit für den Einsatz.

Die Infusion von Aronia ohne Wodka

Es sollte erwähnt werden, dass dies eine der einfachsten Rezepte ist. nur Zucker und Beeren selbst erforderlich für die Zubereitung des Getränks. Diese Komponenten werden im Verhältnis genommen 1: 3. Sorgfältig Früchte Pfund in Matsch, podslaivayut und schickte in einer Glasschüssel gewaschen. Flasche erhaltene Mischung mit Gaze bedeckt und an einem warmen Ort gebracht.

Fermentationsdauer im Durchschnitt dauert etwa eineinhalb Monate. Während dieser Zeit gemischte Beeren auf einer täglichen Basis mit Hilfe eines hölzernen Klinge. Fermentiertes Getränk wird durch einen dicken Gaze filtriert, abgefüllt, verschlossen und für die weitere Lagerung in einem kühlen Ort gesendet. Nach drei Monaten werden Sie ein köstliches Likör gewürzt haben.