Scones mit Marmelade: Die besten Rezepte

Heute ist die Regale der Geschäfte und Supermärkte nur mit einer Vielzahl von süßen Produkten vollgestopft: Süßigkeiten, Kekse, Kuchen, Schokolade Bars und allerlei gebackenen Leckereien. Sie sind jedoch nicht auf den außergewöhnlichen Geschmack von hausgemachten Kuchen vergleichen. Eine solche unvergesslichen Leckereien sowohl Kinder als auch Erwachsene sind Scones mit Marmelade.

Füllen zum Backen

Erste den Bemühungen zur Herstellung von selbstgebackenen, ist es zunächst notwendig, alle notwendigen Zutaten vorzubereiten. Und wenn Sie Kuchen oder Brötchen kochen, zunächst müssen Sie kümmern sich um ihre Füllung zu nehmen. Hüttenkäse, Kartoffeln, Pilze, Gemüse, Obst: Es kann beliebig sein. Aber Leckerli wird mit Marmelade Scones. Für diesen Sitz und Aprikose und Apfel und Birne und Erdbeere. Sehr lecker, Vitamin, nützlich und wohlriechend ist Marmelade aus Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Vorbereitung auf diese Weise. Nach der Vorreinigung von Beeren müssen den Saft von roten Johannisbeeren quetschen. Wenn es anfängt zu kochen, fügt es eine reife Erdbeere, die etwa 10 Minuten kochen lassen. Dann ist der Zucker hinzugefügt, und es ist alles für eine weitere Viertelstunde bereit. Nach Marmelade Abkühlung kann man essen, und auch als Füllung verwendet.

Wirtschaftlich Rezept für leckere Kekse

Zum Kochen Peitsche leckere Muffins mit Marmelade, nicht unbedingt teuer Zutaten. Sie können ganz einfach Produkte. Darüber hinaus erfolgt die Herstellung des Back eine kleine Menge Zeit.

Für Test in einer tiefen Glasschale auf einem Zucker und Sonnenblumenöl, ein Teelöffel Salz und einen Liter Wasser verbinden. All dies wird gut gemischt und in Brand gesetzt. Nachdem die Mischung kocht, beiseite sein Satz zu kühlen. Zu diesem Zeitpunkt wird die Hefe (vier Esslöffel) und ein Esslöffel Zucker sollten in einem Glas mit warmem Wasser verdünnt werden. Nachdem sie gut passen, werden sie zu dem gekühlten Gemisch verbunden ist, das Mehl hinzufügen und Kneten beginnen. Von den Teigrollen geformt und auf ein gefettetes Backblech gelegt. Danach werden sie in einem gut geheizten Ofen geschickt.

Vorbereitung unnachahmlichen Hefebrötchen

Immer sehr lecker erhalten Heferollen mit Marmelade. Universal-Test eignet sich auch für Kuchen, Torten und Osterkuchen.

Das Verfahren zu seiner Herstellung ist wie folgt. In einem Liter Milch mit hundert Gramm Hefe verdünnt, etwas Zucker und Mehl. Das Ergebnis ist ein Teig als Pfannkuchen, die etwa eine Stunde wandern sollte. Daneben werden zu einem Pfund Zucker hinzugefügt, vierhundert Gramm Margarine, sechs Eier, Vanillezucker und Salz abschmecken. All dies wird gründlich geknetet und links für Zeit zu kommen. Nun, aus dem Teig rollt gewünschte Form gebracht werden, fügen sie Marmelade oder gekochte Kondensmilch. Nach dem Erwärmen des Ofens auf die gewünschte Temperatur, können Sie beginnen, sie zu backen.

Für weiche und lockerem Hefeteig , kurz bevor es Backen fügt bereits abgekühlten gekochten Kartoffeln, die auf einer feinen Reibe gerieben vorher hatte (1 Kilo Mehl 2 Kartoffeln genommen).

Brötchen, die durch immer erhalten werden

Viele Frauen, trotz der großen Liebe hausgemachter Mehlprodukte, wollen nicht mit Teig zu verwirren. Hinzu kommt, und die Angst, dass die Kuchen nicht erhalten werden kann. Doch auch unerfahrene Gastgeberin kann ein Brötchen mit Marmelade in dem Ofen für dieses Rezept kochen.

Also, dreißig Gramm Hefe schlug mit einem Teelöffel Zucker. Machen Sie es besser in einer tiefen Schüssel geben. Die Zutaten werden zu den bestehenden fünfundsiebzig Gramm Butter oder Margarine (geschmolzen), ein Glas warme Milch, halben Teelöffel Salz, hundertfünfzig Gramm Zucker und vier Gramm Mehl zugesetzt. Den Teig kneten und an einem warmen Ort zu klettern. Sobald dies geschieht, rollte es mit einer dünnen Schicht aus und wird in der Form der gewünschten Form für „Proofing“ auf ein gefettetes Blech weitergegeben. Auf dem aufgegangenen Teig gleichmäßig verschmiert Marmelade verteilt. Die Kanten bleiben somit aufgedeckt, sie hoben auf die Füllung und drückte seine Finger. Gebackene Brötchen sind in einem ziemlich heißen Ofen, bis sie leicht gebräunt.

Herstellung von Rollen aus dem Blätterteig

Sie sagen, dass das Gebäck aus Blätterteig gemacht – kein Job für die Faulen. Aber das ist nicht so. Puff Brötchen mit Marmelade kann sehr schnell hergestellt werden, wenn Sie dieses Rezept verwenden. Auf der Platine 500 g Mehl gesiebt, wird es 300 Gramm der gekühlten, in Scheiben geschnitten Margarine oder Butter gelegt. All dies ist notwendig, mit einem Messer bis glatt zu hacken. Weiter ist zu vertiefen und 4/5 Tasse Salz Wasser, 1 Ei, 1 Teelöffel Zitronensaft oder Essig. Der Teig wird in der gleichen Weise geknetet – fein mit einem Messer geschnitten. Danach wird es in eine Kugel und die Abdeckung mit einem Tuch gerollt, eine halbe Stunde in den Kühlschrank auf. Dann wird der Teig ausgerollt und kann ein köstlich jam Brötchen bilden.

Außerdem gibt es noch ein kleines Geheimnis, das zum Backen von verschiedenen Haushaltsprodukten verwendet wird. Dass sie sind hell und glänzend, bevor sie in den Ofen verschmiert mit Ei mit Wasser verdünnt dient.

Die Bildung von „Rosen“

Jede Mutter, wenn er will, um ihre Kinder Gebäck gefallen, die zum Zeitpunkt dieser Hexe zu werden. Und aus den gewöhnlichen Rollen, kann es ein Wunder schaffen. Zum Beispiel, drehen Sie den Teig in Blumen. In der Tat gibt es Möglichkeiten zur Bildung bulochek- „Rosen“.

Im ersten Fall wird ein kleines Stück Teig zu einer Kugel in den Händen gestreckt flach. Glas schnitt einen Kreis, so dass der Kreis um ihn intakt geblieben. Der so entstandene Kreis wird auf die vorbereitete Pfanne legen. Es wird ausgebreitet Marmelade, und die Oberseite ist durch den Rand des Teigs in der Form von acht bedeckt. Es ist zu beachten, dass jedes Rezept Scones mit Marmelade mit einer Form kombiniert werden kann.

In einer zweiten Ausführungsform Kuchen in gleicher Weise erstellt. Als nächstes setzte, um den Stau in der Mitte, und der Testkreis wird durch ein Messer in fünf Lappen geteilt. Einer von ihnen sollte die größte sein. Ziehen einer kleinen Kante, müssen Sie die Blütenblatt Marmelade umkreisen, und die zweite fixiert ist, ihn zu treffen. So bilden wir eine Knospe. Letzter lepestochek braucht mehr zu strecken, so packte er vollständig eine Blume, und sichert.