Lemon Cookies. 2 ein Backvorgang
Lemon Cookies zu Hause aus – dreifach Freude. Zum einen ist es der Duft von Back Zitrone um das Haus schwimmt. Zweitens – die Befriedigung ihrer Arbeit und Dankesworte von den Verwandten. Drittens – geschmacklicher Genuss.
Eine Möglichkeit , Zitrone Cookies vorbereiten
Lemon Gebäck kann (durch eine Aufstrich oder Margarine, gegebenenfalls ersetzt Butter), 4 EL EL Zucker, 1 Ei 1 Esslöffel Sahne mit hohem Fettgehalt, eine Stärke Esslöffel, 200 g Mehl, 2 EL EL Zitronensaft, Schale von 100 g Butter gebacken werden eine Zitrone, unvollständige Teelöffel Backpulver.
Die Butter, einfacher und schneller kann es mit einem Mixer durchgeführt werden. Zucker (kann kleiner als der angegebenen Betrag eingestellt werden), saure Sahne, Ei, Stärke, Zitronenschale. In einem separaten Behälter die Soda zu gießen, fügen Sie Zitronensaft (Soda mit Zitronensaft mit dem Backpulver auf die Probe ersetzt werden). In abgeschreckt Soda oder Backpulver auf das Gesamtgewicht. Mehl sieben und fügen Sie den Teig. Teig gut durchkneten.
Ofen auf 180 ° C Decken Sie die Pfanne Backpapier, was wünschenswert ist, zu schmieren. Löffel Teig Kugeln auf einem Backblech verteilen, so dass kleine Abstände (der Teig breitet sich während des Backens). Lemon Cookies für etwa 15 Minuten im Ofen zu backen Bereitschaft durch die wechselnden Farben des Tests ermittelt wird, gibt es eine hellbraune Farbe. Gebackene Plätzchen in den Ofen gelassen werden, abkühlen lassen.
Selbst gemachtes Spritzgebäck , wenn Sie möchten, können Sie mit geschmolzener Schokolade oder mit Puderzucker bestreuen dekorieren.
Eine weitere Möglichkeit , Zitrone Cookies vorbereiten
Komponenten-Test: 1 Ei, 100 g Zucker, eine Prise Salz, 100 g Butter (oder Margarine Spread) von einer Zitronenschale, 200 g Mehl.
Glaze Komponenten: 100 g Puderzucker und 2 Esslöffel Zitronensaft Löffel.
Lemon Parboiled. Entfernen Sie die Zitronenschale eine Reibe mit. Drücken Sie den Saft aus dem Fruchtfleisch. Das Mehl mit Salz, wurde die resultierende Mischung wünschenswert gesiebt. Um das Mehl mit Salz, fügen Sie den Zitronensaft und Zucker gut mischen. Gefrorene Öl (spread) auf einem groben Reibe Rost oder fein mit einem Messer zerkleinert. Rühren Sie die Zutaten. Den Teig, Deckel mit einem Kunststoffbeutel und im Kühlschrank für eine Stunde.
Wenn die Zeit, den Teig aus dem Kühlschrank zu bekommen, rollt in eine dünne Schicht aus. In Stücke schneiden, Formen mit dem Teig nach Ihrem Geschmack schneiden (Sterne, Blätter, Kreise, etc.). Wenn die Formen von Hand ist nicht möglich, ein Glas (Glas) zu verwenden.
Geschnittene legte den Teig auf dem Backpapier, gefettet. Ordnen Sie auf einem Backblech und im vorgeheizten Ofen. Lemon Cookies backen, bis, bis es braun gekocht.
Bis der Teig gebacken wird, bereiten Sie die Glasur. Dazu mischen Puderzucker und Zitronensaft.
Bereit krümelig Keksen, Abstrich Beschichtung, die sowohl Aussehen und Geschmack verbessert. Für die Liebhaber von Lebensmitteln mehr süße Zitrone Cookies mit Zucker bestreut werden.
Wenn stattdessen Schale der Zitrone die andere Zutat zu setzen, und alle anderen Komponenten bleiben unverändert (dies gilt für beide Versionen des Rezepts) ist es möglich, Cookies mit einem anderen Geschmack zu backen. Zitronenschale kann durch Orange (Mandarine), Schokolade oder Kokos ersetzt werden.
Seien Sie kreativ und lassen Sie alle Ihre Experimente sind so glücklich, Sie für die nächste zu begeistern!
