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Vorbereiten eines Salat mit Croutons und Bohnen: ein Rezept Vegetarier und Fleisch

Salat – das ist vielleicht das einfachste Gericht, dass jede Frau kochen kann. Schneiden Produkte und machen Tanken einfach, müssen nur die Zutaten zu bestimmen. Unter sie können Gemüse, Kräuter, Eier, Fleisch, Fisch, im Allgemeinen sein, fast alles, was in Ihrem Kühlschrank ist. Versuchen Sie, einen Salat mit Croutons und Bohnen vorzubereiten, das Rezept von dem Sie in diesem Artikel finden. Unter der Basisversion können Sie mit den Zutaten experimentieren und es Vegetarier machen oder zu Wurst oder Huhn hinzufügen. Im allgemeinen Präferenzen von Ihrem eigenen Geschmack und Ihrer Familie und einer Auswahl der von Ihnen drei vorgeschlagenen Rezepten geführt werden, das Geschäft zu erreichen.

Salat mit Croutons und Bohnen: ein Rezept mit Champignons

Für diejenigen, die vegetarischen Gerichte bevorzugen, kann dieses Rezept sehr nützlich sein, da in diesem Salat große Mengen an Protein enthält, während zur gleichen Zeit fast kein Fett. Er ist köstlich, herzhaft und kann den Hauptgang beim Abendessen ersetzen. Nehmen Sie für ihn:

  • ein halbes Glas trockener Bohnen (Salat ist es notwendig, sieden) oder ein Glas Dosen;
  • 1 gesalzen oder Gurken;
  • 2 mittlere Karotten;
  • 2 Zwiebeln;
  • 150 g gekochter fungi – chantarelle oder pilz;
  • ein paar Scheiben Schwarzbrot für Croutons;
  • Mayonnaise zur Betankung;
  • Sonnenblumenöl zum Braten.

Kochen Sie die Bohnen, wenn Sie es lieber selbst kochen. Dann Zwiebel fein hacken und die Karotten auf einem groben Reibe raspeln. Diese Gemüse sollten getrennt in Öl braten, und dann zu den Bohnen hinzufügen. Pilze müssen auch braten, aber wenn man die Pilze verwenden, können sie nicht kochen, sondern einfach frisch geschmacklich Scheiben und braun in Pflanzenöl gehackt. Wenn die Pilze bereit sind, sollten sie auch in eine gemeinsame Schüssel gelegt werden, die bereits Bohnen, Karotten und Zwiebeln gesetzt hat. Neben Geschmack, fügen Sie die Gurken, gewürfelt. Salat ist fast fertig, es muss Salz abschmecken, Pfeffer und Mayonnaise und Diätkost – saure Sahne. Das Gericht wird sich noch schmackhafter, wenn sie vor einer Handvoll von Roggen-Cracker in es gießen dient – in kleine Scheiben Schwarzbrot geschnitten wird und es in den Ofen ablaufen, obwohl natürlich, wir fertige Croutons aus dem Laden nehmen. In knuspriges Brot im letzten Moment vor dem Servieren, sonst wird geschmolzen knirscht wird, wird nicht allzu schmackhaft und unangenehm zu betrachten.

Kräftige Salat mit Croutons und Bohnen: ein Rezept mit Wurst

Wenn Sie mehr von Fleischgerichten Seele sind, ist es möglich, ein solches Salat vorzubereiten, zum Beispiel mit Wurst. Er erhielt ein sehr nahrhaft, schmackhaft, mit einem starken Fleischaroma. Die männliche Hälfte Ihrer Familie wird diese Kombination lieben. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 400 g Bohnen (dies ist nur eine Bank);
  • 3 gekocht hartgekochte Hühnereiern;
  • 100 g Wurst – Sie können gekocht nehmen, und es ist möglich, und rauchte;
  • 1 Gurke;
  • 1 Packung Steamcracker oder Brotscheiben (in Scheiben) im Ofen gebräunt werden;
  • wenig Grün zu schmecken;
  • ein paar Esslöffel Mayonnaise zum Auftanken.

Bohnen aus der Dose in ein Sieb geben falten und spülen, damit die überschüssige Flüssigkeit ablaufen kann. Dann werden alle Zutaten in Würfel geschnitten werden, durch die Art und Weise, wird ungewöhnlich sein, wenn Sie Lebensmittel für mehrere Arten von Wurst nehmen. Mischen Sie alles zusammen, fügen Sie frische Kräuter wie Dill, Salz, Pfeffer und Saison mit Mayonnaise. Auf der Oberseite der Schale kann mit Croutons dekoriert werden und kurz vor dem Servieren sie mit den anderen Zutaten der Speisen zu mischen. Das ist ganz einfach, einen Salat mit Bohnen vorzubereiten und Cracker und Wurst – all den beliebtesten und nahrhafte Lebensmittel in einer Schüssel. Wenn Sie die Schale ein wenig „dietichney“ anstelle von Mayonnaise machen möchten, können einen klassischen Joghurt (ohne Füllstoffe) oder saure Sahne hinzufügen. Diese Betankungs verderben nicht den Geschmack des Salates, aber nur leicht seinen Kaloriengehalt reduzieren.

Der ursprüngliche Salat mit Croutons und Bohnen: ein Rezept mit Huhn

Wenn Sie Abendessen haben waren Stücke von gekochtem oder gebratenes Geflügel, dann beim Abendessen ist es möglich, hier anzuwenden ist das Gericht. Entfernen Sie aus dem Inventar:

  • 1 Dose Bohnen;
  • 200 g Huhn ohne Haut und Knochen;
  • eine Zwiebel;
  • Gurke;
  • 100 g Frischkäse;
  • wenig Petersilie (nehmen Sie die Hälfte des Strahls);
  • 1 roter Paprika;
  • Nachfüllungen nehmen 1 Teelöffel Sojasoße, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Pflanzenöl, Knoblauchzehen Paar;
  • 1 Päckchen bereit Cracker oder 2 Scheiben Brot, die Sie brauchen, in Würfel schneiden und trocken in den Ofen zu schneiden.

Zuerst auf der Pfanne mit etwas Öl brät die in kleine Stücke von Huhn gehackt mit zerbröckelt Zwiebeln. Es gibt auch ein paar Teelöffel Sojasauce hinzufügen. In einer großen Salatschüssel Legen Sie das Huhn, Bohnen, fein zerkrümelt Gurke und Petersilie und anderen Zutaten – gehackte Paprikastreifen und gewürfelt (oder geriebener Käse). Pfeffer, Salz, ein Teelöffel Zitronensaft und drückte Knoblauch hinzufügen. Mischen Sie alles gut. Vor dem Servieren garnieren die Schale mit Brotkrumen. Salat mit Bohnen und Cracker und Huhn ist bereit, es bleibt nur inländisches neues köstliches Gericht zu gefallen.