Wie kochen Suppe mit Fleischbällchen

Viele Hausfrauen erwägen oft darüber, wie das Haus zu überraschen, kocht ein leckeres Gericht, das den ursprünglichen Geschmack hat. Also, nicht zu häufig Rezepte, die Sie kann die Suppe kochen mit Frikadellen. Doch diese zweite Schale, sehr herzhaft und würzig, kann es für die Seele und Erwachsene und sogar pingelig Kinder.

Rezepte viel. So Frikadellen aus Huhn, Rind, Fisch, Schwein, hergestellt usw. Zweifellos sind die wichtigste – .. Sie sind nicht zu groß Perlen, die in einer Pfanne vorgebacken sind und nach unten in das kochende Wasser.

So sind Frikadellen Rindfleisch wie folgt hergestellt. Pfund frischen Hackfleisch gemischt mit der mittelgroßen gehackten Zwiebel. Dies trägt auch ein rohes Ei, Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der resultierenden Masse bildet kleine Kugeln, die in Paniermehl und leicht gebraten getaucht werden. Auf Bratpfanne braten Zwiebel eingeschnitten mittlerer Größe. Dazu wurden 2 Tassen getränkt roten Bohnen, eine halbe Tasse Tomatenmark. Die sich ergebende Mischung wurde für eine Weile zu erhitzen, dann in kochendes Wasser gelegt (etwa 3 Liter). Wenn die Bohnen fertig sein wird, Suppe mit Fleischbällchen gesalzen. Gewürze setzen zu schmecken. Dann legte die Brühe direkt Frikadellen gebraten. Die Schale wird noch eine halbe Stunde bei schwacher Hitze gelassen. In der fertigen Suppe hinzufügen frische Kräuter. Um den Tisch kann es mit frischen Knoblauch Baguette oder Brötchen serviert werden.

Suppe mit Fleischbällchen kann auf folgende Weise zubereitet werden. 300 g Hackfleisch (kann jede des Fleisches nehmen) mit geriebener Zwiebel, gemischt rohem Ei, eine Handvoll Reis. Aus der erhaltenen Masse der fallenden Kugeln, die auf beiden Seiten in einer Pfanne gebraten werden. Zu diesem Zeitpunkt wird das Feuer einen Topf mit einem halben Liter Wasser gegeben. Wenn die Flüssigkeit kocht, legte es Frikadellen. Die Suppe bleibt nicht mehr als 10 Minuten zu schießen. Ferner Hier geschälten Kartoffeln mittelgroße Würfel geschnitten. In einer Pfanne die Zwiebeln andünsten. Um ihm das Beste geben alles in kleine Stücke gehackt Karotten und Paprika.

Zazharki legte in Suppe mit Frikadellen, wenn Kartoffeln fast fertig (um festzustellen, dass es auf der Weichheit versuchen). Frische Tomaten werden geschält, in kleine Würfel schneiden, fügen Sie in die Schale. Dieses Gemüse kann mit einem Löffel Tomatenmark ersetzt werden. Suppe gesalzen, es Gewürze nach Geschmack gelegt, und dann wird es für weitere 5 Minuten gekocht. Empfangene Schale infundiert und an den Tisch geliefert. Auf der Platte können Sie ein wenig saurer Sahne oben auf der Brühe gelegt wird bestreuen empfohlen mit fein gehackten frischen Kräutern.

Sehr schnell und lecker gekocht Fleischbällchen in einem Doppel-Kessel. Darüber hinaus ist diese Methode des Kochens ermöglicht es Ihnen, viel mehr vorteilhaft für die menschliche Ernährung zu speichern und eignet sich auch für Kinder-Menü. Für diese Füllung (300 Gramm) wird gemischt mit einem halben Glas Voraus für mehrere Stunden Reis getränkt. Das Gemisch wurde auf das Ei hinzugefügt, Salz abschmecken. Aus der erhaltenen Masse wird von mittlerer Größe Perlen, die in einem speziellen Modus in einer Schüssel geben und gekocht werden angelegt (etwa eine Stunde). Bereit Frikadellen mit einer Beilage oder hinzugefügt, um gekochte Hühnerbrühe serviert werden, was zu einem gekochten Ei Scheiben und Schneiden hinzugefügt.

Nicht weniger lecker, sondern auch sinnvoll, dieses Fischgericht zu bekommen. Zu diesem Zweck 300 Gramm Silber Karpfen Filet Boden mit mittelgroßer Zwiebel. Auch hier polstakana Grieß gelegt, Salz, 100 g Spinat, ein rohes Ei. Von den verbleibenden Stücke Fisch gekocht Brühe filtriert. In einer kochenden Flüssigkeit Kartoffeln setzen, in kleine Würfel schneiden, zazharki von Zwiebeln und Karotten. Letzterer fügt gebildet und leicht Kroketten Fisch gebraten. Suppe für etwa eine Stunde gekocht. Kurz bevor er fertig gesalzen war, legte Gewürze, Lorbeer.