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Kartoffelbällchen: schnell, einfach und originell

Es ist seit langem eine Kartoffel nimmt vielleicht den wichtigsten Ort auf unseren Tischen. Es wird gebraten, gekocht, gebacken, machte ihn Suppen und heiß – in der Regel ist es die meisten unverzichtbar für Gemüse Russen, die das ganze Jahr über sehr beliebt ist. Aber man muss zugeben, dass viele der traditionellen Gerichte aus Kartoffeln bereits gebohrt und haben sich vertraut und doch so manchmal wünschen Sie sich und Ihren Lieben etwas Besonderes, ungewöhnlich zu behandeln, aber es ist nicht sehr schwierig herzustellen. Köstliche Kartoffeln können ihre eigenen Hände leicht erstellen – ist genug, um ein wenig Einfallsreichtum zu zeigen, und die üblichen Knollen einen neuen Geschmack. Vor kurzem schlich unsere Küche in Übersee Pommes, aber diese Nachricht noch nicht zu Ende. Heute werden wir darüber reden, wie köstlich, schöne und originelle Kartoffelbällchen zu kochen. Dies ist ein sehr einfaches Gericht zu erfahren, dass die Kraft der sogar die Novizenmeisterin. Eine detaillierte Anleitung wird eine schmackhafte und schnell.

Schritt für Schritt Anleitung zum Kochen: Wie Kartoffelbällchen kochen.

Zuerst müssen Sie alle Zutaten für unsere leckeren Gerichte zuzubereiten. Mitzubringen:

  • ein halbes Kilogramm Kartoffeln (Knollen versuchen etwa die gleiche Größe zu trimmen)
  • 100 g Käse (vorzugsweise durum)
  • 100 Gramm Schinken (auch geeignet und Speck)
  • 2 rohe Eier,
  • zwei Halbschale pflanzlichem Öl (vorzugsweise Butter wählen geruchlos)
  • Semmelbrösel
  • Gewürze nach Geschmack (Salz und Pfeffer – benötigten Komponenten, aber wenn man ihnen ein wenig Curry oder Paprikapulver würzen möge hinzufügen – nur besser schmecken).

Kartoffelknollen meiner Verwendung sorgfältig mit einem Pinsel und legten direkt in Uniform zu kochen. Während der Hauptbestandteil der Vorbereitung, bereiten Sie alles für perfekte Kartoffelbällchen benötigen. Eier sorgfältig mit einer Gabel oder vzobem Mischer bis zur Gleichförmigkeit Lösen Zugabe einer Prise Salz und Pfeffer. Rusk gießen in einen sauberen, trockenen Platten, und sie ein wenig Würze optional hinzufügen können – so schärfer bekommen. Käse und Schinken in kleine Würfel geschnitten (nicht mehr als 1 cm) und gießen auch in eine separate Schüssel.

Kartoffeln leicht abgekühlt werden, entfernen Sie aus seiner Uniform und Maische in ein Püree (Sie auf die Viskosität von einem anderen Ei hinzufügen). Aus der resultierenden Masse unserer Kartoffelbällchen in jede Form legte ein Stück Käse und Schinken – es füllt, die den Geschmack von Lebensmitteln aufzufrischen und diversifizieren. Je nach Ihrer Familie Geschmack, Käse und Schinken mit gebratenen Pilzen, Wurst, Butter oder Grün ersetzt werden, und Sie können ohne Füllung tun.

Pflanzenöl aufzuwärmen gebraten oder alle Behälter mit einem dicken Boden, und lassen Sie die Kartoffelbällchen in ihm. Zuvor tauchte sie in Ei und dann in Paniermehl sorgfältig gerollt. Da Kartoffeln bereits vorbereitet, sollte die Kochzeit nicht mehr als 10 Minuten. Während dieser Zeit wird der Käse leicht in der Zeit geschmolzen zu kaufen und viskose Konsistenz, während sie selbst Kartoffelbällchen mit einer köstlichen knusprigen Kruste mit einem leicht würzigen Geschmack bedeckt, die Würze in den Panade zusätzlichen Nutzen bieten.

Auf der Anzahl der Zutaten von 50 Kugeln, so dass das Gewicht der Komponenten in Abhängigkeit von der Zahl die, variieren kann, die ungeduldig auf ein anderes schmackhaftes Gericht am Tisch warten.

Es gibt heiße Bälle besser schmecken sie am besten in diesem Zustand. Poste sie können Lieblings-Sauce – Knoblauch, Georgisch, saure Sahne, oder einfach nur die Schale mit Gemüse und Gemüse dekorieren. In jedem Fall werden Kartoffelbällchen ein beliebtes und gefragte Option Frühstück oder Mittagessen in Ihrer Familie. Denken Sie daran, dass es in Kalorien ausreichend ist, so kocht es ist zu oft nicht wert, vor allem diejenigen, die der Figur folgen.