Füllung für Torten Sauerampfer. Kuchen mit Sauerampfer gebraten

Füllung für Torten Sauerampfer kann sehr unterschiedliche Komponenten selbst. Darüber hinaus können solche Produkte aus Hefeteig und Blätterteig hergestellt werden, und auch von der Basis auf Kefir.

In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie schnell und einfach Kuchen machen mit Sauerampfer im Ofen gebraten und gebacken.

Die folgenden spezifisch einige der Gerichte lecker und befriedigend – es ist bis zu Ihnen.

Füllung für Torten Sauerampfer mit Zucker

In die Füllung vorbereitet betrachtet keine große Sache. Geschieht es in einer Angelegenheit von Minuten. Um dies zu tun, müssen wir:

• Sauerampfer frisch ohne Stiel gepflückt – 450 g;
• mittlere Zucker – ½ Tasse.

Machen Sie eine schmackhafte Füllung Oxalsäure

Füllung für Torten Sauerampfer mit Zucker ist die beliebteste unter den Köchen. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass seine Herstellung eine kleine Auswahl an Produkten erfordert, die in nur wenigen Minuten verarbeitet wird.

Frisch Blätter von Sauerampfer gepflückt gut sortierte (abreißen Stielen, beschädigte Gegenstände entfernen) und dann in einem Sieb geben verteilt und gründlich unter einem starken Druck von warmem Wasser gewaschen.

Danach werden schüttelt die Pflanze stark, auf einem Schneidebrett gelegt und fein mit einem scharfen Messer schneiden.

Mahlt das Produkt, seine Ausbreitung in eine große Emailleschüssel, Zucker und einen Löffel richtig verhindert. Bei dieser Füllung für Pasteten Sauerampfer als vollständig abgeschlossen sein. Verwenden Sie es für den vorgesehenen Zweck kann sein, solange die Zutaten, um Ihren Saft nicht geben (10-12 Minuten).

Wie eine pikante Füllung für Torten vorzubereiten?

Um zu erfahren, wie Kuchen mit Sauerampfer machen süß, werden wir auch weiterhin. Nun will ich Ihnen das Rezept pikante Füllung für frittiertes einzuführen Gebäck. Für die Umsetzung haben, muss man:

• frisch gepflückten Blätter Sauerampfer – etwa 300 g;
• gekochte Hühnereier – 3 Stück;.
• Frische grüne Zwiebeln – breitstrahlend;
• großes Salz – nach Ihren Wünschen anzuwenden;
• Butter von guter Qualität – über '35

Verfahren zur Herstellung der Füllung

Savory Füllung für Torten Sauerampfer schnell und einfach durchgeführt. Hühnereier werden in Salzwasser gekocht und gekühlt dann in kaltem Wasser und sauber geschrubbt eine große Reibe. Danach, gut sortiert und frisch Sauerampferblätter und Federn von grünen Zwiebeln. Sie wurden in einem Sieb gründlich gewaschen, schüttelt stark und fein mit einem scharfen Messer geschnitten.

Nach der Verarbeitung verteilt alle aufgeführten Komponenten in eine tiefe Schüssel geben und mit einem großen Tisch Salz gewürzt. Auch haben die Produkte der geschmolzenen Butter (aufzuheizen auf einem Dampfbad). Dieser Verband macht duftende Kuchen, schmackhafte und kalorienreiche.

Rühren Sie die Komponenten, werden sie außer Acht gelassen, während das Fundament vorbereitet.

Wie Kuchen machen mit Sauerampfer gebraten?

Wenn man kochen will gebratenen Kuchen, dann ist es besser , einen Hefeteig zu verwenden. Für seine Mischung benötigen wir folgende Produkte:

• Trockenhefe granules – 4 g;
• rohes Hühnerei – 1 Stück;.
• warmes Trinkwasser – 500 ml;
• Weißzucker – 12 g;
• seichtes Salz – 3 g;
• Licht Weizenmehl – Dichte auf dem Substrat hinzuzufügen;
• raffiniertes Pflanzenöl – für die Wärmebehandlung von Kuchen verwendet.

Herstellung von Hefeteig

Um zu erfahren, wie die Füllung für Torten Sauerampfer zu tun, werden wir gesagt oben. Jedoch ist dieses Wissen nicht genug, um ein köstliches und würzige gebratenen Produkte herzustellen.

Da kneten Hefeteig? Aus dieser tiefen Pfanne warmes Trinkwasser gießt und vollständig darin Zucker aufgelöst. Dann in einer Schüssel Trockenhefe hinzufügen und lassen sie allein für ¼ Stunde.

Nachdem der trüben Flüssigkeit süßen Brotaufstrich daran Ei und Kochsalz zu empfangen. Rühren Sie die Komponenten der Hände, nach und nach einer Schüssel mit Weizenmehl gießen.

Kneten den Teig homogen ist, wird es mit einem Deckel abgedeckt und 80 Minuten lang bei 30 Grad. Zugleich gestanzt jede ¼ Stunden-Basis gut aufgehoben.

Bilden und braten Produkte in einer Pfanne

Kuchen mit Sauerampfer süß, hergestellt nach dem gleichen Prinzip wie die herzhaften Speisen. Nachdem der Teig geeignet ist, losreißen Stück in einem Kreisdurchmesser von 10 cm aufgerollt wird, Oxal- Aufstrich schön und Kanten gekniffen Füllung.

Bilden Halbfabrikate, werden sie in einer vorgewärmte Pfanne mit Pflanzenöl eingebracht und gebraten beidseitig bis zum bündigen Licht (etwa 14-16 Minuten).

Präsentiert Produkte auf den Tisch

Sobald die Kuchen rosig sein wird, verteilt sie auf einen Teller. Dann fahren Sie ähnliche thermische Verarbeitung andere Produkte.

Wenn alle Frikadellen gebraten werden, werden sie an den Tisch serviert, zusammen mit süßem Tee oder einem anderen Getränke. Im übrigen kann zusätzlich zu diesen Gegenständen vorhanden sein, und Tomatensoße oder Ketchup.

Backen süße Kuchen in den Ofen

Süße Kuchen mit Sauerampfer im Ofen zu kochen gut Blätterteig. In diesem Fall ist es nicht kneten notwendig. Man braucht nur zu gehen, um den nächsten Laden und kaufen eine fertige Basis.

Also, für Selbst süße Blätterteig, wir brauchen:

• Magazin-Blätterteig (nehmen, ohne Hefe) – 1 Packung;
• Oxalsäure süße Füllung – im Ermessen;
• Weizenmehl – im Ermessen;
• Hühnerei – 1 kleines Stück.

Forming Produkte

Bevor Sie Kuchen mit Sauerampfer im Ofen backen, sollten sie gut ausgebildet sein. diesen vollständig aufgetauten Blätterteig mit Mehl auf dem Tisch und bestreut verbreiten zu tun. Basierend dünn ausgewalzt mit einem Nudelholz, und dann in kleine Rechtecke geschnitten.

In jedem Produkt platziert Oxal- süße Füllung in einer Menge von 1-2 Dessertlöffeln. Nach diesem Test kniffen die Kanten stark, dass es nicht in dem Prozess der Wärmebehandlung offenbart wird, und die Inhalte werden nicht über die Grundlagen gegangen.

Wie das Produkt im Ofen backen?

Blätterteig mit Sauerampfer werden im Ofen gebacken ziemlich schnell. Nach dem Halbzeug hergestellt werden, deren Ausbreitung auf ein Backblech (geölt nicht erforderlich).

Für ein appetitliches und schöne Produkte auf ihrer Oberfläche rohen Ei bestrichen, mit Hilfe der Gabel geschlagen. In einer solchen Halbfertigprodukte in den Ofen und backen für eine halbe Stunde gesendet werden (kann ein wenig länger).

Als Ergebnis sollte in der Größe deutlich erhöht eine kurze Wärmebehandlung Blätterteig, wird rot, zart und sehr schmackhaft.

Präsentiert Mehl Schüssel auf den Tisch

sie sanft entfernt und auf einer großen Platte in den Ofen Blätterteig nach dem Backen. Verwenden Sie solche Artikel können alle süße Getränke sein (Tee, Kaffee, Kakao, Limonade, Saft, etc.).

Es sollte besonders vorsichtig sein, wenn süße Kuchen heiß werden. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass bei hohen Temperaturen Zucker, in der Füllstellung befindet schmelzen und mit Sauerampfer Saft, Sirup Formen verbindet. Wenn eine solche heiße Süße an der Mundschleimhaut oder die Haut geht, dann werden Sie sicherlich eine leichte Verbrennung bekommen.

Zusammengefasst

Jetzt wissen Sie, wie sie ihre eigenen süßen und salzigen Kuchen Oxalsäure unter Verwendung vorzubereiten Hefe und Blätterteig. Unter Verwendung der beschriebenen Vorschriften, sind Sie sicher, einen schmackhaften und befriedigenden Snack zu machen, die verbraucht werden können, sowohl zu Hause und nehmen Sie es mit Ihnen zu arbeiten, in der Schule.