Bereiten Sie Ratatouille Rezept mit Huhn.

Viele Menschen wissen, ein leckeres Gemüsegericht – Ratatouille, aber wie Ratatouille zu kochen, nicht jeder kennt. Wenn Sie Ratatouille mögen, Rezept finden Sie in diesem Artikel. Beginnen wir alle gleich mit einer kleinen Beschreibung. Wie gesagt – das Gericht wird von Gemüse zubereitet. Servieren Sie es können sowohl heiß als auch kalt sein. Es hängt alles nur von Ihren Vorlieben und Wünschen. Normalerweise verwendet sie ein zusätzliches Ratatouille Gericht für die Fisch- und Fleischgerichte, aber häufig Vegetarier als Hauptgericht. Sie können ein leckeres Ratatouille Huhn kochen. Wenn Sie Ratatouille Rezept tun kochen kann aus diesem Artikel nehmen, die sich ergebende Gericht ist ein Lieblings Ihrer Familie für fast jeder. Eine wichtige Regel, wie Ratatouille zu kochen ist obligatorisch großer Schnitt all Gemüse, sowie ihr bedingungsloses auffrischen. Daher ist es nicht das Gericht zu kochen im Voraus empfohlen. Im Fall, dass Sie gezwungen sind, in der Nacht vor Ratatouille zu kochen, dann es nicht zur Herstellung der Tomaten in dem Prozess hinzufügen, weil sie den Rest des Gemüses verfärben kann und „Pick up“ der gewünschten süßen Geschmack zu den Mahlzeiten ein. Tomaten hinzufügen direkt vor dem Servieren.

Jeder bereitet anders Ratatouille, sein Rezept nicht derjenige ist. Aber muss eine der Hauptkomponenten dieses Gericht ist Zucchini. Dieses Gemüse ist sehr leicht vom Körper aufgenommen und hat eine positive Wirkung auf unserer Haut und Verdauung. Zucchini ist ein Typ mit einer länglichen Form von Kürbis und gelber oder grüner Farbe. Er kam zu uns dieses Gemüse aus Amerika. Ursprünglich als Nahrung nur Samen verwendet. Im 16. Jahrhundert war dies ein Gemüse aus Übersee nach Europa und kultivierte, in die Regel in den botanischen Gärten, wie jede Neuheit, brachte in der Neuen Welt. Es wird angenommen, dass in Italien zuerst in der Nahrung wurden verwendet, um sich unreifes grünes Gemüse. Das ist , was wir heute tun, und wir, die Russen und die vorliegende mediterrane Küche ohne es ist fast unmöglich. Es wird in Suppen, Pfannkuchen, Eintöpfe, Aufläufe verwendet und sogar kochen von bewahrt. In diesem Fall Zucchini reiche Reihe von nützlichen Mineralstoffen und Vitaminen, so ist es für Kindermenüs und Ernährung von Menschen mit verschiedenen Krankheiten empfohlen.

Wir sind von der Zucchini abgelenkt, und wir müssen verstehen, was in Ratatouille Rezept geht es zu Hause kochen. Heute werden wir eine Ratatouille mit Huhn vorzubereiten. Da es ein Gemüsegericht ist, und die Zutaten für ihre Herstellung müssen zugeordnet werden. Lassen Sie uns Liste beginnen, natürlich, mit Zucchini (500 g). Als nächstes müssen wir eine Aubergine (300 g) und so viele Tomaten kaufen , Tomatenmark, Pfeffer, Salz, Olivenöl und Hühnerbrust in einer solchen Menge , wie Sie Familienmitglieder haben.

Hähnchenfilet waschen. Da es notwendig ist, die Schale zu entfernen, und in Teile geschnitten. Dann abstoßen wir unsere portionierten Scheiben schneiden und in Öl braten, bis sie goldbraun sind.

Auberginen und Zucchini sollten gereinigt werden, falls erforderlich, von der Haut zu reinigen und in Scheiben schneiden. Tomaten werden gewaschen und geschnitten polukruzhochkami. Dann ist es notwendig , Tomatenmark, zu mischen , Olivenöl, Pfeffer und Salz, und gießen Sie die Mischung auf dem Boden der Form. Wir setzen in eine Backform dienen unsere Filets. Wir setzten den Leiter oben auf gehacktes Gemüse, zwischen ihnen abwechseln. Sprinkle oben muß Pflanzenöl gestapelt werden, und mit Papierback bedeckt, für eine Stunde in dem Ofen senden.

Zu diesem Zeitpunkt gehen wir die Soße vorzubereiten. Für sie müssen wir: Käse hundert Gramm: Schmelzen und feste, Butter, Mehl, Milch, einen Tropfen Boden süßen Paprika und Salz.

Butter ist wünschenswert, die Antihaft-Pfanne zu schmelzen. Dann fügen Sie die geschmolzene Butter zum Mehl und braten. Als nächstes wird eine dünne struechkoy Milch in einem Topf gießen, kräftig gerührt wurde. Nach dem Kochen einzuführen, um die entstandenen Masse Käse, gerieben. Zuerst geschmolzen und dann der Feststoff. Wenn alles zum Kochen kommt, fügen Sie den Frischkäse. Hinter ihm solide einzuführen. Zum Kochen bringen und lassen Sie für ein wenig köcheln lassen. Die i-Tüpfelchen Salz und Paprika hinzufügen. Die Sauce für das Gericht fertig ist. Wenn Ratatouille stundenlang geschmort, dann den Ofen ausschalten und lassen Sie es sogar dann für 10 Minuten in den Ofen.

Servieren Sie dieses Gericht auf einer Platte sein sollte. Verbreiten Sie Ratatouille Schlitten neben einem Teil des Huhns, und oben großzügig bereit Sauce gießen.