Wie Garnelen reinigen verschiedene Gerichte zu kochen?

Garnelen sind eine der populärsten und beliebtesten aller Meeresfrüchte. Von ihnen eine Vielzahl von bereitet Japanisch, Chinesisch und mediterrane Gerichte oder einfach gekocht verwenden. Zugleich sind viele Interesse an der Frage, wie Garnelen zu reinigen, zu diesem Beruf ein Minimum an Beschwerden gebracht hat und nahm ein wenig Zeit. Die Antwort auf diese hängt von der Form, in der Sie die Garnelen setzen, und dann in der Zukunft werden sie verwendet werden. Zum Beispiel, wenn sie gekocht Eis erworben wurden, dann vor den gereinigten Garnelen, müssen sie auf Raumtemperatur gebracht werden, auftauen langsam im Kühlschrank, mit heißem Wasser, Mikrowelle, oder einfach in kochendem Wasser mit Gewürzen gekocht 1-2 Minuten. Die letzte Option wäre die erfolgreichste für die Lieferung von Bier nur als Snack. So in der Regel kleine Garnelen verwenden, und jeder reinigt sie für sich auf ihre eigenen, den Kopf mit den Fingern zu nehmen und sanft die Schale. Somit ist es wünschenswert , sie zusammen mit kleinen Schalen mit Wasser vorlegen gewürzt mit Zitronensaft oder Scheiben von tropischen Früchten. Dipping in der Hand, können Sie loszuwerden, die Reste von Chitin erhalten, Saft, sowie Geruch, die für alle Meeresfrüchte.

Wie die Garnelen reinigen?

Diese größeren Arthropoden in der Regel für das Kochen verschiedener Gerichte, Suppen oder Snacks verwendet. Um dekorieren Gerichte und die bequeme Nutzung der Garnelen sie in der Regel reißen nicht Schwanz. Bevor Sie die Garnelen reinigen, können sie (in einigen Fällen ein Verfahren und roh tun) kochen. Erster Tear (Schnitt) ein Kopf, dann vorsichtig entfernt und verworfen Fußschale. Als nächstes müssen Sie ein Messer mit einem scharfen Ende nehmen und entlang der Rückseite einen Einschnitt machen den Verdauungstrakt zu ziehen. Wenn es um kleinere Individuen kommt, kann es nicht entfernt werden, da das Verfahren langwierig ist und fast überflüssig (es zu klein ist während des Gebrauchs zu fühlen). Was die großen Garnelen, muss es unbedingt getan werden, weil der Sand und die Überreste von Plankton, die auf diesen Tieren ernähren ziemlich Ihren Appetit verderben können.

Wie man richtig die Garnelen zu Salaten und Hauptgerichten reinigen?

Wenn der Inhaltsstoff wird als Bestandteil der Suppe, die Toleranz der Schale und selbst den Kopf verwendet. Natürlich essen dieses Gericht nicht sehr bequem sein kann, aber es wird attraktiv aussehen. Wenn der Chef über den Komfort ihrer Fans Meisterschaft kümmert, wäre es besser, alle unnötigen zu entfernen. Salat von Garnelen komplett gereinigt, so dass nichts mehr. Ist, dass einige Stücke vollständig als Dekoration verwendet werden kann.

Manchmal verkauften die Meeresfrüchte in der bereits gereinigten Form. Dann sind sie voll einsatzbereit ist oder in Suppen, Salate, usw. Doch eine lange Zeit ohne Schale sein, Garnelenfleisch verliert deutlich Geschmack. Aus diesem Grund ist es empfehlenswert, sie ungeschält zu kaufen. Natürlich ist die Notwendigkeit, ein wenig zu basteln (vor sauber die Garnelen, sollten Sie geduldig sein, vor allem, wenn sie klein sind), aber das Ergebnis ist viel besser als ein halbfertiges Produkt.