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Wie machen Marmelade von Sanddorn: Herstellung köstlich und sehr nützliche Vorbereitungen für den Winter

Seabuckthorn – real Lagerhaus von Nährstoffen: es enthält fast alle Vitamine, sowie C, E, K und andere. Es ist reich an Säuren, Flavonoide, Spurenelemente. Um zu erfahren , wie Marmelade machen von Sanddorn, beschreiben wir in diesem Artikel. Dieses nützliche Werkstück Ihrer Familie des Immunsystem in der kalten Jahreszeit unterstützen und eine hervorragende Basis für das Kochen Fruchtgetränk sein; duftend Beere kann als Füllung für Kuchen verwendet werden.

Wie machen Marmelade von Sanddorn

Auf 1 kg Beeren, müssen Sie:

  • ein halbes Kilogramm von Zucker;
  • 800 ml reines gefiltertes Wasser.

Berry waschen, falten in ein Sieb geben und trocken. Von dieser Menge an Wasser und Zuckersirup und kochen Sie es für 10-15 Minuten kochen lassen. Dann muss es durch mehrere Schichten von Gewebe oder Gaze gefiltert werden. Gießen Sie die Flüssigkeit in der Beere, umrühren und lassen Sie für ein paar Stunden stehen, und kann für die Nacht bleiben. Danach, abtropfen lassen Sie den Sirup und kochen sie wieder für etwa 10 Minuten, steckte es in eine Beerenmarmelade und kochen, bis sie weich sind. Ein Teelöffel Scoop Bit Inhalt der Pfanne, auf einem Teller legen – wenn Aufstrich, der Stau nicht bereit ist – wenn nicht, dann ist es durchaus möglich ist, aus dem Ofen zu entfernen: Es kann wie folgt definiert werden. Danach wird das Werkstück Verpackun von Banken und bis in den Winter an einem dunklen Ort gelagert setzen.

Jam von Sanddorn: ein Rezept mit Äpfeln

Sehr lecker und sehr gut gewürzt Ernte passiert, wenn man die Beeren und Obst in einem Rezept kombinieren. nehmen Sie:

  • 1 kg Sanddorn;
  • 1 kg süßen Apfel;
  • ein halbes Kilogramm Zucker.

Berry waschen, bewegen, wenn nötig, zerquetschen einen Mixer oder Schleifmaschine. Fügen Sie das Gewicht des Zuckers und gut mischen. Waschen Sie die Äpfel, steckt sie in einen Topf mit Wasser und kocht für Viertelstunde. Nach sauber Obst, entkernen und vierteln, nachdem auch in einem Mixer zu Püree mahlen. Paar es mit Sanddorn, umrühren und stelle den Topf auf dem Feuer – Kochen zu einem Simmer und nach ihm – für ein paar Minuten. Fertig. Vereinbaren Sie für Banken und zur Lagerung für die Winterkälte senden.

Wie machen Marmelade von Sanddorn: ein weiteres einfaches Rezept

Zu dieser Zeit schlagen wir machen Vorbereitungen für den Winter von kernlosen Beeren. Sie benötigen:

  • 1 kg frischer Sanddorn;
  • ein halbes Kilo Zucker.

Berry wäscht und wieder zusammenzusetzen, in einem kleinen Topf setzen. Es muss in einem Wasserbad gestellt werden, und ein Sanddorn kochen, bis, bis es sehr weich. Nach ein bisschen kühl Beere und reiben Sie es durch ein feines Sieb oder quetschen sich durch Gaze. Der resultierende Schlamm schüttet angegebene Menge an Zucker, in Brand setzen und die Bereitschaft bringen. Jam Dorn entkernte für seine Konsistenz wird Gelee (in Form abgekühlt) ähnelt, und der Geschmack wird es wie frische Beeren sein. VERPACKU Vorform für Banken zakuporte Deckel und an einem kühlen Ort, und es ist möglich in den Kühlschrank stellen.

Wie machen Marmelade von Sanddornbeeren und Walnüsse

Dies ist kein gewöhnliches Rezept absolut alles probieren, und wenn Sie müde von den üblichen Vorbereitungen sind und Sie wollen etwas anspruchsvollere, nehmen:

  • kg Sanddorn;
  • 200 g geschälte Walnüsse;
  • 2 Tassen Leitungswasser;
  • ein halbes Kilogramm Zucker.

Beeren, waschen und trocken tupfen. Walnüsse, sauber und schleifen in einen Mixer geben, aber nicht in den Chips, müssen Sie kleine Stücke zu bekommen. Wenn Mixer nicht der Fall, dann hacken sie nur mit einem Messer. Bereiten Sie den Zuckersirup aus den angegebenen Mengen der Zutaten, lassen Sie es für ein wenig kochen, und dann legen Sie die Muttern in einer Pfanne aus. Kochen Sie sie für 20 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Jetzt ist es Zeit seabuckthorn – Legen Sie die Beeren in einem Topf geben, um wieder auf Feuer genommen wird, kochen lassen und dann den Gas auf ein Minimum herunter und kochen für eine halbe Stunde. Finish – kühl und an die Banken verteilt. Jetzt wissen Sie, wie Marmelade von Sanddorn zu machen – ein Klassiker und mit verschiedenen Zusätzen. Dieser Barren streut Ihre hausgemachten Marmeladen für den Winter und für die ganze Familie in der kalten Jahreszeit nützlich sein.