Cheese „Brest-Litowsk“, ein Klassiker: Die Zusammensetzung, Hersteller, Bewertungen

Nach dem Eintritt in das Verbot in den Europäischen Union Produkten, haben die russischen Verbraucher bei der Wahl des Käses beschränkt. Die Behauptung, dass die Sanktionen gegen die EU inländische Produzenten unterstützen würden, war nicht ganz richtig. Ja, die leeren Räume in den Regalen nahmen sofort die Waren der russischen Lebensmittelindustrie. Aber wie viele von ihnen diesen Käse? In Abwesenheit von Konkurrenzprodukten den Kunden angeboten, die kaum fermentierte Milchprodukte genannt werden kann. Die Käseprodukte, gibt es, Natriumnitrat und ein Konservierungsmittel, und pflanzliche Fette. Und das Problem ist, dass es manchmal sehr schwierig ist, einen Ersatz vom Original zu unterscheiden. Auch der hohe Preis garantiert nicht, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt erhalten. Daher sollten Sie vorsichtig sein und wissen, die Marken, die vertraut werden kann. Heute betrachten wir den Käse „Brest-Litowsk.“ Das belarussische Produkt ist auf dem russischen Verbraucher zur Verfügung. Was wissen wir über Käse? Alle Informationen finden Sie weiter unten.

„Brest-Litowsk“ Käse: Hersteller

Produziert wird dieses Produkt, Open Joint Stock Company "Savushkin Produkt." Die Firma ist führend in der Milchwirtschaft von Belarus. Seine Geschichte ist es immer noch in der ersten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts. Doch dann war es eine bescheidene Milchfabrik in Brest. Das Unternehmen überlebte alle Kataklysmen: der Zweiten Weltkrieg und der Zusammenbruch der UdSSR. Aber das Management des Unternehmens hat immer mit der Zeit Schritt gehalten. Die Mühle führt ständig fortschrittliche Technologie, die Sie qualitativ hochwertige Produkte machen kann. Das Unternehmen immer genau zuhören, um die Nachfrage der Verbraucher. „Savushkin Produkt“, einer der ersten in Belarus begann die Bescheinigung über die Billigung des Muslim „halal“ laktosefreie Produkte sowie empfangen zu produzieren. Und im Jahr 2012 erhielt das Unternehmen eine Lizenz zur Europäischen Union zu liefern. Heute JSC "Savushkin Produkt" produziert verschiedene Produktlinien: "Brest-Litowsk" "Optimal", "Na100yaschy", "Tender Summer" und Käse Die neueste Marke werden wir im Detail aussehen.

Die fesselnde Produktionsfirma „Savushkin Produkt“

Jeder weiß, dass die Qualität des Käses auf dem Fettgehalt der Milch abhängt. Qualität Milch liefert nur gesunde, gepflegte und gut gefütterten Kühe. Es ist wichtig, dass sie frisches Gras fressen, und nicht Mischfutter mit hormonellen Zusätzen. Delikater Käse wird nur erhalten, wenn das Heu für die Kühe in einem ökologisch sauberen Bereich geerntet wurde. In dieser Hinsicht JSC „Savushkin Produkt“ ist jetzt fast ein voller Zyklus. Das Unternehmen verfügt über einen eigenen Stall. Die Tiere erhalten nur natürliche Lebensmittel, die das Unternehmen von den landwirtschaftlichen Betrieben in ökologisch sauberen Regionen kauft. Kühe keine Antibiotika, Hormonpräparate geben und Fraßstimulantien. Die Milch wird in einem nahe gelegenen Geschäft verarbeitet, so dass der Käse „Brest-Litowsk“ und andere Unternehmen Produkte werden ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen nur mit natürlichen Zutaten hergestellt. Ebenso wichtig ist die Erfahrung von Belarusian Käser. Sie können ein gutes Produkt machen, dass die Menschen in den Tagen genossen, wenn etwa für GVO, Emulgatoren und Stabilisatoren nie gehört. Loyalität gegenüber Tradition zieht Käufer.

Cheese "Brest-Litowsk": Zusammensetzung

Alle Gleason-Produkte werden aus natürlichen Kuhmilch hergestellt. Betrachten wir die Marke „Brest-Litowsk.“ Unter diesem Ausgang Warenzeichen Milch, Joghurt, Kefir, Sahne, mit unterschiedlichem Fettgehalt gebacken fermentiert, klassischem Käse, Butter (einschließlich gesalzen) sowie Halbhartkäse. Es kann ein „Klassiker“, „Licht“, „Cream“ und „Sustain“ sein. Aber ein Teil davon ist nicht sehr verschieden. Käse aus pasteurisierter Kuhmilch und normalisiert. Zur Beschleunigung des Gärungsprozesses der Milchferment von thermophilen und mesophilen Bakterien verwendet. Der Halbhartkäse wird Salz und Kaliumferrocyanid zugegeben. Die letztere Substanz verhindert ein Verklumpen und Anbacken von Hüttenkäse. Für die Herstellung von Käse Lab notwendig. Chymosin und Pepsin – Seine Rolle wird durch tierisches Enzym durchgeführt. Kaliumhydroxid im Käse benötigt die Säure zu regulieren. Calciumchlorid ist das Verdichtungsgerät, und Natriumnitrat – Konservierungsmittel. Das Produkt wird zu natürlichen Lebensmittelfarbstoff „Orlean“ genannt.

Kalorien- und nützliche Eigenschaften

Die Tatsache, dass Sie brauchen, um regelmäßig in Ihrer Ernährung Milchprodukte enthalten, können nicht sprechen. Jeder weiß, über ihre Verwendung. Cheese "Brest-Lithuanian" enthält die Vitamine A, B, D, PP und H. Rich Dieses Produkt und wertvollen Mineralien: Calcium, Kalium, Phosphor, Natrium und Eisen. Diese Substanzen stärken Knochen und Zahnschmelz. Käse perfekt unterstützt den Ton des Herzmuskels. Dieses Produkt ist sehr befriedigend genug und Kalorien. Wenn Sie die Sicherheit Wespentaille folgen, sollten Sie den Käse wählen „Brest-Litowsk einfach.“ Der Fettgehalt des Produkts – 35%, und der Kalorienwert – 289 Dieser Käse „Light“ pro 100 g kcal nicht schlechter als die gastronomischen Qualitäten ihrer fetteren Pendants ist. Es hat einen angenehmen cremigen Geschmack und reiche natürlichen Käsearoma.

Gastro Produkteigenschaften

Cheese "Brest-Litowsk classic" – ein Bestseller in der gesamten Formation. Sein Fettgehalt – 45%. Der Käse hat einen süßen cremigen Geschmack und zarte Textur aus Kunststoff. Schneiden Sie perfekt, klebt nicht an dem Messer und nicht zerbröckelt Stücke. Farbe hellgelbe Käse. Auf dem Schnitt kann viele „Augen“ gesehen werden, – Löcher Eckform, die sich über die gesamte Fläche gleichmäßig verteilt sind. Das Aroma aus dem klassischen Käseprodukt. Der Geschmack – süß, cremig. Wenn Ihre Absicht ist es Fleisch, Fisch oder Gemüse in dem Ofen mit Käse Kappe zu backen, „Classic“ ist eine gute Wahl. Aber eine noch bessere Schmelzeigenschaft hat sein Gegenstück „Cream“. Der Fettgehalt des Produkts – 50%. Es ist ideal für Pizza und Sandwich.

„Gealtert“ cheese

Dies ist – ein Novum in einer Reihe von „Brest-Litowsk.“ Fettgehalt davon, wie in „klassischen“ – 45%. Aber der „Classic“ bezieht sich auf die relativ weichen Sorten. Cheese „Brest-Litowsk Alter“ unterscheidet sich von seinem klassischen Pendant rote Medaille auf dem Etikett. Es zeigt an, dass das Produkt für mindestens 90 Tage gereift ist. So zumindest sagt der Hersteller. Diese Marke unterscheidet sich von den anderen dadurch, dass sie den Titel „edlen Produkt“ ausgezeichnet. Es ist fester Konsistenz, aber nicht die Flexibilität Scheibe verlieren. In dieser Marke von Käse für exzellente Qualität Gitter und im Ofen braten. Schneiden Sie es auch, ich klebt nicht an dem Messer und bröckeln nicht. Am Gaumen reich Käse, Sahne. Farbe von hellgelbes Produkt.

Bewertungen von Käse „Brest-Litowsk“

Belarusian Milchprodukte im Allgemeinen ist sehr unter den Russen angesehen. Aber die Käse „Brest-Litowsk“ Bewertungen die beste aller Käsesorten genannt, die aus dem Nachbarland importiert werden. Und der Preis ist mehr als akzeptabel. Im Durchschnitt ist es 550 Rubel pro Kilogramm. Dies kann von „Savushkin Produkt“ auf den niedrigsten und erschwinglichen Preis auf den Käse zurückgeführt werden.