Wie der „Kloster“ Salat vorbereiten

Salat – eine Kunst, die Geschichte, von der vor vielen Jahrhunderten begann. In all diesen Jahren haben die Menschen mit Zehntausenden von verschiedenen Rezepten kommen, von denen jede besondere Aufmerksamkeit verdient. Nehmen wir zum Beispiel den „Kloster“ Salat. Es ist jetzt schwer zu sagen, wer vorbereitet es zuerst. Allerdings mit dem Namen zu urteilen, kann man vermuten, dass sie Mönche waren. Höchstwahrscheinlich, so nannte sie ein Gericht, das Sie sicher während der religiösen Fastens essen können. Bis heute gibt es mehrere Dutzend verschiedene Versionen dieses Salat. Betrachten wir zum Beispiel die interessanteste von ihnen.

Osttradition

Ausgezeichnete Wahl mageres Menü kann als „klösterlichen“ Salat, zubereitet nach den Rezepten der orientalischen Herren dienen. Machen Sie es einfach. Sie müssen nur folgende Produkte vor dem Kauf: 2 Tomaten, Radieschen 10, 2 Kartoffeln, Salat, 2 Gurke, Chinakohl, frische Kräuter und ¾ Tasse Kürbiskerne und Sonnenblumenkernen.

Für die Füllung: Sauce „Worcester“, Salz, Sesamöl und Pfeffer.

Vorbereitung „Kloster“ Salat sehr schnell:

1. Als erstes müssen Sie auf die leichte Schulter, die Samen braten. Machen Sie es sich in einer trockenen Pfanne besser.
2. Danach ist es notwendig, Gemüse zu hacken. Zu diesem Zweck ist es erforderlich, Tomaten, Gurken in Scheiben schneiden – Viertel, gekochte Kartoffeln – Würfel und Rettich – dünne Scheiben schneiden.
3. Dann ist es notwendig, Quadrate Kohl, fein gehackte frische Kräuter und Salat nur Träne von Hand zu bröckeln.
4. Alle Produkte werden hergestellt in einer Schüssel zu sammeln, mit Salz abschmecken und ein wenig Pfeffer hinzufügen.
5. Saison mit einer Mischung aus Butter und fügen Sie die Sauce zum Würzen von ein paar Tropfen.

Es stellt sich einen wunderbaren „Kloster“ Salat aus, die zu Recht eines echtes Gemüsegericht genannt werden kann. Seine Hauptwirkung auf die ursprüngliche Füllung. Seine Gründung ist das Sesamöl, die der Osten sehr beliebt ist.

Die einfachste Möglichkeit

Russen haben ihre eigene Vorstellung davon, wie man am besten einen Salat „klösterliche“ vorzubereiten. Rezept für dieses Gericht ist speziell für die Fastenzeit. Arbeiten benötigten einfachstene Zutaten: 3 Kartoffeln, 1 Tomate, frische Kräuter, eine Knoblauchzehe, 1 Gewürzgurke und Pflanzenöl.

Der gesamte Prozess diesen Salat der Vorbereitung kommt auf zwei grundlegenden Schritten:

1. Das erste, was müssen Sie alle Gemüse hacken. Dies kann beliebig erfolgen. Es gibt keine besonderen Regeln und Vorschriften. Aber es ist besser, wenn die Scheiben sind größer. Andernfalls kann der Salat in ein unansehnliches drehen „Matsch.“
2. Vorbereitete Zutaten in einer Salatschüssel geben und mit Öl zu sammeln.

Es stellt sich einen einfachen, aber schmackhaften Salat „klösterlichen“. Das Rezept ist interessant, weil es fast nie Salz und Gewürze verwendet. By the way, sind sie nicht benötigt werden. Flavor Gleichgewicht einstellt Gurken, und Butter hilft nur einzelne Düfte aller Komponenten zu vereinen.

richtiger Salat

Unter der großen Anzahl von Rezepten der gleichen Gerichte können Sie immer finden, die am besten seinen Namen und Thema paßt. Es ist deshalb der richtige, natürlich, ein Salat „klösterliche“ zu sein Kohl betrachtet. Er ist wirklich vegan, Gemüse und wirklich mager. Zur Herstellung eines solchen Salat Bedarf: 500 Gramm Kohl, 2 frische Gurken, Paprika 1, 20 g Salz, 30 g Apfelessig, Kräuter (Petersilie, Basilikum, Dill) und 8 Gramm Zucker.

Gartechnologien:

1. Gemüse in dünne Streifen geschnitten. Es ist besser, es zu tun ist nicht sehr lang, so war es praktisch Salat zu essen.
2. Kohl streut ein wenig Salz und leicht die Hände zerdrücken, so läßt sich den Saft.
3. Lebensmittel, in einer tiefen Schüssel geben und sie an den Rest der Zutaten zu sammeln.
4. Gut mischen, Deckel mit einem sauberen Teller und geben dem Gericht einen kleinen Stand.

Dieser frisch und duftend Salat perfekt für jeden Urlaub. Es ist nicht notwendig, einen religiösen Charakter zu haben.

Schale mit dem Duft des Waldes

Besondere Aufmerksamkeit sollte Salat „klösterliche“ mit Pilzen. Es kann auch auf unterschiedliche Weise hergestellt werden. Für Urlaub Tabelle ideale Variante, in der die folgenden Komponenten verwendet werden: 2 Zwiebeln, getrockneten Boletus 8, Salz, 3 große Karotten, Pfeffer, 135 g Pflanzenöl und Dampf EL Tomatenpaste.

Bereiten Sie die Schale Sie im Voraus benötigen:

1. Zuerst müssen Sie Pilze für ein paar Stunden in kaltem Wasser einweichen, dann kochen, bis sie weich sind.
2. Karotten in Streifen geschnitten und 15 Minuten in dem Öl kochen, ein wenig Wasser hinzugefügt wird.
3. Bogen bröckeln Halbringe, dann bis zum goldenen Farbton agierten.
4. Kombinieren Sie beide Produkte, fügen Sie sie zu den Nudeln, Gewürze und kochen für 5-6 Minuten.
5. Gießen Sie die hergestellte Mischung gekochte Pilze und eine gute Mischung.

Vor dem Gebrauch ist dieser Salat für mindestens 10-12 Stunden an einem kühlen Ort zu stehen. Erst danach wird es möglich sein, auf den Tisch zu bringen.