Rezept Tomatensuppe mit Meeresfrüchten, oder Bohnen

In der Welt gibt es Tausende von Rezepten aus verschiedenen Suppen. Dies ist eines der vielfältigsten Lebensmittelprodukte, da kann es heiß, kalt, Fleisch, Fisch, vegetarische und sogar Dessert sein. Kochen eine Suppe erfordert ihre Küche, während andere einfach gemischt werden, um den Mixer. In der italienischen Küche Rezept für Tomatensuppe hat einen besonderen Platz. Er diente auf Wunsch der Gäste, heiß oder kalt. In ihren beiden Fällen ist er überraschend gut und sehr ungewöhnlicher Geschmack. Es gibt mehr Möglichkeiten , es zu kochen, aber im Herzen von jedem wird angenommen , noch seine Dosentomaten oder Tomatenmark.

Im Süden Italien ist sehr beliebt Rezept für Tomatensuppe mit Meeresfrüchten. Für braucht es 1,5 Bänke Tomaten aus der Dose im eigenen Saft, 0,5 kg geschälte Garnelen, Meeresfischfilets 0,5 kg, 2 Knoblauchzeh, große Zwiebel, Olivenöl, 15 Muscheln, Salz, Pfeffer, spezielle italienische Gewürze. Zwiebeln müssen fein hacken Halbringe und braten in Olivenöl mit Knoblauch, bis sie goldbraun sind. Tomaten schälen und sie zusammen mit dem Saft pürieren, in dem sie saßen. Die resultierende Tomatenbrühe gießt in einen Topf geben, wo sofort die Zwiebel und Knoblauch setzen. Diese Komponenten müssen hinzufügen Garnelen, Muscheln und gehackte Fischwürfel. Die Tomatensuppe mit Meeresfrüchten nach Salz setzen Sieden, einige schwarzer Pfeffer und italienischen Gewürzen abschmecken. Gekochte es für etwa 15 Minuten, wonach es etwas abkühlen muss. Zu dekorieren, können Sie frische Kräuter und Zitronenscheiben und Oliven verwenden.

Ein weiteres Rezept für Tomatensuppe, aber bereits mit Bohnen, ist auch ein beliebtes Gericht der mediterranen Küche. Zu seiner Herstellung muss ein Glas nimmt rote Bohnen, 200 g Tomatenmark oder pürierte Tomaten, eine Karotte, weißen Zwiebel, Olivenöl, Salz, italienischen Gewürz, Pfeffer, Knoblauch. Zunächst müssen Sie ein Glas Bohnen gießen und als solche für 24 Stunden verlassen. Soggy Bohnen in einer Pfanne setzen, bis 2 Liter Wasser hinzu und lassen Sie zu kochen, bis sie vollständig gekocht. Es sollte etwas verkocht sein. Die sich ergebende Brühe wird in die Wanne gegossen und die Menge mit Hilfe von reinem Wasser bis zwei Liter eingestellt. Zwiebeln und Möhren sehr fein geschnitten, dann in Olivenöl goldbraun braten, fügen Sie sie dann in die Brühe und 10 Minuten kochen lassen. Es gibt auch ¾ gekochte Bohnen, Knoblauch, Salz, Pfeffer geschickt, Gewürze und das alles noch Minuten gebraut 7. Weiterhin ist es notwendig, erhielt Brühe mit einem Sieb oder Filter zu filtern, und die restlichen Komponenten mahlen Mixer ein Püree zu bilden. Danach wird eine Verbindung der Brühe ein Püree zu erhalten, fügen Sie dann die restlichen Bohnen werden nicht zerdrückt. Leckere und gesunde Tomatensuppe mit Bohnen fertig!

Die Wahl der einen oder anderen Rezept für Tomatensuppe, müssen Sie bedenken, dass er eine dicke Konsistenz bekommen sollte. Tomaten im eigenen Saft nach Wunsch können für Tomatenmark ausgetauscht werden. Italienische Gewürze ist keine Voraussetzung für die Vorbereitung dieses Gericht, aber sie bat ihn, sonnigen Mittelmeer Stimmung. Tomatensuppe wird ein großer erster Kurs für Leute, die ihre Figuren beobachten, da es fast keine Stoffe hat, die zur Gewichtszunahme beitragen. In dieser kalten Suppe ist ein großes Mittagessen an einem heißen Sommertag. Es ist sehr nützlich, aufgrund der großen Anzahl von Tomaten in ihm und zugleich äußerst schmackhaft. In der Welt gibt es so viele Rezepte für Tomatensuppe, dass selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker das finden wird, was er am besten gefallen hat. Neben seiner vegetarischen Gerichten werden auch begeisterter Fleischesser gefallen. Guten Appetit!