Wie Apfelkuchen zu Hause machen? Wie man Apfelkuchen Teig machen?

Wie zu machen Apfelkuchen , so dass er alle Mitglieder der Familie mochte? Antworten auf diese Frage gibt es große Vielfalt. Immerhin jemand, der ein Einbrennen der Keksbasis der Hefe- oder Blätterteig mag, und einige bevorzugen ein Dessert mit Äpfeln knackig und knusprig zu machen. Heute werden wir eine Reihe von verschiedenen Rezepten präsentieren. Welches man wählen – es ist bis zu Ihnen.

Reiche Apfelkuchen: Rezept für Hefeteig

Wie sollte Hefe tun Apfelkuchen? Das Rezept dieses Dessert stellt die Verwendung der folgenden Komponenten:

• mit hohem Fettgehalt – 500 ml;
• Butterfett 72,5% – etwa 130 g;
• Trockenhefe – 2/3 kleiner Löffel;
• Sugar – 5 große Löffel (2 – in dem Teig, 3 – in der Füllung);
• Licht-grade Mehl – 600 g (zugegeben vor dem Verdickungs);
• Jodsalz – große schepotochka;
• rustikal großes Ei – 1 St;.
• süße reife Äpfel – etwa 5 Stück;.
• Zimtpulver – ein wenig (für die Pulverfüllung);
• Sonnenblumenöl – für Teig rollen und Formen Schmieren.

Kneten von Hefeteig

Bevor Sie einen Apfel machen Kuchen aus Hefeteig sollte richtig geknetet werden. Um dies zu tun, müssen Sie den hohen Fettgehalt der Milch auf dem Herd aufwärmen und dann gießen Sie in 2 große Löffel Zucker und rühren, bis es vollständig geschmolzen ist. Später in der gleichen Verpackung wollen Sie eine Prise Salz und Trockenhefe hinzuzufügen. Zu letzterer Lösung der Komponenten in der Sauermilch, die Gerichte sollten in Ruhe etwa ¼ Stunde gehalten werden. Danach werden alle Zutaten gemischt werden sollten, fügen Sie sie in geschlagenem Ei, weiche Butter und eine leichte Mahlzeit.

Als Ergebnis sollten Sie eine dichte homogene Masse erhalten, die nur klebt an den Händen leicht ist. Um es den gewünschten Zustand erreicht hat, soll es geschlossen und das Abdecktuch wird, und dann bei Raumtemperatur für eineinhalb Stunden. Während dieser Zeit sollte der Hefeteig steigen 3 oder 4 mal. So stellte sich ein üppiger und zart aus, sollte es regelmäßig verschoben Hände, die vorge befeuchten in Sonnenblumenöl werden sollte.

Kochen Füllung

Wie Apfelkuchen zu machen, so dass es in den Urlaub Tabelle einreichen könnte? Um dies zu tun, müssen Sie streng alle verschreibungspflichtigen Anforderungen folgen.

Während Hefeteig an einem warmen, können Sie die Füllung vorbereiten. Um dies zu tun, waschen Sie die süßen Äpfel schälen sie aus dem Saatgutbehälter und dann hackt in dünne Scheiben schneiden. Dass die Frucht nicht geschwärzt ist, sollte die Behandlung angesprochen wird direkt an, wie man die Bildung eines Desserts zu gehen.

Machen Sie einen köstlichen hausgemachten Kuchen

Bevor Sie einen Apfelkuchen zu machen, sollten Sie sicherstellen, dass die Hefe Teig die richtige Konsistenz erreicht hat. Es ist in Ordnung, aufzustehen, zu weich und duftend zu werden.

Einmal und Boden und die Füllung wird hergestellt werden, sollte zur Bildung von Backe zu Hause gehen. Um dies zu tun, sollte Hefeteig in wenigen Teile (groß und etwas kleiner) unterteilt werden, und dann rollen sie sie aus ist nicht sehr dicke Schichten von der gleichen Form, aber unterschiedlicher Größen. Als nächstes müssen Sie die Pfanne mit Öl schmieren und das größten Grundblatt zu platzieren. Es sollte alle Scheiben von Äpfeln, mit Zucker bestreuen (nicht sehr groß) und gemahlenen Zimt verteilen. Danach ist die Füllung notwendig, den zweiten Teil des Tests zu decken und sichern Sie sie an den Seiten, so dass Sie am Ende sehr schöne Torte sein.

Wärmebehandlung

Apfelkuchen, das Rezept von denen die Verwendung von Hefeteig beinhaltet, ist es am besten im Ofen zu backen. Für dieses Backe Dessert bei 195 Grad für eine Stunde in die Kochvorrichtung und backen zu setzen. Während dieser kurzen Zeit ist der Kuchen steigt gut und wird rosig geworden.

Servieren am Tisch reichhaltig und schmackhaft Dessert

Nun, da Sie wissen, wie Apfelkuchen zu Hause zu machen. Sobald das Dessert vollständig gekocht, muss es mit einer heißen Oberfläche ungesalzene Butter entfernt und dann Mantel werden. Dieses Verfahren wird dem Dessert einen besonderen Geschmack und schönes Aussehen verleihen. Des Weiteren muss der Kuchen in kleine Stücke geschnitten und Familienmitglieder, zusammen mit den heißen und süßen Tee servieren.

Köstlich kochen krümelig Dessert

Apfelkuchen Teig bereitet viel schneller als Hefe. Schließlich, wie ein Dessert für das Erstellen, nicht lange brauchen, um das Fundament zu kneten und dann für ihre Genesung warten. Darüber hinaus wird diese Delikatesse im Ofen gebacken ist nicht mehr als 60, und 32 bis 35 Minuten.

Also, einen Apfelkuchen aus dem Teig zu machen, brauchen wir:

• Essig und Natron stolovaya- von ½ Löffel;
• Butterfett 72,5% – etwa 150 g;
• Zucker – 1,5 Tassen;
• rustikale große Eier – 3 Stück;.
• Licht-Grade Mehl – 2,5 Tassen;
• Zimtpulver – ein wenig (für die Pulverfüllung);
• süße reife Äpfel – etwa 3 Stück;.
• Walnüsse – ½ Tasse.

Zubereitung des Teiges

Wenn Sie nicht wissen, wie einen Apfelkuchen schnell zu machen, wird das Rezept Ihnen dabei helfen.

Es soll beachtet werden , dass der Shortbreadteig ganz leicht geknetet wird. Um dies zu tun, brechen die Eier und teilen sie in Eigelb und Eiweiß, fügen Sie dann in die erste Komponente des geschmolzenen Butter und eine Tasse Zucker. Mischen Sie die Zutaten, sie veröffentlichen möchten gelöschtem Essig, Soda und Licht hochwertiges Mehl. Als Ergebnis sollten Sie ein gestochen scharfes und buttrig Gebäck bekommen, die leicht zu einem einzigen Klumpen zusammengebaut werden können.

Wie für Proteine, müssen sie gekühlt werden, und dann wischen Mixer mit ½ Tasse Zucker. Als Ergebnis erhalten Sie eine sehr üppige und süße Masse.

Behandlung von Äpfeln für die Füllung

Bevor Sie einen leckerer Apfelkuchen mit Mürbeteig machen sollte die Füllung vorzubereiten sein. Früchte sollten vom Saatkasten und Schäl gewaschen, gereinigt werden, dann in Scheiben geschnitten, nicht sehr dick.

By the way, diesen Kuchen zu machen, wir brauchen und Walnüsse. Sie sollten in einer Pfanne gewaschen, getrocknet werden und dann zermahlen zu größeren Chips tolkushkoy.

Der Prozess des Ausbildens

Wie Apfel machen Kuchen schnell und schön? Um dies zu tun, Sie Form mit hohen Seiten nehmen muss (kann ein normaler Pfanne sein), in ihrem Shortbreadteig setzte und direkt in die Schalenform ist nicht sehr dicke Schicht, ein kleines Nudelholz.

Dass die Füllung auf der Grundlage gut geeignet ist, ist der Rand des Tests ist es wünschenswert, so zu erhöhen, dass Sie 2-2,7 Zentimeter Sockelhöhe erhalten. Als nächstes wird auf der Oberfläche des Teigs erforderlich, um die behandelten Apfelscheiben zu setzen. Danach Fruchtfüllung sollte mit einer üppigen Masse des Proteins, die wiederum müssen bestreichen und mit gehackten Nüssen abgedeckt werden.

Backen Mürbekuchen in den Ofen

Nachdem der Kuchen von den Sand Fundamente vorbereitet zu sein, sollte es sofort in den Ofen geschoben werden. Backen hausgemachtes Dessert wird bei 190 Grad für 32 bis 35 Minuten empfohlen. Zeichen der Bereitschaft zu Hause Leckereien sind leichte Rötung und Verhärtung der Testprotein Masse, dh die Produktion von Baiser.

Wie soll ich für Tee bewerben?

Haus Dessert nach dem Backen ist es notwendig, bei Raumtemperatur bis zum Erkalten zu entfernen und verlassen. Als nächstes können die verfestigten Sandkuchen leicht aus der Form entnommen werden. Schneiden der Delikatesse in Portionen, ist es notwendig, Ihre Freunde sofort anwenden Tee zusammen haben.

Wie Apfelkuchen machen: Rezept für Blätterteig

Schnell backen einen Apfelkuchen, kann man nicht nur Sand, aber der Blätterteig. Denn für die Herstellung der hausgemachten Desserts sind gar nicht mischen Basis erforderlich. Es kann jederzeit Kauf im Laden. Sie müssen ihre eigene nur Füllung vorzubereiten.

Also, bevor Sie einen Apfelkuchen aus Blätterteig zu machen, müssen Sie die folgenden Produkte vorzubereiten:

• Puderzucker – 6 große Löffel;
• süße reife Äpfel – 3 Stück;.
• Blätterteig ohne Hefe – 1 Packung;
• Zimtpulver – verwendet zu schmecken.

Vorbereitung Obst

Wie Apfelkuchen machen? Rezept für Blätterteig empfiehlt die Verwendung von süßen Äpfeln. Immerhin ein solcher Rahmen ist frisch. Und wenn es um die Süße nicht hinzufügen, wird das Dessert nicht entpuppt so gut, wie wir möchten.

So müssen Sie eine gute waschen, alle Früchte, schälen sie aus den Samen und schälen, dann in Scheiben schneiden nicht sehr dick.

Bilden Sie eine Torte

Kuchen aus Blätterteig ist wünschenswert, zu öffnen. Nach allem, wenn die Äpfel den zweiten Teil der Basis zu decken, dann kann es nicht nass propechsya und bleiben.

So vollständig aufgetaut Blätterteig ist notwendig, um die Schicht und in einer Form ausrollen, oder Pfanne, gefettet. Als nächst Sie auf der Oberfläche veröffentlichen wollen, sind nicht sehr dicke Scheiben von Äpfeln. Sie sollen ein wenig mit Puderzucker bestreuen, und dann zu den schön dekorierten Basen Kanten verlaufen.

Backen Blätterteigapfelkuchen in den Ofen

Bilden der Kuchen, es muss für eine halbe Stunde bei 185 Grad in den Ofen und backen gestellt werden. Während dieser Zeit sollten hausgemachte Desserts sitzen und rosig und sehr schmackhaft worden.

Servieren am Tisch köstliche hausgemachte Leckereien

Nach süßen Schichtkuchen backen muß sofort und in kleine Stücke geschnitten entfernt werden. Auslegen ein Dessert auf einer großen Platte, wird empfohlen, mit Puderzucker bestreuen. In diesem Zustand sollte Apfelkuchen zusammen mit frisch gebrühtem ungesüßten Tee serviert werden.

Kochen Obst Dessert multivarka

Wenn aus irgendeinem Grund können Sie nicht den Backofen verwenden, kann das Backen Apfelkuchen multivarku verwendet werden. Es soll beachtet werden, dass das Dessert darin nicht weniger schmackhaft und zart erhalten.

Um zu erfahren, wie man Apfelkuchen „Kuchen“, viele bekannt zu machen. Nach einer solchen Behandlung ist sehr beliebt in unserem Land. Aber wenn Sie diese Informationen nicht haben, werden wir es jetzt präsentieren.

Was sind die Zutaten benötigt einen Apfelkuchen in multivarka zu machen? Rezept der hausgemachten Desserts empfiehlt die folgenden Produkte:

• Essig und Natron Esszimmer – ½ von einem kleinen Löffel;
• Eier rustikales – 4 Stück;.
• Zucker (nicht zu groß) – ein volles Glas;
• große süße Äpfel – 3 Stück;.
• leichte Mahlzeit hochwertige – ein volles Glas;
• Sonnenblumenöl – ein großer Löffel (für die Schmierung von Geschirr).

Kochen Füllung

Wie man Apfelkuchen „Kuchen“ zu Hause machen? Zu Beginn der Füllung vorzubereiten. Alle erworbenen Früchte müssen gewaschen, aus dem Saatgutbehälter und schälen gereinigt werden, dann in kleine Stücke geschnitten (Keile).

Mischbasen

Neben der Füllung und Keksbasis sollte gut vorbereitet für die Schaffung eines solchen Kuchen. Für diese großen ländlichen Eier sollten in Eigelb und Eiweiß unterteilt werden. Zu den Dotter müssen Zucker hinzufügen und schleifen sie mit einem Löffel, bis weiß. In Bezug auf die zweite Komponente, dann sollte es in einen stabilen Schaum mit Hilfe eines Mischers gekühlt und dann geschlagen werden. In Zukunft müssen beide Massen zusammen und in ihrem Backpulver regeln angeschlossen werden.

Abschließend allmählich in die Eimasse gießen Sie das gewünschte Licht Mehl. Als Ergebnis sollten Sie eine homogene und viskose Paste erhalten. Es ist zu beachten, dass, wenn der Teig gründlich zu dick Mischung ist, dann nach Kuchen Wärmebehandlung ziemlich hart sein kann.

Bilden Sie eine Torte „Kuchen“

Nach der Vorbereitung Fruchtfüllungen und Biskuitteig kann zur Bildung von hausgemachten Leckereien sicher gehen. Für diese Form Multivarki Fett erforderlich ist, und dann gießen alle zuvor geknetet Basis zurück. Als nächstes muss oben auf dem Teig schön Äpfel setzen Scheiben geschält werden. Es sollte beachtet werden, dass sie ein wenig unter seinem eigenen Gewicht absetzen können. Es ist nichts falsch, weil sie nach der Wärmebehandlung immer noch steigen.

Bake Apfelnachtisch multivarka

Um zu erfahren, wie Apfelkuchen machen in multivarka nicht jeder kennt. Schließlich sind nicht alle Hausfrauen sind der glückliche Besitzer solcher Küchengeräten. Aber wenn man es vor kurzem gekauft, dann werden wir jetzt sagen, wie es zu benutzen für Keks Dessert zu kochen.

Schließlich wird der Teig mit Äpfeln in multivarka sein wird, ist es notwendig, und ich sofort den Backmodus für eine Stunde zu schließen. Nach dieser Zeit sollte das Küchengerät Sie von der Beendigung des Programms informieren. Öffnen des Deckels, sollten Sie sicherstellen, dass der Kuchen fertig ist. Zu diesem Zweck ist es notwendig, noch einen Zahnstocher und sehen, ob auf dem Thema des Tests zu durchdringen. Wenn es trocken ist, dann kann eine Schüssel mit Dessert sicher aus dem Multivarki entfernt werden. Wenn der Zahnstocher leicht feucht ist, dann ist der Kuchen wünschenswert, die gleichzeitig für etwa 5-10 Minuten zu widerstehen.

Wie ein Dessert mit Tee dienen?

Nach dem Backen „Charlotte“ sofort auf der Platte werden sollte, die durch Kippen des Geräts Schüssel legen. Nach dem teilweisen Abkühlung Apfelkuchen, können Sie mit Puderzucker bestreuen. Obwohl einige Hausfrauen bevorzugen es mit einer dicken Schicht aus Schokoladenglasur zu bedecken.

Garnitur mit einem Dessert durch jedes bekannte Mittel Sie müssen es geschnitten in Abschnitte dreieckige Stücke werden, und dann sofort in die Tabelle gelten zusammen mit dem heißen unsweetened Tee.

Zusammengefasst

Wie Sie sehen können, gibt es mehrere Möglichkeiten, wie Sie Apfelkuchen in den Ofen oder multivarka vorbereiten können. Mithilfe der hier vyshepredstavlennyh Rezepte, können Sie einfach laden Sie Freunde, Verwandte und Familienmitglieder für einen köstlichen Tee.