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Gruel auf dem Scheiter: das Rezept mit einem Foto

Kulesh ein Feuer, das Rezept für die im folgenden diskutiert werden wird, stellt eine sehr die zweite Schale zu befriedigen. Die Schaffung einer solchen Mahlzeit ist keine große Sache. Aber so hat es wirklich köstlich stellte sich heraus, müssen Sie alle verschreibungspflichtigen Anforderungen folgen.

allgemeine Informationen

Bevor wir Ihnen Schritt für Schritt einführen Rezept Kulesza am Pfahl, sollten Sie sagen , was in der Schale ist und welche Funktionen es hat.

Gruel – eine Suppe aus Weizen mit der Verwendung von anderen Produkten. In unserem Land hat dieses Gericht von den Kosaken verbreitet in Zaporozhye leben. Es sollte auch beachtet werden, dass die Vorfahren dieser Suppe ungarische Getreide ist für die Verwendung als Koch Hirse. Zusätzlich zu dem genannten Getreide, verbindliche Bestandteile der Gerichte sind Speck und Gemüse.

Derzeit sehr beliebt in unserem Land genießt „die überflutet“ Grütze. Früher stellten die Kosaken ihn während der Kampagnen, wenn es keine anderen Lebensmittelvorräte war. Es sollte auch beachtet werden, dass in diesem Gericht Steiß Basalabschnitt Wasserpflanzen ersetzt.

Da die Vorbereitung Grütze im Spiel? Rezept mit einem Foto eines ungewöhnlichen Marsch Mittagessen, das wir jetzt vorstellen. By the way, ich möchte, dass die Gerste nur darauf hinweisen, die für diese Gerichte jeder passen. Aber es wäre besser, wenn Sie ein Produkt, das gut auseinander während der Wärmebehandlung wird fallen.

Gruel mit gedünstetem Fleisch: Rezept, auf dem Scheiter umgesetzt

Wenn Sie zu einer Kampagne gingen, dann für die Herstellung aromatisch, herzhaft und lecker Kulesza auf dem Feuer empfehlen wir einen großen Kessel zu bringen, und einen leichten Wein und angenehme Gesellschaft von engen Freunden.

Mit nur einfach und zugänglich zu allen Zutaten, werden Sie sehr schnell eine komplette Mahlzeit machen, die jeder in Ihrer Wandergruppe zu sättigen.

Also, was sind die Zutaten benötigt, um eine leckere Grütze am Pfahl zu kochen? Rezept mit einem Foto von diesem ungewöhnlichen, aber einfachen Mittagessen erfordert:

  • Getreide Hirse – 500 g;
  • mittelgroße Kartoffeln – etwa 7-8 Stück;.
  • Eintopf mit Schweinefleisch (ideal sein, wenn eigene Produktion) – etwa 1 l;
  • Eier – etwa 10 Stück;.
  • große Karotten – 2 Stück;.
  • bitter Glühbirne groß – 4 Köpfe;
  • Wasser trinken – Verwendung von Ermessen;
  • lavrushki Blätter – 5-6 Stück;.
  • schwarzer Pfeffer, Salz und verschiedene Gewürze – nach Ihrem Geschmack anzuwenden;
  • Sonnenblumenöl – nicht weniger als 150 ml.

Herstellung der Komponenten

Wie kochen Brei mit geschmortem Fleisch? Das Rezept für die Beteiligung verkauft, benötigt in erster Linie um alle Produkte zu handhaben. Gemüse geschält und sofort auf ihre Verfeinerung gehen. Zwiebeln fein mit einem Messer hacken, Karotten gerieben auf einer großen Reibe, Kartoffelknollen und gehackte Medium Würfel.

Bei Getreide Hirse, sein in kaltem Wasser vorgetränkt (etwa ein halbe Stunde) und dann gründlich gewaschen und alle Feuchtigkeit entzogen.

Röstung der Produkte

Alle Rezepte Kulesza mit Fleisch auf einem Feuer erfordern zwingend Braten Gemüse wie Zwiebeln und Karotten. Es ist dieses Verfahren wird die endgültige Gericht ein besonderes Aroma und Geschmack geben. Somit wird durch den Kessel über einen Brand zu stecken, wird es in gegossen Sonnenblumenöl, und verteilt dann die oben genannten Zutaten.

Karotten und Zwiebeln gebraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Kochen von Mahlzeiten

Wie zu kochen Grütze im Spiel? Das Rezept dieses Gericht erfordert die Verwendung von Marsch nicht Kohle und offene Flammen. Der einzige Weg, kochen Sie die leckersten und würzige Mahlzeit in kurzer Zeit.

Sobald das Gemüse in Sonnenblumenöl braten, verbreiten sie die Kartoffelwürfel und gut mischen. Dann gießen Sie die Zutaten sauberes Trinkwasser (Stufe 4-5 cm über dem Produkt sein soll), Salz, Pfeffer und eine Kappe bedeckt. Als solches ist das Mittagessen für 15 bis 18 Minuten hergestellt, das heißt, bis, bis die Kartoffeln weich sind.

Erkennen, Hirse

Gruel auf dem Spiel steht, das Rezept von denen die Verwendung von Corned Beef beinhaltet ist in etwa 1 Stunde hergestellt. Einverstanden, es ist eine ziemlich kurze Zeit für ein so herzhaft und nahrhafte Gerichte.

Nachdem die Kartoffeln werden weicher, es zu verbreiten und Hirse vorher gründlich gemischt gewaschen. Zur gleichen Zeit in dem Kessel fügt verschiedene Gewürze und Würzmittel, einschließlich Lorbeerblätter. Teller und auch ein wenig Wasser gießen. Zu diesem Zeitpunkt sollte die flüssigen Produkte von nur 2 cm abdecken.

Gruel den Deckel wieder zu schließen, wird es in dem Feuer etwa ¼ Stunde gekocht.

Die letzte Stufe bei der Herstellung von Geschirr Marschieren

Jetzt haben Sie eine Vorstellung davon, wie Grütze vorzubereiten. Das Rezept für die Beteiligung verkauft, sollten Sie eine Notiz nehmen. Dies gilt vor allem für diejenigen Köche, die in der Natur entspannen wollen.

Nachdem eine vollständige Kochen von Hirse Grütze, Grieß Ausbreitung im ganzen Eintopf. Pre-Fleischprodukt wird empfohlen, in kleinere Stücke geteilt werden. Dadurch wird das Gericht schmackhaft und nahrhaft Bole machen.

Rühren Sie die Komponenten mit einem großen Löffel, fügen sie etwas Salz (falls erforderlich) und einer Kappe bedeckt. Durch 10 Minuten Kochkessel wieder geöffnet, aber um es zu setzen rohe Eier. By the way, müssen sie aufgeschlüsselt in eine tiefe Schüssel und schlagen mit einer Gabel einstechen.

Um einen homogenen Brei zu erhalten, ist es erlaubt, für 6 Minuten zu kochen, dann die Abdeckung mit einem Deckel und vom Herd.

Wie und was in die verstaute Tabelle einreichen?

Wie Sie sehen können, Grütze (Rezept auf dem Scheiter präsentiert oben wurde) ist ganz leicht vorbereiten. Sobald das Gericht vollständig gekocht wird 10 Minuten lang unter einem Deckel gehalten. Dann legte Mittagessen auf einem tiefen Teller und dekoriert mit Petersilie. Um den Tisch mit einer Schüssel mit einer Scheibe Schwarzbrot und Salat von rohem Gemüse vorgelegt.

Gruel am Pfahl: das Rezept für Schweinefleisch

Um zu erfahren, wie Grütze von Corned Beef zu machen, haben wir beschrieben, oben. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Methode des ein herzhaftes Mittagessen vorbereitet ist gut für den Fall zu verwenden, die Sie nicht in der Lage sind frisches Fleisch zu verwenden. Ansonsten ist in diesem Gericht besser das Schweinefett hinzuzufügen.

Also, zum Kochen Kulesza am Anteil von frischem Fleisch Produkt, müssen wir alle die gleichen Komponenten, die in dem ersten Rezepte vorgelegt wurden, aber mit dem Unterschied, daß anstelle von Corned Beef sollte frisch und sehr fetten Schweinefleisch verwendet werden.

Herstellungsverfahren

Verfahren zur Herstellung des Lebensmittels unterscheidet sich nicht von der vorherigen. Aber bevor Sie beginnen Gemüse in einem Kessel braten müssen wärmebehandelt Schweinefett sein. Seine in kleine Stücke gehackt und dann in einer Schüssel über ein Feuer ausbreiten. Schweinebraten, solange das Fleisch ist rosig und Fett geschmolzen ist. Erst nach diesen Kesseln Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Inhaltsstoffe Fett ohne weitere Zugabe von Sonnenblumenöl herzustellen. Dann breitete sie die Kartoffeln gießen im Wasser.

Nach dem Kochen des Gemüses in einer Schüssel Hirse, Gewürze. Ihr Eintopf bis sie weich ist, dann gießt in einem dünnen Strahl der zuvor geschlagenen Eier.

Nach diesen Schritten werden Sie das gleiche köstliche Gericht, wie im vorigen Rezepte, mit dem einzigen Unterschied erhalten, dass es viel mehr duftend und herzhaft ist.

Zusammengefasst

Jetzt wissen Sie, dass die Grütze auf dem Feuer sehr real zu kochen. Es soll beachtet werden, dass alle Anforderungen des Rezepts in Übereinstimmung, die oben beschrieben wurde, sind Sie sicher, eine sehr herzhaft und hochkalorische Mahlzeit zu bekommen.