Ein leckeres Rezept für Kuchen zu Hause

Unvermeidlich Attribut jeder Urlaub Tabelle ist ein Kuchen. Blätterteig und Keks, quadratisch, gestapelt, dekoriert mit Früchten, Sahne oder kandierte Früchte, mit Kerzen, unterschreiben und sogar menschliche Figuren: Heute können Sie im Laden eine Vielzahl von Arten von Kuchen bestellen oder kaufen. Und doch wollen wir immer ein Rezept mit Kuchen zu Hause finden, die Ihr Aushängeschild worden, dass die Haushalte immer nach vorne aussehen werden.

Wenn es um die Frage, wie man einen Kuchen zu machen , zu Hause, in erster Linie beginnend, für ein Kochbuch zu erfassen. Von dort lernt die Grundlagen, das ist Kuchen ein süßes und köstliches Dessert von mehreren Kuchen, die mit Füllung imprägniert sind und oben mit essbaren Elementen dekoriert. Alles ist einfach und klar.

Aber weil wir unser Kuchenrezept zu Hause haben wollen, war nicht nur essbar, sondern wurde handgeschriebene Schaffung der Kochkunst. Die beliebtesten sind immer Schokoladenkuchen genossen. Lassen Sie uns versuchen, dieses Dessert zu kochen.

Rezept – Kuchen zu Hause. Schokoladenkuchen mit Cognac

Um diese Süßspeise wir brauchen:

125g dunkle Schokolade
150g Butter
80g Puderzucker
2 Stück. Eier
2 Esslöffel Cognac
200 ml Sahne
2 Stück. Rührkuchen
Kakaopulver

erwähnen möchte nur, dass unser Rezept Kuchen zu Hause fertigen Kuchen im Laden gekauft beinhaltet. Sie können sie selbst backen, aber wenn die Gäste vor der Tür, und die Zeit ist nicht genug, die fertigen Kekse – perfekt.

Zubereitung:

Die hergestellte keramische Ware Schokostückchen verstümmelt und vier Esslöffel Wasser. In der Mikrowelle erhitzt, bis die Schokolade, bis sie geschmolzen ist, und dann etwas abkühlen lassen.

Mit dem Mischer Quirl Öl, Hinzufügen allmählich Zu. Die Mischung Eier, Schnaps und Schokolade abgekühlt. Die Backform vorher Butter eingefettet, auf der Unterseite des Kuchens gelegt und es schmiert die Schokoladencreme. Dann stapelt die nächsten Kuchen und es schmiert auch die Creme, bis er alle Kuchen legen.

Schlagrahm Garnierung mit dem letzten (oberen) biscuit bestreichen, leicht mit Kakaopulver und in einem kühlen Ort für mehrere Stunden. Der Kuchen ist fertig!

Es soll beachtet werden , dass die Gestaltung von Kuchen zu Hause ganz von Ihrer Phantasie ab. Sie können Nüsse, Kekskrümel, Obst (auch in Dosen) und vieles mehr verwendet werden.

Ein weiteres Rezept Kuchen zu Hause, das ist unglaublich einfach vorzubereiten.

Schokolade und Zitronenkuchen

Zu seiner Herstellung benötigen wir:

125 g dunkle Schokolade

125 g Zucker

Schale einer großen Zitrone

1 EL. Weizenmehl

5-tlg. Eier

75 g Butter

1 TL Backpulver für den Teig

2 Esslöffel Paniermehl

gemahlener Kaffee

Mandel Späne

Kaffeebohnen

Ziehen in einer tiefen Schüssel weg, die Eier, Zucker und Zitronenschale. Schlagen schaumig Schaum.

Hinzufügen von Mehl (vorzugsweise gesiebt), Backpulver und Butter, die zuvor aufgeschmolzen. vorsichtig mischen, um den Teig in eine Richtung.

Der hergestellte gefettet und besprenkelt mit Paniermehl einem Backteig wird in einem vorgeheizten Ofen gegossen und eingestellt (200gradusov). Backen Sie für 30 Minuten.

Nachdem die Basen ein wenig kühl vorbereitet, schnitten sie in drei gleiche Teile und schmiert jede geschmolzene Schokolade, mit auf dem jeweils anderen. Top Kuchen dekorieren über Mandel Späne, gemahlener Kaffee und Kaffeebohnen.

Für dieses Rezept können Sie Sahne oben beschrieben kochen.

Für die Dekoration des Kuchens, können Sie Lebensmittelfarbe Ihr Produkt eine helle und schöne Aussicht zu geben:

Die gelbe Farbe kann mit Safran gewonnen werden, die mit warmem Wasser oder Wodka zerkleinert und verdünnt, und einen Tag später filtriert.
Orange wird den Karottensaft oder Orangenschale geben.
Rote Farbtöne können aus Fruchtsäften, Marmeladen und verschiedenen Sirups erhalten werden.

Grüne nehmen Sie den Spinat, die durch einen Fleischwolf und den Saft auspressen übergeben wurde.
Blaue und violette Farben können von Blaubeersaft, Rotkohl (frisch oder gekocht), Brombeersaft, Trester und gefroren Auberginen abgeleitet werden.

Lebensmittelfarben können miteinander vermischt werden, schöner und subtile Farben Creme bekommen, die Sie Ihr kulinarisches Dessert dekoriruete.

Kochen Sie die Kuchen mit ihren Händen und raduyte nah!