Köstliche marinierte Tomaten: hausgemachtes Rezept

Köstliche marinierte Tomaten (Rezept unten dargestellt werden) überraschend schnell geerntet und einfach. Es ist besonders bemerkenswert, daß eine solche Winterkonservierungsmittel ist nicht notwendigerweise in einer Kältekammer oder Gewölbe angeordnet. Schließlich wird er für eine lange Zeit, auch in einem normalen Raum bleiben. Allerdings sollten Sie mit einer Bedingung erfüllen: die Gläser mit Tomaten sollten nur in einem dunklen Ort sein.

Köstliche marinierte Tomaten: Schritt Rezept

Die erforderlichen Komponenten für das Werkstück:

• Sand Diabetes – die Rate von 2 großen Löffeln 1 Liter Wasser;
• Frische reife Tomaten – nach eigenem Ermessen zu erwerben;
• Salz large – 1 große Löffel für 1 Liter Wasser;
• Apfelessig – 1/3 Glasbecher 1 Liter Wasser;
• frischer Knoblauch, Pfeffer, Blätter Johannisbeeren, Kirschen, Äpfel, Regenschirme Dill und andere Gewürze – nach Belieben zu verwenden.

Die richtige Auswahl von Gemüse

Köstliche marinierte Tomaten, das Rezept von denen auf die Verwendung von reifen roten Früchten basiert, sollte nur , nachdem Sie das richtige Produkt kaufen erfolgen. Grade Tomaten für eine Vorform ist nicht besonders relevant. Allerdings Tomaten haben nicht zu groß, und es wird empfohlen, den Wirkstoff wie möglich intakt zu wählen, ohne jede Art von Rissen usw.

Verarbeitung Tomaten

Köstliche marinierte Tomaten sehr schnell geerntet. Aber bevor Sie die Tomaten in sterilisierte Gläser setzen, sollten sie vorsichtig behandelt werden. Dies erfordert eine gut jede Tomate zu waschen und den Strunk zu entfernen. Halb geschnittenes Gemüse soll nicht sein, wie in diesem Fall ihr Saft vollständig aus in der Marinade ist.

Herstellung von zusätzlichen Zutaten

Neben der Hauptkomponente, die meisten leckeren Rezept eingelegte Tomaten umfassen auch die folgenden Komponenten: frische Knoblauchblätter Johannisbeere, Kirsche, Apfel, Erbsen Piment, Dill Regenschirmen und andere Gewürze. Wenn möglich, müssen diese Zutaten gut reinigen und zu waschen.

Bildung des Werkstückes

Sobald alle Zutaten für Marinieren abgeschlossen sind, sollten wir eine sterilisierte Glas nehmen, ihnen zusätzliche Produkte setzen, dann sind alle fest setzen Sie die Tomaten. Zur gleichen Zeit machte mächtig Druck auf sie ist nicht notwendig, da die Möglichkeit besteht, dass die dünne Schale Tomaten zerplatzt.

Die letzte Stufe bei der Herstellung von Pickles

Wenn alle Tomaten in Gläsern platziert werden, sollten sie in dem herkömmlichen kochendem Wasser füllen und für eine Weile darin einweichen. Weitere Sole wieder in den Topf erforderlich, Zucker, um es, ein großes Speisesalz und zum Kochen bringen. Danach sollte die Marinade aus der Hitze entfernt wird, Apfelessig hinzufügen, gut umrühren wieder vermischt und in Gläser.

Am Ende des Glasgefäßes erforderlich Abdeckungen zu rollen, und dann drehte den Kopf nach unten und links genau Tag zu kühlen.

Köstliche marinierte Tomaten, das Rezept von denen Sie Ihre Aufmerksamkeit in diesem Artikel vorgestellt wird, kann erst nach 2-3 Wochen verwendet werden. Während dieser Zeit vollständig mit der Marinade Tomaten wurden weich und duftend imprägniert.