Treffen Sie: Salat romano und Gerichte aus es

Zu den nützlichen Pflanzen für die menschliche Ernährung verwendet wird, nicht der letzte Platz wird von allen Arten von Salaten besetzt. Eines der beliebtesten verschiedene Länder in der Küche wird als Salat Romano sein. Warum? Nun lassen Sie uns erklären.

Romano: solid Profis

Salat Romano – ein herausragendes kulinarisches Grün, die für das Kochen verschiedene leckere Snacks weit verbreitet. Die Pflanze bildet einen Kopf, ähnlich wie Kohl, aber die Blätter hatten eine andere Form. Sie beeindruckende Größe, oval, saftig und knackig. Hellgrüne Farbe auf der Außenseite ist von sanftem Grün auf der Innenseite ersetzt. Da romano Salat sieht so spektakulär in den verschiedenen Gerichten auf dem Hintergrund von anderen Produkten. Ja und Geschmack Pflanzen lassen Sie uns nicht nach unten. Blätter leicht säuerlich, mit einem zarten nussigen Geschmack. Wie für die Nützlichkeit der Produktvorteile gegenüber anderen Sorten liegen auf der Hand. Salat romano enthält große Mengen an Vitamin C und A, Mineralien, Kalzium und Eisen. Hier ist eine zelonenky Grube nützlicher Substanzen für unseren Körper!

Zutaten in Speisen

Als eine der Zutaten ist mit einem bemerkenswerten Salat Gemüse und korrelierten Fleisch. Außerdem ergänzt es perfekt Suppen, Gemüse braten. Um Geschmack romano Salat geht gut mit Knoblauch-Sauce mit saurer Sahne, Joghurt.

Blattsalat mit Romano und Fisch

Nehmen Sie das Fleisch ist gut, zhirnenky geräucherten Fisch, wird es in kleine Stücke geschnitten. Auch in kleine Scheiben ein paar Tomaten, Hartkäse – Würfel, wie Mozzarella oder einem anderen Geschmack, aber das war nicht zu salzig (gesalzener Fisch mit uns). Jetzt ein paar Blätter von Romano porvom Hände in kleine Stücke, legen sie einen Teller oder eine Schüssel aus. Die verbleibenden Strahl Blätter fein geschnitten. All dies sollte in einer Salatschüssel gelegt werden, streuen Sie großzügig mit Zitronensaft. Als nächstes schlagen gut mit 30 g Olivenöl oder Sonnenblumenöl, 10 g Essig mischen und die Mischung unseren Salat gießen, es rühren. Fügen Sie optional Salz.

Was für andere leckere Salate, großartig aussehende, mozhgut mit dem Roman passiert?

Salat "Fresh spring"

Die Schale ist sehr nützlich, schmackhaft, leicht, gut verdaut. Es ist bemerkenswert an sich und als Snack. Hergestellt aus dem Produkt:

• Romano – 100 g (erhältlich beam);

• Eier – 2;

• Gurken – 2;

• Red Radieschen – 1 Bund;

• gekochte Karotten – 2 Teile;

• Salzkartoffeln – 3 Stück,

• Tomaten – 2-3;

• grüne Zwiebeln – Strahl;

• ein paar Löffel saurer Sahne;

• Löffel von Essig;

• Salz, Pfeffer, etwas Zucker (Puderzucker).

Grundsätzlich Salate, Gemüse und Kräuter „stapeln“ starten Sie es mit dem Grün. Und dann – in einer Schüssel Rutsche, gehackt Ausbreitung Blätter Romano. Dann um die gestapelten Reihen der geschnittenen Karotten in dünne Kreise, kleine Scheiben Tomaten, Kartoffeln, Radieschen, fein gehackte Zwiebel. Als nächstes auf einem Salat Dias legen Kreise Eier gehackt (sie kochen hart gekocht). Saure Sahne, Essig, Pfeffer, mischen Puderzucker, ein wenig verprügeln, so tun die Sauce, die separat serviert wird.

Fleischsalat mit Romano

Mark 200 Gramm mageres Fleisch – gebraten oder gekocht (optional). In dünne Streifen geschnitten oder kleine Stücke schneiden. 5 gekochte Kartoffeln in Würfel gehackt. Auch beschäftigen sich mit 2 Gurken – salzig, frisch, gebeizt (je nach Geschmack). Romano brechen in kleine Stücke schneiden. Alle mischen, Mayonnaise, Salz und Pfeffer. By the way, in einer Schale, können Sie hinzufügen, und ein kleiner roter Pfeffer – nach Geschmack und Schönheit. Schüssel legen Romano Blätter, dann die resultierende Schale gleiten. Dekorieren „krause“ von Gurken, Paprika Kreise.