Hähnchenfilet: Rezepte im Ofen mit Käse. Wie schnell ein leckeres Essen kochen?

Hähnchenbrust – es ist nicht nur eine Diät, sondern auch sehr schmackhaftes Produkt. Sie können es aus können Sie köstliche Vorspeise, braten Sie es mit Gewürzen in einer Pfanne oder eine Datei als Zutat in einem Salat vorzubereiten. Aber die leckersten Gerichte aus diätetischem Fleisch erhaltenen im Ofen gebacken, mit Hartkäse gewürzt, saftig goldbraun in der Schale einzuführen. Wie Hähnchenfilet kochen? Rezepte (im Ofen mit Käse im Besonderen) haben in diesem Artikel.

einige Geheimnisse

Fleisch Hähnchenbrust hart genug , um zu schmecken, so ist es besser , wenn vor dem Kochen in dem Ofen jedes Stück mindestens drei Teile geschnitten. Sehr gut, wenn man entlang der durch die Fasern schneiden können unter Bildung eines 2-3 identische Platten. Das Fleisch war zart, vor dem Kochen gründlich entmutigen, aufrollen in polythene. Dies wird getan, um nicht aus überschüssigem Saft.

Sie können nur die Stücke auf einem Backblech stapeln. Allerdings ist es besser, wenn das erste Filet und Pfeffer PROSOLIT, Flaum Mayonnaise oder Sahne und unter Abdeckung links für mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur. So wird das Fleisch das Salz und Gewürze vor dem Kochen absorbieren, und das fertige Gericht schmecken kommt ausgezeichnet.

Hähnchenfilet: Rezepte im Ofen mit Käse und Tomaten

Käse wie kein anderes Produkt im Einklang mit Tomaten. Es ist logisch, dass diese Kombination in der folgenden Rezeptur widerspiegelt. Da die Zutaten, die wir brauchen:

• Huhn – 3 Stück;
• Mayonnaise Sauce als das Fleisch zu imprägnieren;
• Tomaten – 3-4 Stücke;
• eine große Zwiebel;
• Hartkäse – 150-200 Gramm;
• Salz;
• Gewürze nach Geschmack.

Wir setzen auf eine Backform

Der Prozess des Schneidens und Marinieren von Fleischscheiben auslassen – das wir im Detail gesagt, ein wenig höher. Wir wenden uns an die richtige Form auf dem Back Huhn. Die Rezepte im Ofen mit Käse und Tomaten dauert nicht lange für die Gastgeberin, so kann leicht mit der Kategorie der Lebensmittel zu nummerieren „in Eile.“ Während der Ofen aufwärmen, legen Zutaten in der Pfanne.

Wie üblich, fetten Sie die Backform mit Pflanzenöl. Die erste Schicht marinierte Fleischstücke veröffentlichen, dann Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Halbringen. Einige Hausfrauen werden zu Fleisch Zwiebel Halbringe noch auf dem Marinieren Bühne. Es wird angenommen, dass auf diese Weise der Bogen mehr Henne ihre Saftigkeit und Geschmack.

Gleichmäßig über die Oberfläche der Zwiebel verteilt, so zu tun mit Tomaten. Wie wollen Sie sie schneiden – Sache des individuellen Geschmacks. Sie können dünne Scheiben schneiden, und kann und Kreise. Vergessen Sie nicht leicht, um die Tomaten Salz und schmieren sie mit Mayonnaise oder Sauerrahm. Es bleibt die Schicht aus geriebenem Käse auf einer groben Reibe Form zu legen und in einem Ofen auf 200 Grad, für etwa eine halbe Stunde vorgewärmt setzen. Hier ist bereit und saftiges Hähnchenfilet eröffnet worden. Die Rezepte im Ofen mit Käse ist einfach , dass selbst ein Schüler zu meistern.

Rezept Filet, mit Pilzen gebacken

Was wir so viel wie die zarte, leicht würzige Fleischkost lieben? Natürlich, Pilze. Und auf der Vielzahl von Pilzen Qualität und Geschmack von Lebensmitteln ist keine Veränderung. Wenn die Pilzsaison hinter uns ist, ist es einfach, in den Geschäften eingefroren Steinpilze oder Pilze zu finden. Wir bieten sie es das Rezept zu machen.

Um das Essen vorzubereiten, wir brauchen:

• 2-3 großes Hähnchenfilet;
• Pilze (Steinpilze) – 200 g;
• eine große Zwiebel;
• Sauerrahm-Sauce – 3 Esslöffel;
• Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne;
• Salz und Gewürze;
• auf einer groben Reibe geriebener Hartkäse – 150 gr.

Die optimalen Dicke der Fleischplatten – 1 Zentimeter Breite. – nicht mehr als 5 cm nach der oben erwähnte nicht alle Manipulationen von Fleisch, in Form ihres Back gelegt und im beheizten Ofen senden.

braten Pilze

Auf broiling Pilzen und Zwiebeln genau 15 Minuten Zeit haben – so viel Fleisch sollte allein im Ofen nehmen. Die Temperatur des geheizten Ofen – Standard (200 Grad).

In kleine Würfel schneiden Pilze und schicken sie bis 10 Minuten auf einer Bratpfanne mit Sonnenblumenöl geschmiert. Kann bei mittlerer Hitze braten.

Zwiebeln oder Fleisch oder Pilze nicht verderben, so desto größer ist die Glühbirne, desto besser. Wir schneiden Sie es in Halbringe, in die Pilze gehen und in einen Zustand der Zwiebeln Transparenz bringen.

kombinieren Zutaten

Und nicht müde, wenn die anderen Bestandteile unserer schmachtend Huhn des Wartens? Die Rezepte in dem Ofen mit Käse und Pilzen haben viele Möglichkeiten. Dies deutete darauf hin separat zharivshiesya Pilze mit Fleisch verbinden bereits nach dem Filet während im Ofen schmachten.

Wir erhalten eine Halbfleischpfanne aus dem Ofen, verteilt auf einem Filet gebratenen Champignons und Zwiebeln Schüssel gießen Sahne. Er bleibt auf der Oberfläche des geriebenen Käse verteilen und die Schale zurück in den Ofen senden, bis gekocht. Browning nach 10-15 Minuten gebildet. Hier und bereit, unser rosig und saftiges Hähnchenfilet. Die Rezepte in dem Ofen mit Käse und Pilzen beeindruckt auch den anspruchsvollsten Feinschmecker.

Was dienen?

Um einige mag es scheinen, dass die präsentierten Gericht ganz unabhängig. Allerdings wird kein Schaden als Beilage Chop Salat, gekochte Buchweizen oder Reis. Einige Hausfrauen gedünstetes Gemüse auf diese Mahlzeit. Warum einige Manipulation zu tun, wenn es möglich ist, die Gerichte zu kombinieren. Jetzt werden wir Ihnen zeigen, wie Sie noch Hähnchenfilet backen. Die Rezepte im Ofen mit Käse und Kartoffeln implizieren noch mehrstufigen Backen.

Suchen Sie sich auf einem Back gehackten Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Kürbisse, Zucchini, in beliebiger Kombination) in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer nach Bedarf. Dann legt aus dem gekochten Filet und es in dem Ofen für 15 bis 20 Minuten senden. Zu all dieser Pracht heften sich an das Gericht aus gebratenen Champignons und Zwiebeln, verschmieren Sauerrahm mit Käse-Geschmack und dann im Ofen schicken. Erhöhen Sie die Gesamtkochzeit für weitere 5-10 Minuten.

Guten Appetit!