Salat mit Tomaten und Basilikum: Die besten Rezepte

Saftige süße Tomaten perfekt in einer Vielzahl von Salaten verwendet. Salat mit Tomaten und Basilikum nahrhaftem und saftig, und dank ein sehr einfaches Rezept vorbereiten kann es auch unerfahrene Herrin.

Zur Verbesserung der Verdauung und Hebung Ihrer Stimmung

Lassen Sie uns herausfinden, was nützliche Eigenschaften es vor der Zubereitung Salat mit Tomaten und Basilikum besitzen wird. Tomaten Verdauung und den Stoffwechsel verbessern. Sie enthalten Spurenelemente wie Kalium, Eisen, Magnesium, Zink, Kalzium und Phosphor. Tomaten sind reich an Vitamin B, in dem eine ausreichend große Menge von Vitamin C.

Basil hervorragende Töne, verbessern den Appetit, es hat eine leichte harntreibende Wirkung und ist sogar in der Lage Steine zu entfernen aus dem Körper. In diesem vorliegenden Gras Kupfer und Zink, Selen und Phosphor, Magnesium, Natrium, Calcium und andere nützliche Mineralien und Vitaminen. Es ist erwähnenswert, dass mit Hilfe von Basilikum sogar Migräne behandeln. Und es wird empfohlen, bei entzündlichen Infektionen der oberen Atemwege, Herzschmerzen, Rheuma, Husten und sogar Prävention von Krebs zu verwenden. Hier sind einige nützliche Gras!

So Salat mit Tomaten und Basilikum nicht nur Ihren Hunger stillen, sondern auch einen sehr positiven Einfluss auf den Zustand des Körpers. Die ganze Vitamine – in einer Salatschüssel!

Taille nicht leiden

Zusätzlich zu seinem Nützlichkeit Tomatensalat mit Basilikum hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt. Ein Medium mit einem Gewicht von 100 Gramm Tomaten nur 19 kcal. Glauben Sie, dass Basilikum weniger Kalorien hat, denn es ist das Gras? Und hier und da. In 100 Gramm frischen Basilikum hat 23 kcal. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass in der Basilika von mehr Fett und gesättigten Fettsäuren Polysäuren. Aber noch ist es klein genug, um vorsichtig bei denen zu sein, die auf einer Diät sitzen. Tomaten und Basilikum – die perfekte Wahl für diejenigen, die ihre Figuren beobachten.

So wählen Sie Tomaten und Basilikum

Bevor Sie einen Salat aus Tomaten und Basilikum vorzubereiten, müssen Sie die richtigen Entscheidungen im Laden oder auf dem Markt machen. Wenn Sie dieses Gericht kochen jetzt gehen oder während des Tages, ist es besser, sich für rote, reife Tomaten, die auf die Berührung leicht weich sind. Wenn Sie für die Zukunft Tocken und einen Salat in 3-4 Tagen machen, können Sie eine festere Tomaten kaufen. Sie reifen während dieser Zeit, auch in den Kühlschrank stellen.

Wenn die Basilika der Wahl lenkt die Aufmerksamkeit auf ihr Aussehen. Blätter sollten frisch sein, saftig, nicht verwelkt. Sie sollten nicht gelb und dunkle Flecken sein. Wenn Sie das Kraut für die zukünftige Verwendung erworben haben, wickeln Sie es in einem feuchten Tuch und legen Sie es auf dem unteren Regal des Kühlschranks. Als solches wird dieses Gewürz für Wochen frisch bleiben.

Schnell und einfach

Die besten Rezepte Salate mit Tomaten und Basilikum schwierig, selbst zu identifizieren, denn obwohl äußerlich sie sehr ähnlich sind, aber mit dem Zusatz von verschiedenen Gewürzen und pripravok haben einen ganz anderen Geschmack.

Hier ist die klassische Version der traditionellen, sehr einfach im Design und schön auf dem Teller. Nehmen Sie 3 mittelgroße Tomaten, schneiden sie Scheiben nach den Strunk entfernen und in der Form der Blütenblätter auf einem Teller gelegt. Bund Basilikum, gründlich unter fließendem Wasser gewaschen und getrocknet, nicht fein schneiden und verteilen Flugblätter auf Tomaten. Bestreichen und mit Pfeffer, Salz, leicht bestreut mit Zitronensaft, gießen Sie oben auf einem Teelöffel Olivenöl – das Gericht ist bereit zu essen.

Sie können geriebenen Käse obenauf hinzufügen – nur 50 Gramm. Und wenn Sie für ein paar Minuten in der Mikrowelle, bis sie geschmolzen Käse all diese Schönheit setzen, erhalten Sie einen wunderbar warmen Tomatensalat!

zu würzen

Wenn Sie ein Fan von scharfem kleinem Salat mit Basilikum und Tomaten Rezepte sind sehr beliebt, auch, wie Sie. Zuerst müssen Sie die würzige Füllung machen. Nehmen Sie 3 Esslöffel Olivenöl, schlief in es mit gehackten Basilikum und drückte Knoblauch. Die Mischung halben Teelöffel Senf Löffel hinzufügen. Salz nach Geschmack, können Sie 1 Teelöffel Zucker setzen und die gleiche Menge an Essig. Gründlich mischen die Sauce und geben Sie es brauen, während wir Tomaten schneiden.

Tomaten schneiden Scheiben oder Würfel (nach Ihrer Wahl), können Sie gelben Paprika und Gurken, fügen der dem Gericht eine reiche Palette an Farben und Geschmacksempfindungen und Schönheit raznovkusiya geben. Füllen Sie das Salat-Dressing fertig – und bitten Sie an den Tisch bringen können!

italienisches Flair

Wenn Sie ein Gericht für den Urlaub Tisch, Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum wird eine echte Dekoration Ihres Fest vorbereiten mögen sein. Dies ist ein rein italienisches Rezept, und nicht nur, weil die leck Mozzarella in Italien. Wenn Sie an diesem Salat aussehen, Farbe dann wäre es: rot, weiß und grün. Das ist die italienische Flagge Farben. Deshalb ist dieser Salat sehr gern in diesem Mittelmeerland zu tun, und serviert es auf allen Feiertagen, ohne Ausnahme.

Vorbereiten es schnell und einfach. Tomaten, die den Stiel entfernt haben, geschnitten in Halbringe oder in einem Halbkreis. In ähnlicher Weise schneiden und Kugeln aus Mozzarella. Und jetzt die Hauptsache – legen schön geschnittene Zutaten. Legen Sie einen Ring Tomate, dann – einen Bund Basilikum, und dann – Scheibe Mozzarella. So verbreitete die erste Runde, dann die zweite, die dritte. In der Mitte dieser Spitze vkusnoty können einige Zweige Basilikum bleiben. Dekorieren Sie den Salat Oliven oder Oliven, streuen Sie es mit Zitronensaft und Olivenöl bestreichen, mit Pfeffer würzen.

Salat mit Tomaten und Basilikum und kochen einfache Rezepte bietet eine große Anzahl von Variationen. Es ist möglich, Käse, Eier, Schinken, Fischfilet hinzuzufügen und eine Vielzahl von anderem frischem Gemüse. Guten Appetit!