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Leckere Marmelade aus Orangen: ein Schritt für Schritt Rezept mit Bildern

In der Mitte des Winters, es stellte sich heraus, dass Sie aus süßen Knüppel ausgeführt haben? Es spielt keine Rolle. Vorerst ist die Höhe der Zitrusernte. Wenn in den Regalen in der Speisekammer leer ist, kann man immer machen Marmelade aus Orangen. Schritt für Schritt Rezept mit Bildern finden Sie in diesem Artikel finden. Bernstein, aromatisiert Marmelade mit angenehmer Säure ist ein wesentliches Merkmal des europäischen Frühstücks. Toast Weißbrot, Croissant oder Brötchen mit Butter und Orangenmarmelade – lecker! Und wenn Sie nicht ein europäisches nehmen, slawische und herzhaftes Frühstück, dann einem Stau perfekt mit Pfannkuchen, Käsekuchen und ein Brei Kindern kann gestellt werden. Wenn kleine Orangen, kann Marmelade gemischt werden gekocht. Schließlich ist dieser Zitrus hell und vollmundiger Geschmack. Am beliebtesten ist die Marmelade Zucchini mit Orangen. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos, um Ihre Aufmerksamkeit zuerst.

"Unsichtbar" Zucchini (Marmelade): Zutaten

Manche Menschen wissen nicht, wie dieses „Übersee“ Gemüse wegen seines glanzlosen Geschmacks. Aber wenn wir Marmelade machen, es ist die Qualität der Taverne nur für uns. Zucchini Neutralität ermöglicht es uns, ihm einen Geschmack von anderen Zutaten zu geben. Eine Zitrusfrüchte – genau das, was Sie brauchen! Und wenn Sie einen Stau mit orange Kürbis für den Winter zu machen, würde niemand erraten wird von einigen Produkten. Die häufigsten Option Antworten – Zitrusfrüchte und Ananas.

Was brauchen wir diese köstliche Marmelade vorbereiten? Zunächst einmal eine große oder zwei mittlere Zucchini. Es ist wünschenswert, dass es die jungen Früchte waren. Für die Menge von Zucchini wird eine weitere dreieinhalb Tassen Zucker und drei Orangen nehmen. Utensilien brauchten wir zur Herstellung von Marmelade ein Becken sein, vorzugsweise mit einem Deckel. Schließlich werden wir ihn für eine lange Zeit entlassen. Und wenn wir wollen Vorbereitungen für den Winter machen, Aktien von Banken und Metalldeckeln.

Marmalade "Invisible Zucchini": Der erste Schritt

  • Zucchinis aus Haut gereinigt.
  • Schneiden Sie die Mitte eines mit Samen und Fruchtfleisch reiben große Späne oder in Würfel schneiden. Sie können es durch einen Fleischwolf übergeben. Aber die in ein Püree keinen Grund gemischt – es wichtig ist, am Ausgang von kleinen Stücken zu haben.
  • Fügen Sie die Zucchini in dreieinhalb Tassen Zucker.
  • Wir verlassen vier Stunden auslaufen, auflösen und den Saft lassen.
  • Weiter Marmelade und orange Kürbis für das Winter-Schritt-Rezept (mit Fotos) schlagen zum Kochen zu bringen. Aber es ist wichtig, die Zeit und die Zeit zum Ausschalten der Hitze unter dem Becken zu ergreifen.
  • Dieser Schlamm muss durch das Verfahren von Kaffee Cezve hergestellt werden. Es braucht nur zum Kochen zu bringen, wenn die Blasen gehen, aber nicht kochen.
  • Entfernen Sie Squash süße Masse aus der Hitze und lassen für weitere vier Stunden.

Vergessen Sie nicht, das Becken zu bedecken die Fliege zu halten flog.

zweiter Schenkel

Schritt für Schritt Rezept mit Bildern, die wir in diesem Artikel betrachten geht davon aus, dass die Orangen in diesem Nachtisch drei sein werden. Gesöff sie. Aber es wäre besser, wenn wir sie mit kochendem Wasser obdadim und lassen Sie es für 10 Minuten im Kühlwasser liegen. Die Tatsache, dass die weiße Schale von Zitrus viel Bitterkeit. Wenn Sie diese Qualität in Konfitüren möchten, können Sie diesen Schritt überspringen. Dann wird die Süße der Marmelade mit scharfer Bitterkeit ausgeglichen werden. Es gibt Rezepte, wo Orangen mit der Haut entfernt. Aber wir mit der Haut halten werden sie in einem Fleischwolf schicken. Es sollte auch eine Reservierung vorzunehmen. Mincer können Orangen unterdrücken. In diesem Fall werden wir eine Menge Saft verlieren. Wenn Sie nicht sicher Ihre Mühle sind, ist es besser, die Orangen mit einem Messer Ring zu schneiden. Oder pyurirovat sie in einen Mixer geben. Orangen in der Zucchini. Rühren Sie die Zellstoff- oder Scheiben. Wieder wird Zucchini-Marmelade mit Orange Ende (im Winter) bis zum Sieden. Wir lassen für weitere vier Stunden.

Marmalade "Invisible Zucchini": Endstadium

Im Prinzip haben wir schon vorbereitet, die Marmelade aus Orangen. Schritt für Schritt Rezept mit Bildern gemacht Garvorgang einfach und unkompliziert. Vielleicht Vorbereitung und wird lange dauern, da jedes Mal zwischen den thermischen Behandlungsstufen Platz vier Stunden erfolgen muß. Aber die Bemühungen dieses Dessert erfordert minimal. Nach dem Abkühlen ist es bereits möglich, Tee anzuwenden. Aber wenn wir für den Winter mit orange Kürbis machen Marmelade wollen, erfordert das Rezept (mit Fotos) Bänke zur Vorbereitung und Abdeckung. Jam angesäuert, eine kleine Menge von Zitronensäure zu schmecken. Es dauert etwa einen halben Teelöffel nehmen, aber von Ihrem eigenen Geschmack leiten lassen. Wieder Marmelade kochen. Ein weiterer heißer in Banken erweitert. Dick, wie ein Stau, Dessert, in einem Ofen „gut erzogen“. Es wird daher oft als Füllung in Back Bagels und Gebäck verwendet.

Ein weiterer Stau von Zucchini (Schritt Rezept mit Bildern)

Orangen in dieser Marmelade wird nicht sehr viel. Dennoch müssen wir junge Zucchini Kilogramm.

  • Reinige sie von der Haut, in dünne Scheiben schneiden und klein. Wir verschieben in eine Schüssel geben.
  • Schließen Zitrone mit kochendem Wasser verbrüht. Wischen und reiben alle Schale.

  • Verbleibende Zitrone geschnitten, vynem alle Knochen und Fleisch von Grind (Schleifer oder Mixer).
  • Zwei Orangen obdadim kochendem Wasser. Wir haben ihnen sowie Zitrone.
  • Wir schließen uns im Becken Zitrus und Zucchini.
  • Einzuschlafen Zuckermischung. Seine Menge muss in etwa gleich dem Volumen von Obst- und Gemüsemasse sein.
  • Lassen Sie das Becken in der Nacht Squash und Zitrussaft und Zuckerlösungen zu lassen.
  • Am Morgen setzten wir auf Feuer unsere Zukunft Marmelade und orange Kürbis für den Winter.

Schritt für Schritt Rezept (mit Foto) sagt, dass nach dem Kochen, wir brauchen das Gas auf das niedrigste Niveau zu reduzieren. So sollte Gewicht pobulkivat ruhig zwei Stunden. Aber vergessen Sie nicht, es regelmäßig zu rühren. Wenn die Masse dick wie Marmelade wird, können Sie ihn in das Glas rollen.

„Souvenir Orientierungsveranstaltung»

Wenn Ihr Haus einen kandierten Zitrus hat, können Sie in diese Marmelade Orangen machen. Schritt für Schritt Rezept (mit Bildern in dem Artikel aufgeführt sind, stellen Sie sich vor, wie es leer aussehen wird) bietet zwei große Wasch die Frucht, schälen sie aus der Haut, schneiden und entfernen Sie alle möglichen Samen. Wenn die kandierten Früchte dort im Hause, auch ist es egal.

  • Schale einer Orange in dünne Streifen schneiden. Ein zweiter feiner Schmirgelpapier oder drei Schiff in einem Mixer geben.
  • Das Fruchtfleisch ist orange Schnitt in kleine Würfel von gut gewürzt. Setzen Sie in einer Pfanne mit etwas Wasser (etwa eine halbe Tasse).

  • So fügen Sie den zerdrückten Zellstoff Schale, Zucker abschmecken. Sie können ein wenig Zimt hinzufügen.
  • Wird der Inhalt der Pfanne zum Kochen bringen.
  • Vom Herd nehmen und fügen Sie den kandierten schälen und in Streifen schneiden.
  • Lassen Sie auf Raumtemperatur abkühlen, und dann bringt wieder zum Kochen bringen.

Unmittelbar aufrollen Dessert in sterilisierten Gläsern. Wir versuchen, kandierten gleichmäßig platziert zu machen – es ist ein Souvenir. Rolls und Dosen setzen den Kopf unter einer Decke, bis cool.

Lemon-Orangenmarmelade

Dieses Dessert durch den Gehalt an Vitamin C aufnehmen werden Sie leicht die Influenza-Zeit überleben helfen. Wie ein Stau von Orangen zu machen? Schritt für Schritt Rezept mit Bildern macht den Garprozess ist sehr einfach.

  • Wir setzen auf Feuer einen großen Topf mit Wasser.
  • Wenn es kocht, fällt die Rückseite von einem halben Kilogramm Zitronen und Orangen.
  • Koch für genau fünf Minuten.
  • Deaktivieren Sie die Zitrusschalen.

  • Das Fleisch der Frucht in dünne Kreise schneiden. Achten Sie darauf, Samen zu entfernen – sie Bitterkeit geben.
  • Ein Glas Wasser und ein Kilogramm Zuckersirup werden verschweißen.

  • Tauchen Sie ein in ihm Orangen und Zitronen-Tassen.
  • Nach ca. 40 Minuten kochen, unter häufigem Rühren.

Wenn die Masse eindickt, wird es auf den sterilisierten Gläsern gießt.

Aprikosenmarmelade ohne Kochen

Wenn der Stau mit orange Kürbis für den Winter Rezept (mit Fotos) nur Zitrus am Gaumen zu machen versprach, dieses Dessert, im Gegenteil, ist ziemlich Pfirsich. Aber die süßlich Süße Aprikosen ausgewogen Zitrone-Orange Säure. Und kochen dieses Dessert muss nicht das, natürlich, garantieren die Sicherheit von Vitaminen.

  • Von zwei Kilogramm Aprikosen pflücken Knochen.
  • Zitrone und zwei Orangen in kochendes Wasser gegeben und eine Minute lang kochen, Bitterkeit zu beseitigen.
  • Zitrusfrüchte werden in Stücke geschnitten auf dem Weg, um die Steine entfernen.

  • Alle Früchte sollten in einem Mixer gelegt werden und sorgfältig pyuriruem.
  • Gießen kleine Portionen von drei Kilogramm Zucker.
  • Alles sehr gute Mischung.

Verbreiten Sie süß von Banken, versiegelt kapron Deckel. Es sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Weihnachtsmarmelade

Neues Jahr verbinden wir mit dem Geruch von Mandarine, Zimt, Vanille und andere „warm“ Gewürzen. Lassen Sie uns Ingwer uns Weihnachten Marmelade aus Orangen der machen. Schritt für Schritt Rezept mit Bildern, die in dem Artikel geschrieben werden, wird unsere Aufgabe erleichtern.

  • Zwei Zitrone und Orange drei parboiled und geben in heißem Wasser für etwa 10 Minuten einwirken lassen.
  • Schneiden Sie jede Frucht in Stücke, sorgfältig nehmen die Knochen aus.
  • Zitrustrester zerkleinern. Aber es ist besser, nicht die Saft, hacken Orangen und Zitronen in einem Mixer zu verlieren.

  • Dieser Schlamm wurde in Brand gesetzt, taucht in einen Topf zweihundert Milliliter Wasser.
  • Wenn die Masse Furunkel, reduzieren die Flamme auf ein Minimum. Gequält als zwei Minuten.
  • Danach gehen wir in einem Topf ein halbes Kilogramm Zucker schlafen.
  • Umrühren und quälte ein weiteres Viertelstunde bei einem Minimum Feuer. Vergessen Sie nicht, den Topf in rühren, dass die Masse nicht verbrannt wird.
  • Ein Stück frischen Ingwer (etwa hundertfünfzig Gramm) reinigen und Masse (auf einen Reibe oder in einem Mixer).
  • Schalten Sie das Feuer unter dem Topf ab.
  • Führen Sie in einem Stau und Ingwer. Optional können Sie andere Gewürze hinzufügen – Nelken, Zimt.

Mischung und Streuung auf pasteurisierte Gläser.

Original Marmelade Orangen: ein Schritt für Schritt Rezept

Für diesen Stau nicht brauchen, um die Zitrusfrüchte, und nur durch ihre Abdeckung. Essen Orangen, verfügen nicht über ihre Haut. Schnitt daraus verschiedene Figuren (Spiralen, Kreise, Rauten) und faltet, um eine Schüssel mit kaltem Wasser in. Ändern Sie es mindestens vier Mal pro Tag. Wenn diese Krusten vierhundert Gramm eingegeben haben, können Sie machen Marmelade starten.

  • Zucker benötigen die gleiche Menge wie getränkte Orangenschale zu nehmen.
  • Geschweißt aus seinem Glas Wasser und Sirup.
  • Setzen Sie zu schälen.
  • Geben simmer für etwa fünf Minuten.
  • Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen.
  • Und dieses Verfahren (für fünf Minuten Kochen und bringt auf Raumtemperatur) wurde zwei weitere Male wiederholt.

Wenn die Schale weich und durchscheinend ist, erweitern, um die Banken den Stau und schließen.