Muffins mit Himbeeren: Die besten Rezepte

Und obwohl die Himbeer-Saison nicht so eine lange Sammlung ist, wie viele Fans dieser köstlichen Beeren möchte in einem duftenden Gebäck frönen, die Himbeeren gehört zu jeder Zeit des Jahres sein. Es ist genug , um eine Tüte zu kaufen gefrorener Beeren oder ihre eigenen Einfrieren im Sommer vorzubereiten.

Versuchen Sie, für Frühstück, Mittagessen zu backen, Treffen mit Freunden, Familie Abendessen oder Feier zart, aromatisch, weich Muffins mit Himbeeren, dieses kulinarischen Meisterwerk begeistert werden alle sein. Backen hausgemachte mit einem köstlichen Beere hat einen hellen Geschmack und ausgezeichneten Geschmack. Muffins mit Himbeeren – eine Behandlung, die zu Hause Noten von einem Sommertag bringt. Und wenn der Teig die fein gehackte Schokolade hinzufügen, Gebäck erwerben neuen Geschmack von Farbe, die niemand gleichgültig lassen.

Muffins mit Himbeeren – ein Rezept zuerst

Zutaten:

• 0,5 Tassen gesiebtes Weizenmehl in / s.
• Cup Kristallzucker.
• Zwei kleine Löffel Backpulver.
• Salz und Soda – eine Prise.
• Zest einer Orange.
• Ein Hühnerei.
• Ein Glas Milch.
• Eine halbe Tasse Pflanzenöl.
• Zwei Tassen frisch oder gefroren Himbeeren.
• Löffel Vanille.

Herstellungsverfahren

1. Für einen Start, warm die Milch auf Raumtemperatur gekühlt, Ei, Öl und Vanille gründlich alle Zutaten mit einem Mixer oder einem Schneebesen wischen.
2. In einem separaten Behälter gesiebt Vormischung Mehl, Salz, Backpulver, Backpulver und Zucker.
3. Orangenschale Rost auf feine Reibe und zu der Mehlmischung.
4. Nun, unter ständigem Rühren, gießt potihonechku trockenes Gemisch in der Milchmasse. Ohne aufzuhören, zu stören, erreichen Einheitlichkeit, sollten Sie einen glatten Teig ohne Klumpen haben.
5. Geben Sie die Himbeeren in den Teig, nach und nach in ihrem Gewicht zu stören.
6. Sonderformen für Kuchen Fett mit Butter und füllen sie mit Teig von 2/3.
7. Backen im Ofen für 25 Minuten bei 180 Grad.

Muffins mit Himbeeren und Schokolade – das Rezept der zweiten

Zutaten:

• 0,5 Tassen saure Sahne.
• 0,5 Packungen Butter.
• Ein Hühnerei.
• Tile jede Schokolade (weiß, dunkel, Milch).
• Tasse frische oder gefrorene Himbeeren.
• Zwei Tassen Mehl.
• Cup Kristallzucker.
• Zwei Teelöffel Backpulver und Zimt.
• Eine Prise Salz.
• Eine halbe Tasse Milch.

Vorbereitung

Es ist die Anzahl der Zutaten für sechzehn spezielle Formen entworfen für Muffins machen. Sie müssen geölt werden.

1. Mischen Sie in einer Schüssel alle trockenen Zutaten – Zucker, Salz, gesiebte Mehl, Backpulver und Zimt. Mehl vor dem Kochen müssen auf jeden Fall durchforsten. So wird es mit Sauerstoff gefüllt und Gebäck wird zarter und luftig sein.
2. In einer anderen Tankmischung geschmolzen in einem Mikrowellenofen oder eine Wasserbad Butter, warme Milch, Sahne und Ei.
3. Geben Sie die trockene Mischung in die Milch rühren.
4. Schokolade Rost oder hacken mit einem Messer in kleine Stücke – wie Sie möchten.
5. Vorbereitete Schokolade und Himbeere geben Sie in den Teig mischen.
6. Füllen Sie die vorbereiteten Formen 2/3, backen bei 200 Grad für eine halbe Stunde.

In der Regel, was bemerkenswert Muffins, es ist die Tatsache, dass ihre Zusammensetzung fast jede Zutat enthalten. Sie sind gleichermaßen gut:

• Mit allen Beeren – Heidelbeeren, Kirschen, Johannisbeeren und anderen.
• Mit Fruchtstücken.
• Mit Kokosnuss, Zuckerstreuseln.
• Getrocknete Früchte und kandierte Früchte.
• Mit einer Vielzahl von Nüssen.
• Kakao (für Schoko – Muffins).

Wichtig bei der Herstellung dieser wunderbaren baking – Fantasie und Kreativität. In dem Prozess ein Muffin der interessantesten und ungewöhnliche Ideen zu erstellen und Ihre eigenen Rezepte erstellen.

Genießen Sie Ihre Mahlzeit, lassen Sie die hellen, sonnigen Tag in der Küche wird es immer sein!