Rezept Kekse: fancy Köche aus verschiedenen Ländern

Backen ist nicht auf Mütter von minderjährigen Kinder beschränkt. Süßigkeiten wie Erwachsene. Eine der einfachsten Möglichkeiten, Lieben zu gefallen – einen Kuchen zu backen. Wahrscheinlich hat jede Familie ihre eigene, originelle und Generationen von bewährten Rezept für Kekse. Für diejenigen, die noch nicht so ein Vermächtnis erworben, bieten wir eine einfache Option. Und diejenigen, die bereits die Feinheiten und Geheimnisse kennen, können Sie Ihre kulinarischen Köstlichkeiten laden Sie die anerkannten Meister der Koch Dinge erfunden Referenz.

gerade Keks

Das einfachste Rezept für Kekse ist sehr einfach. Genommen Pat Butter pro 100 g (eine Hälfte der Standardverpackung) und in zwei Hälften geteilt. Ein Teil der langsam schmilzt, die zweite fest bleibt. Die beiden Hälften verbunden sind, füllt die Teilzeit Tasse Zucker, Eier und zwei etwas Salz auf. Die gesamte Masse wird gemischt (gepeitscht) Homogenität zu vervollständigen. Sollte eine halbe Tasse Mehl verabreicht und zwei Löffel Backpulver. Gut geknetete Teig wird für etwa 40 Minuten in den Kühlschrank gestellt. die richtige Zeit ist, rollen sie dünn und Zukunft Cookies schneiden. Das einfachste Option – Kreise, schlaffes Glas. Sie können geschweiften Formen oder Messer und Phantasie – dann werden Sie abwechslungsreicher und interessanter ein Cookie erhalten. Backen blanketed Folie oder Pergament „Wurf“ entfaltete blank – und erwärmt in einem Ofen für 7 Minuten. Blush wird Bereitschaft zeigen.

"Savoyardy"

Es ist – ein Teil des berühmten Dessert Tiramisu in Italien. Es kam heraus und Kekse Rezept. Vorbereitung auf die es ein bisschen mehr über kompliziert. Und nicht, weil sie schwierig, einige kulinarische Aktion – nur für ein erfolgreiches Ergebnis eine leichte Hand und einen guten Mixer braucht. Um „Samen“ die drei Eiweiße, bis dick Schaum gepeitscht, dann mit 30 Gramm Zucker vermischt und auf Hochglanz und Glätte gebracht. Der nächste Schritt ist separat die gleiche Menge an Zucker mit zwei Eigelb zu verbinden und bis zu vollem Glanz verloren. Die Massen sind in ihrem vseivaetsya Mehl (etwa ein Drittel eines Glases) und sorgfältig gemischt vereinigt, so dass „test“ die Luft gelassen. Es ist in diesem Teil des Biskuitplätzchen Rezept besser sorgfältig auszuführen, ansonsten ist das Ergebnis flach und unappetitlich sein wird. Von einem Spritzbeutel auf einem Back prostelenny langen Stöcken mit Puderzucker bestreut zweimal Masse extrudiert und eine Viertelstunde nach links zu „atmen“. Aktuelle Bewegungen sind auf der Liste für 10 Minuten in einem stark erhitzten Ofen platziert werden.

Biscuit „Rosen“

Es ist sehr einfach, so lange, bis es Zeit ist, Blumen zu bilden. Aber es kann getan werden, wenn der Vorschuss nicht erschreckt wird. Was für ein Rezept für Kekse, während Sie sich entscheiden – keine Rolle spielt. Löffel Teig wird auf Backblech gegossen. Es ist wünschenswert, dass es über Scheiben verteilt wird – so viel einfacher Follow-up. In heißen Ofen gebacken Vorform nur wenige Minuten, so dass es besser ist nahe dran zu bleiben, um nicht den richtigen Moment zu verpassen. Die heiße Blätter werden aus dem Blatt entfernt und in der gewünschten Form gewalzt, unmittelbar aneinander angebracht. Haben Sie Zeit zum Abkühlen – nicht zusammenkleben. Natürlich ist das Rezept für Kekse im Ofen auf der Zusammensetzung nicht original ist, ist es absolut einzigartig im Futter. Sowohl Kinder als auch Erwachsene „Blumen“ mit großem Appetit gegessen.

Cookies «Finanzen»

Diese Rezept Biskuitplätzchen, die von dem Französisch vorgestellt. Die Schwierigkeit besteht darin, dass für ihn Mehl Mandel erforderlich, und der Kauf ist nicht so einfach wie Weizen. Ein wenig mehr als hundert Gramm Butter geschmolzen wird, wobei die Flüssigkeitsaufnahme wird sie nicht das Ende des Prozeßsignals – das Öl in dem Feuer bis bräunliche Farbe und Aussehen Walnuss Geruch gehalten wird. Proteine vier Eier auf den Schaum gebracht werden, werden 100 Gramm Puderzucker (Zucker!), 80 g Mandeln und 50 – Allzweckmehl, ein wenig Salz und Aroma – Zimt, Kardamom oder Vanille. Als nächstes goß Öl überhitztes ohne Sediment, alle gemischt. Dieses Rezept Kekse – in Dosen, so dass sie geölt werden müssen, auch wenn Sie in Gegenwart von Silikon ist. Wenn es gewünscht wird, in der Mitte mit jeweils zwei Dritteln gefüllten Formen (nicht mehr!) Test, fällt etwa einen halben Löffel Marmelade. Er stürzte sich in die – und entpuppen kleine Kuchen mit Füllung. Bei 200 Grad eine Viertelstunde Ihrer Cookie wird bereit sein.