Hefe Pfannkuchen Rezept

Es ist wahrscheinlich, dass die ersten Produkte aus Mehl Pfannkuchen gemacht waren genauso niemand die Geschichte ihrer Erscheinung verfolgen konnte – so weit wie ihre Geschichte bis in die Antike zurückgeht. Alle Völker der Welt haben ihre eigenen Sorten von Pfannkuchen, und Verfahren zu ihrer Herstellung, aber es ist schwierig , mit etwas Russisch zu vergleichen Pfannkuchen gemacht mit Hefe. Sie zeichnen sich durch Weichheit, Leichtigkeit und Lockerheit gekennzeichnet, absorbieren sie perfekt die geschmolzene Butter oder Sauerrahm, weil ein noch appetitliches Aussehen zu werden.

Hefe Pfannkuchen sind sehr beliebtes Gericht der slawischen Völker, vor allem in Bezug auf solche Ereignisse wie der Karneval, wenn die ganze Woche verschiedene Arten von Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen und sammeln sie an dem Tisch mit der ganzen Familie zu kochen entschieden. Im Moment gibt es kein ein Rezept für Hefe-Pfannkuchen. Des Weiteren werden verschiedene Optionen gegeben, die Sie in Ihrem Arsenal nutzen können. Natürlich Hefeteig werden Sie einige Anstrengungen erfordern, aber das Ergebnis ist es wert. Als Ergebnis erhalten Sie einen üppigen und saftige Pfannkuchen.

Zur Vorbereitung dieses Rezept , das Sie brauchen , um sich mit einem solchen Bereich der Produkte: einen halben Liter Milch, Pflanzenöl, zwei Eier, ein wenig Salz, etwas Zucker, Trockenhefe – eine Packung von 11 Gramm Mehl, hundert Gramm Butter, 4 große Löffel saurer Sahne und 2 Tassen Leitungswasser. Zunächst müssen Sie etwas Milch erwärmt werden, die dann die Hefe eingeben müssen. Eier sollten mit Salz und Zucker geschlagen werden, und die Mischung sollte vorher vorbereitet Milch hinzugefügt werden. Dann müssen Sie vorsichtig das Mehl zum Teig mischen und fügen, in der Konsistenz resultierende erhalten werden, für oladushek. Der Teig sollte in einem warmen Ort entfernt werden und warten, bis es in der Lautstärke zu erhöhen.

Hefe Pfannkuchen Rezept geht davon aus, dass der Teig gut steigen soll. Stören Sie ihn für eine Weile nicht, sonst wird sie verblassen. Nun müssen Sie so schnell wie möglich den Teig zwei Tassen kochendem Wasser gießen und es glattrühren. Zum Kneten ist besser, einen Löffel aus Holz zu nehmen. Kochendem Wasser kann nicht wieder aufgenommen wird, sollte es schnell und direkt erfolgen. Jetzt ist es Zeit, das Sonnenblumenöl hinzuzufügen. Alle der Teig ist fertig. Sie können Braten Pfannkuchen in gewohnter Art und Weise beginnen. Und Pfannkuchen auf Trockenhefe erhalten. Servieren Sie das fertige Gericht mit saurer Sahne steht.

Es ist ein Rezept für Hefe – Pfannkuchen, in Übereinstimmung mit dem sie schön und zart erhalten. Diese Pfannkuchen sind nicht süß sein, so können sie mit pikanten Füllungen tun, die einen ausreichend großen Raum für kulinarische Phantasien bieten. Für dieses Rezept benötigen Sie 750 Milliliter Milch zu nehmen, einen Löffel Trockenhefe, 2,5 Tassen Mehl, ein wenig Salz, 3 EL Zucker, 100 ml Pflanzenöl. Um den Teig für Hefe-Pfannkuchen herzustellen, ist es notwendig, warme Milch zu nehmen. Mischen Sie zwei Drittel der Milch mit Salz und Zucker, fügen Sie die Mehlmischung und Hefe. Aus all das der Teig, der an einem warmen Ort eine Stunde gelassen werden soll, solange es in Volumen nicht erhöht wird, erhalten werden. Danach wird es möglich sein, die geschlagenen Eier, Pflanzenöl und Milch hinzufügen. Dies alles soll schrittweise erfolgen, um den Grad des flüssigen Tests steuern. Es muss immer noch an einem warmen Ort 20 Minuten stehen. Wenn der Teig sprudeln, dann ist es bereit für Pfannkuchen braten. Es kann aus dem Boden rekrutieren, wobei darauf geachtet, nicht zu rühren.

Der Teig muss in der Mitte einer vorgeheizten Pfanne gegossen werden, und drehen Sie es dann, bis der gesamte Boden nicht abgedeckt werden. Vor den ersten Pfannkuchen braten soll ein wenig Öl in der Pfanne fallen. Folge gebackene Pfannkuchen ohne Butter, es ausreichend ist, dass es in dem Test. Backprozess bei starken Hitze durchgeführt werden soll, werden sie auf beiden Seiten gebacken.

Überraschen Sie Ihre Lieben. Guten Appetit!