Rezepte Schweineleber.

Rezepte Schweineleber weit verbreitet, nicht nur Hausfrauen, sondern eminent Köche. Dieses Produkt ist reich an Kollagen, Proteine, Vitamine, Aminosäuren und Spurenelementen. Schweineleber enthält Magnesium, Zink, Kalium, Calcium, Kupfer, Eisen, Natrium und Phosphor.

Um zu verstehen , wie köstlich Schweinefleisch zu kochen Leber, sich ihrer wichtigen Funktionen sein müssen – es schmeckt bitter. Deshalb vor dem Kochen ist es ratsam, in Wasser oder Milch mindestens zwei bis drei Stunden einweichen, das Wasser alle 60 Minuten ändern. Sobald die Leber getränkt wird, wird es zart. Es ist auch wichtig zu wissen, wie viel Sie brauchen, Schweineleber zu kochen. Die durchschnittliche Kochzeit von 40 Minuten produkt-. Und prüfen Sie den Grad der Bereitschaft kann mit Streichhölzern oder Sticks sein. Um dies zu tun, durchdringen die Leber und wenn Sie die Auswahl farblosen Saft zu sehen, dann ist es fertig.

Rezepte Schweineleber eine Vielzahl von Optionen beeinflussen. Nehmen wir an Schweineleber in saurer Sahne mit Karotte kann eine wertvolle Ergänzung zu Ihrem kulinarischen Sparbüchse sein. Nehmen Sie 1 kg Schweineleber, zwei Zwiebeln, zwei mittelgroße Möhren, zwei Esslöffel Sahne, Milch bit, zwei Knoblauchzehen, Salz, Gewürze und Olivenöl. Leber Abend sollte mit Wasser, Pre-Clearing des Films getränkt werden. Zwiebeln geschnitten in Halbringe, Karotten und reiben auf einer groben Reibe. Knoblauch muss zerkleinert werden. Bereiten Sie eine vorgeheizte Pfanne mit Öl und legen Leber Scheiben schneiden um einen halben Zentimeter dick. Braucht nur sehr wenig an der Unterseite der Leber braten und drehen Sie sie, vorge gesalzen. Nun, auf der Oberseite der Leber lag die Zwiebel, Karotte und Knoblauch, mit Salz wieder. Danach müssen Sie Milch mit saurer Sahne mischen, um die Gewürze hinzufügen und auf das Gemüse gießen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie die Inhalte 20 Minuten abgeschreckt. Als Beilage zu diesem Gericht können Sie Kartoffelbrei einreichen.

Rezepte Schweineleber als Zutaten Pilze schließen. Um ein kulinarisches Meisterwerk zu erstellen, müssen Sie 400 Gramm Schweineleber, 2 Zwiebeln, 100 Gramm Fett, 6 Eier, 50 g Champignons 400 g gekochter Kartoffeln, 100 g Erbsen aus der Dose, Knoblauch, 20 Gramm, 50 Gramm Schmalz und Salz und Pfeffer. Bereiten Sie dieses Gericht zu einem Kinderspiel. Schneiden Sie die Leber in Würfel, in Öl braten, fügen Sie es Speck, Champignons und Zwiebeln, braten es alles ein bisschen mehr. Danach kann in der Pfanne Kartoffel, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, gesetzt wird grüne Erbsen, Salz und gesalzen geschlagenen Eier. Alle Inhalte der Pfanne gründlich gemischt und im Ofen gebacken.

Rezepte Schweineleber stellt ausreichend das folgende Rezept. Nehmen Sie 200 Gramm Schweineleber und 2 Knoblauchzehen, eine Karotte, Paprika, Lorbeerblatt, drei Esslöffel Butter und Salz. Nun kaltes Wasser muss in 4 Stücke, die alle diese Mischung und bringt in einem Topf zum Kochen setzt Piment, Lorbeer, Karotte, geschnitten werden. Es muß auch die Leber senken und kochen, bis gekocht. Jetzt hacken die Leber in Würfel schneiden und in Pfanne mit Butter eingefettet. Von oben ist es notwendig, den Knoblauch, in Scheiben schneiden zu erweitern. All dies und Pfeffer und gießen Sie die Semmelbrösel. Pan wird im Ofen gebacken, bis gekocht Leber gelegt. Dieses Gericht kann vor dem Servieren als Paniermehl nicht einmal dekoriert darin festlich und elegant aussehen.

Wie Sie Rezepte für Schweineleber sehen können, sind sehr vielfältig. Wenn Ihre Familie, bevor das Produkt hat Ungnade gefallen war, ist jetzt die Zeit, in der Ernährung enthalten. Schweineleber es deutlich diversifizieren können, was am wichtigsten ist, ist es schmackhaft zu kochen.