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Salat "Stierkampf": Rezept und Kochen

Beim Kochen gibt es Zeiten, in denen ganz andere Gerichte den gleichen Namen haben. Zwar sind solche Situationen selten. Nehmen wir zum Beispiel einen Salat "Stierkampf". Das Rezept für seine Vorbereitung hat mehrere Möglichkeiten, ganz anders als einander.

Rindfleisch mit Gemüse

Manchmal ist es schwierig zu erraten, was der Autor dazu veranlasste, ihm dieses oder diesen Namen zu geben. In einem Fall ist der entscheidende Faktor das Aussehen des fertigen Produktes, und in der anderen ist es einfach der Name seines Schöpfers. Was können wir im Zusammenhang mit dem Salat "Stierkampf" sagen? Das Rezept und die Art, dieses Gericht vorzubereiten, ähnelt nicht dem Kampf des Stierkämpfers mit dem Stier. Obwohl, wenn man genau hinsieht, dann können die Ansprechpartner gefunden werden. Um dies zu tun, musst du herausfinden, was der "Corrida" Salat besteht. Das Rezept für die Mahlzeit umfasst die folgenden Grundzutaten:

  • Rindfleisch gekocht;
  • Tomaten;
  • Bulgarischer Pfeffer;
  • Gurken;
  • Salz;
  • Mais;
  • grüne Erbse;
  • Zwiebel;
  • Petersiliengrüne;
  • Olivenöl

Vielleicht war der Grund Fleisch, das sich gegen den allgemeinen Hintergrund der Liste der Gemüse auszeichnet. Wie wird der "Corrida" Salat zubereitet? Das Rezept für das Gericht ist ganz einfach:

  1. Rindfleisch muss zuerst gekocht und dann in Würfel geschnitten werden, die nicht größer als 2 Zentimeter sind.
  2. Schleifen Sie das Gemüse. Dazu müssen Gurken und Tomaten in Scheiben, Zwiebel – Semirings und Pfefferquartiere geschnitten werden.
  3. Grüne können willkürlich zerquetscht oder zerrissen werden.
  4. Vorbereitet Komponenten in eine Salatschüssel gießen.
  5. Salz hinzufügen, etwas mit Öl bestreuen und gut mischen.

Salat ist sehr frisch, gesund und nahrhaft.

Ein Gericht von Julia Vysotskaya

Es gibt eine weitere interessante Variante, wie man einen Salat "Corrida" vorbereiten kann. Rezept mit einem Foto in diesem Fall wird benötigt, um eindeutig das Endergebnis vorzustellen. Es gibt noch einen weiteren Produktsortiment:

  • Rinderfilet;
  • Tomaten;
  • bulgarische Paprika;
  • Rote Bohnen;
  • Grüne Oliven;
  • Chinakohl;
  • Pflanzenfett;
  • Sojasauce.

Es ist nicht schwer, ein solches Gericht zu kochen:

  1. Das erste frische Rindfleisch sollte in dünne Platten geschnitten werden, und dann leicht mit dem Zusatz Ihrer Lieblingsgewürze gebraten werden.
  2. Salat, Tomaten und Paprika sorgfältig in Streifen geschnitten.
  3. Die Oliven mit Ringlets hacken. Liebhaber von ausgeprägten Aromen können einen kleinen Bärlauch hinzufügen. Früher sollte es in Stücke geschnitten werden, nicht mehr als 1 Zentimeter.
  4. Sammeln Sie alle Produkte in einem Behälter, gießen Sie mit Öl, mit Sojasoße bestreuen und gut mischen.

Die rote Bohne im Salat sieht aus wie ein Tropfen Blut neben dem gebratenen Fleisch. Wahrscheinlich hat dies das Gericht nach dem berühmten Massenspektakel benannt.

Puff Salat

Wie kann man sonst noch einen Salat "Stierkampf" machen? Rezept mit Krabbenstöcken ist vielleicht der beliebteste. Grundsätzlich ist es wegen des Aussehens. Schließlich zieht die Schichtkonstruktion immer Aufmerksamkeit auf sich. Zusätzlich enthält die Zusammensetzung der Schale alle bekannten Komponenten in dem folgenden Verhältnis:

  • Verpackung von Krabbenstöcken (200 Gramm);
  • 4 Tomaten;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Maisbank;
  • Mayonnaise;
  • 200 Gramm Käse (hart oder "Mozzarella");
  • Kracher

Verfahren zur Zubereitung von Salat:

  1. Zuerst müssen Sie die Produkte zermahlen: Tomaten schneiden und in Würfel schneiden, Käse – Rost mit einer großen Reibe und Knoblauch – durch die Presse. Danach können Sie mit der Montage fortfahren.
  2. Um zu arbeiten, brauchst du eine flache Platte und einen Süßwarenring, um einen Keks zu backen. Alle Produkte müssen nach innen gelegt werden, um jede Schicht mit Mayonnaise zu bedecken: Tomaten mit Knoblauch, Krabbenstöcke, Mais, Käse, Kekse.
  3. Das Schloss vorsichtig öffnen, den Ring entfernen. Es stellt sich heraus, eine gleichmäßig geschichtete Pyramide.

Das Gericht sieht sehr beeindruckend aus, so viele Leute versuchen es für den Urlaub zu kochen.