Kekse mit Marmelade: Kochen bietet die besten Rezepte und Bewertungen

Zarte Kekse mit leckerer Marmelade – es ist eine Behandlung, die nicht nur für Kinder, sondern auch Erwachsene ansprechen wird. Rezepte solch ein vielseitiges Dessert und sind sehr ähnlich. Allerdings kann den Geschmack von Marmelade, sowie die Art der Prüfung den Geschmack der guten Sachen ändern. Wie könnte Plätzchen mit Marmelade kochen?

Von dem, was wir kochen

Cookies mit Gelee ist ein beliebter Leckerbissen. Denn für seine Herstellung ist für fast jeden Teig geeignet. Es kann sandig oder flockig sein. Die letzte Version des Tests können im Laden gekauft werden, aber Sie können sich darauf vorbereiten. Aber das ist ein langer Prozess. Es ist nicht eine schlanke Hefeteig für die Herstellung solcher Cookies zu verwenden, empfohlen. Dies wird den Geschmack beeinflussen.

Wie für die Füllung, zur Herstellung von Leckereien können Sie jede Marmelade aus Beeren oder Früchte verwenden. Wenn die Füllung sehr flüssig ist, dann ist es ratsam, ein wenig cornstarch hinzuzufügen. Dies wird die Marmelade dichter machen, und es fließt aus nicht während des Backens.

Cookies aus Blätterteig

Blätterteig mit Marmelade dreht Luft und duftend. Eine solche Delikatesse ist perfekt für den festlichen Tee. Zum Nachtisch Kochen ist erforderlich:

1. 400 g Blätterteig.
2. 1 Ei.
3. 100 Gramm Marmelade.
4. 1 h. Löffel Stärke, vorzugsweise Mais.
5. 1 EL. Löffel Puderzucker.

Wie ein Cookie erstellen

Um Plätzchen mit Marmelade auf diesem Rezept vorbereiten, verwenden Bananen oder Marmelade von Kumquats mit einem Hauch von Zitrus. Fertige Blätterteig sollte, etwa 7 von 7 Zentimeter aus dem Gefrierschrank und lassen Minuten bei 15 entfernt werden sollte Jede Schicht in kleine Quadrate geschnitten werden.

Auf Vorform lag Marmelade, verteilen sie gleichmäßig. Wenn die Füllung flüssig ist, ist es notwendig, es ist ein Maisstärke hinzuzufügen. In einer Schüssel verquirlen und Ei. Die resultierende Masse ist notwendig, um die Kante der Quadrate zu schmieren. Es ist besser, Silikon Bürste zu verwenden. Die entgegengesetzten Enden der Rohlinge müssen verbunden werden, indem sie leicht nach innen gebogen werden. Am Ende jedes Stückes muss das geschlagene Ei gründlich schmieren sein.

Um Kekse und Marmelade passiert ist schmackhaft und Luft, es wird empfohlen, bei 180 ° C in einem Ofen zu backen Auf Kochen dauert weniger als 20 Minuten. Bereit Delikatesse sollte aus dem Ofen entfernt werden, vollständig abkühlen, dann mit Puderzucker bestreuen.

Treat "Little"

Kekse mit Marmelade, Krümel – die beliebteste Leckerbissen. Schließlich ist es schnell und einfach vorbereiten. Um dieses Dessert zu backen, benötigen Sie:

1. Eier – 2 Stck.
2. Sugar – 2/3 Tasse.
3. Saure Sahne – 2 EL. Löffel.
4. Soda – ½ TL ..
5. Buttercreme – 200 g
6. Mehl – 3 Tassen.
7. Salz – ½ TL ..

Davon entfallen etwa 20 Komponenten Windungsabschnitte schmackhaft und duftend Kekse.

Zubereitung des Teiges

Um das macht Spritzgebäck mit Marmelade, sollten Sie den Teig kneten. Um dies zu tun in einer tiefen Schüssel die Eier zu fahren und Zucker zu. Die Komponenten sollten gründlich gemischt werden, so dass es ein wenig Schaum. Buttercreme zu schmelzen, und dann abgekühlt. Die Komponente muss auf die geschlagenen Eier hinzugefügt werden. Gut mischen. Es ist nicht notwendig, heißes Öl zu gießen, wie das Ei rollte.

Danach wurde die Mischung notwendiges Salz, Backpulver, saure Sahne und Mehl hinzufügen. Komponente sollte kneten kühlen, aber elastischen Teig. Soda löschen unnötig. Dies wird auftreten, wenn auf der Komponente mit saurer Sahne verbinden. Die fertige Teigrolle wird in den Kügelchen zu empfehlen und in einem kalten gelegt, die zuvor jede Kunststofffolie gewickelt wird. Ein Teil abflachen kann, so dass es schnell erstarrt. Die Kälte, die für 20 Minuten den Teig zu halten. Sie können dann auf die Herstellung von Leckereien gehen.

Wie machen Cookies

Rezept Butterkeks mit Marmelade ist ganz einfach. Eine der Kugeln soll den Kuchen sanft rollen, in dem die Größe wird die Größe der Pfanne passen. Bei Bedarf können Sie den Teig von Hand verteilen.

Diese Schicht sollte vollständig den Stau bedecken. In diesem Fall hat das ideale Produkt aus schwarzen oder roten Johannisbeeren. Falls gewünscht, kann die Marmelade mit frischen zerquetschten Rhabarber mit Zucker ersetzt werden.

Die zweite Kugel des Teigs sollte Rost sein. Die resultierende Krume ist notwendig, die Schicht aus Stau zu besprühen. Am besten ist es von der Kugel zu brechen sind kleine Stücke schneiden und reiben direkt auf dem Backblech. Andernfalls kann der Teig mit der Hand erwärmt werden.

Wenn die Behandlung gebildet werden, ist es in den Ofen zu schieben. Backen Sie Plätzchen sollten bei einer Temperatur verklemmen nicht weniger als 190 ° C Auf seinem Kochen dauert etwa 40 Minuten. Cookies sollten golden sein. Schneiden Sie die bereit Delikatesse empfohlen sofort den Diamanten oder Quadrate.

Schwedische Cookies "Rozenmunnar"

Es ist ungewöhnlich, krümeligen Teig ist sehr schnell zubereitet und leicht. Es stellt sich heraus, sehr zart und gut gewürzt. Die Hauptsache ist, mit allen Proportionen einzuhalten. Zur Vorbereitung dieses leckere Cookies müssen:

1. Buttercreme, weich – 200 g
2. Sugar – ½ Tasse.
3. Gesiebte Mehl – 2 Tassen.
4. Marmelade, vorzugsweise reich – ½ Tasse. Sie können eine Füllung in verschiedenen Farben verwenden, falls gewünscht. Dann werden Cookies origineller und schöner sein.

Garschritten

Die Ölbasis Creme empfohlen, aus dem Kühlschrank zu nehmen und einige Zeit bei Raumtemperatur stehen gelassen. Dieses Produkt sollte weich sein. Das Öl sollte in einen tiefen Behälter gegeben werden und mit dem Zucker verbinden. Die Komponenten müssen sorgfältig schütteln werden, üppig und leicht zu bekommen.

Danach sollte der Behälter das Mehl vorher gesiebten hinzuzufügen. Die Produkte müssen flexibel und ausreichend Teig geknetet werden. Von ihm Pellets zu bilden. Der Durchmesser muss mindestens 3 cm betragen. Blanks sollte auf der Pfanne, ein vorge fertiges Backpapier gelegt werden. In der Mitte jeder Kugel müssen Sie in eineinhalb Zentimeter großen Zeigefinger oder Daumen ein kleines Loch zu machen. Dies brachte auch eine dicke Marmelade. Die flüssige Füllung wird nicht empfohlen, da es fließen wird beim Backen.

Der Ofen kann auf 190 ° C vorgewärmt werden, Backen notwendig für 20 Minuten zu behandeln. Die Ränder der Plätzchen sollten röten. Guten Appetit!