Maisbrot im Brothersteller: das Rezept mit einem Foto

In Geschäften werden zunehmend verschiedene Arten von Mehl gefunden. So Lager warum nicht auf Lebensmittel und Maisbrot im Brothersteller kochen? Das Rezept, das wir präsentieren, sehr einfach durchzuführen, und sie gebacken es sehr schmackhaft erweist. Neben Mais Brot Lage, eine Vielzahl von täglichen Ernährung zu machen.

Brotrezept auf Sauermilch oder Joghurt

Jetzt erfahren wir backen Maisbrot im Brothersteller. Das Rezept enthält Joghurt und zwei Arten von Mehl. Dies ist die komplette Liste der Zutaten, die für die Zubereitung von köstlichem Brot benötigt werden:

• Maismehl – 100 g;
• Weizenmehl – 350 g;
• Joghurt (saure Milch) – 300 ml;
• Hefe schnell trocknend – 1,5 Teelöffel;
• Zucker – 1 EL. Löffel;
• Salz – 1,5 TL ;.
• Sonnenblumenöl – 1,5 v. Löffel.

Tipp: Sie können backen eine konventionelle Montage-Modus, oder schalten Sie das „Brot des Vollkornmehl.“

Herstellungsverfahren

Joghurt oder Sauermilch leicht podogreem. Zunächst wird in der Schaufelanordnung unseres warmes Milchprodukt und Pflanzenöl volem, dann sofort Salz und Zucker hinzufügen. Es können auch beide Arten von Mehl sieben, und am Ende der Hefe hinzufügen. Das ist alles. Es bleibt Modus zu setzen, wie wir vereinbart, zeigt das Gewicht von 750 Gramm, die Kruste die dunkle und warten, bis das Ende des Prozesses zeigen, aus der Einheit aromatisiert Maisbrot zu bekommen. Die Brotmaschine Rezept ohne Mehl können Sie versuchen, die gleichen (aus Gründen des Experiments) zu tun.

Experimente mit den Zutaten

Fühlen Sie sich amerikanische replace im Rezept Menge Weizenmehl auf Äquivalentgewichtsanteil von Mais Partikelbestandteil angegeben. Dann werden Sie den reichen Mais Geschmack, leuchtend gelbe Farbe des gekochten Brotes zu schätzen wissen und einige Vergleiche machen. Wenn Sie jedoch nicht zu radikalen Veränderungen gravitieren, lassen Sie alles wie in unserem Rezept angegeben. Die Gesamtkochzeit – 3 Stunden 40 Minuten. Erreichen Sie für das Brot, cool auf einem Drahtgestell, geschnitten und sofort servieren auf den Tisch. Duftende Brotkruste, die so gern pohrustet Kinder und Erwachsene erhalten Besonderes!

Hausgemachte Maisbrot im Brothersteller: Rezept ohne Milch

Mehrere Arten von haben in Reserve Mehl nicht verboten. Plötzlich geschieht die Straße zu regnen und beißender Wind discourage Jagd Brot zu kaufen zu gehen. Darüber hinaus können keine Geschäfte Produkte, die nicht in der Qualität zu einem Haus verglichen werden, vor allem, wenn wir über eine ungewöhnliche Maisbrot sprechen. Brotbackmaschine (das Rezept, das wir sind jetzt vorhanden) jedes Produkt der Ausgabe ist ein natürlicher, frisch. Auf dem Recycling von Rohstoffen, wie Bäckerei, kann nicht berücksichtigt werden.

Liste der Zutaten

Hier ist eine Liste von Produkten, die für das Kochen Maisbrot benötigt werden:

• Maismehl – 100 g;
• Weizenmehl – 400 g;
• warmes Wasser – 300 ml;
• Pflanzenöl – 2,5 v. Löffel;
• Zucker – 1 EL. Löffel;
• Salz – 1,5 Teelöffel;
• Instant-Trockenhefe – 1,5 TL ..

Maisbrot im Brothersteller (das Rezept, das wir Ihre Aufmerksamkeit bringen) kann mit der Zugabe von Olivenöl in dem Teig hergestellt werden. Deshalb sind alle Fans von herb-Süd-Produkte können erwähnten herkömmlichen Sonnenblume in unserer Liste der Zutaten ersetzen.

Herstellungsverfahren

Wir legen die Produkte in dieser Reihenfolge, wie in der Brotmaschine angegeben. Zunächst wird der Behälter in warmem Wasser gefüllt und dann das Öl. Dann gießt die erforderliche Menge an Salz und Zucker. Beiden Typen worden Sieben von Mehl in einem separaten Behälter aufgenommen und dann in die Schüssel Einheit sequentiell, so dass teilchenförmige Produkt wird vollständig mit Wasser bedeckt ist.

An der Spitze des eine kleine Einbuchtung für die tun , Trockenhefe und unsere letzte Zutat hinzu. Jetzt werden wir den Becher in die Maschine setzen, den Deckel schließen, stellen Sie den gewünschten Modus und warten auf die Bake cornbread. Der Brothersteller „Kenwood“ kann in den normalen Modus Backen ausgewählt Gewicht (750 g) und dem gewünschten Bräunungsgrad Satz eingestellt werden. Der Prozess der Herstellung von Teig kann auch eine visuelle Kontrolle, und wenn alles ein wenig oder Mehl oder Wasser. Auch in der Einheit hat eine Funktion, um die Temperatur aufrechtzuerhalten, so dass das Brot kann zum Abendessen serviert werden ist immer warm.

Vorteile der Brotmaschine

Auf jedem Fall nach dreieinhalb Stunden werden bereit schmackhaft rötliches Maisbrot sein. Brotbackmaschine (Rezept mit Fotos, die wir die Leser mit den Materialien unserer heutigen Artikel zur Verfügung stellen) Backform extrem einfach, denn Sie müssen nur konsequent die Produkte zu legen, und der gesamte mühsame Prozess der Knetmaschine übernehmen werden.

Tipp: nach hlebushek backen, entfernen Sie das Brot aus der Schüssel, legte in einer Schüssel geben und mit einem Baumwolltuch. Immerhin verdampft das fertige Produkt zu viel Feuchtigkeit während der Abkühlphase. Um Geschmack war reich, aber nicht trocken, das Brot geben und mit einem Handtuch neben das Brot unter dem Stoffe ruht und kommt auf volle Bereitschaft. Maisbrot im Brothersteller (Rezept vorgeschlagen uns zu verwenden) gebacken wird auch bleiben weich, mit Duhmjanyj Aroma, wenn sie sofort, wie man kocht, nicht zu decken vergessen.

Einige Tipps und Tricks für die Verwendung der Brotmaschine

Um Probleme mit der Waschmaschine zu vermeiden, müssen Sie Lebensmittel in kleinen Portionen gießen, während die Klinge zum Kneten bereits ausgeführt wird.

Wenn die Seiten eines Laib frisches Gesicht im Prozess des Backens, wie Sie wollen, und die Spitze des Meißels nicht den heißen hlebushek erreichen kann für 5 Minuten in dem Ofen für die Luftkühlung eingesetzt werden. Und dann auch der Rumpf gebräunt.

Wenn das Brot außerhalb des Behälters während des Backens wird, leicht reduziert die Menge an Weizenmehl Tab.

Der gute und qualitativer Test für Salz macht 1-1,5% des Mehlanteils, während der Anteil an Zucker und Öl – nicht mehr als 5%. Fette und Zucker, hergestellt in dem Teig, können die Haltbarkeit des fertigen Produkts erstrecken.

Am fertigen Laib Hohlraum wird manchmal gebildet, aufgrund der Tatsache, dass die verwendeten Mehls kneten Gluten waren unzureichend. Um Verformungen des Endprodukts, nicht nass, das Mehl, vermeiden Sie die Verwendung von zu heißem Wasser zu vermeiden, sowie darauf achtet, dass die Menge an Flüssigkeit, die in dem Test nicht die Menge in den Rezepten angegebenen nicht übersteigt.