Jelly Jam - eine der köstlichsten Gelee

In der Regel, um ein leckeres Gelee herzustellen, verwenden eine Vielzahl von Säften oder Tees und Aufgüsse von Früchten. Aber nur wenige wissen, dass dieser einfache Nachtisch auch bereit sein kann und aus der Patsche. Um das Gelee aus der Patsche Sie jede seiner Art verwenden können, zum Beispiel, Apfel, Kirsche, Erdbeere. Das einzige, was Sie tun müssen – es ist notwendig, um den Stau in einer kleinen Menge Wasserabfluss aus den Beeren und Obst (falls gewünscht) zu lösen, fügt Gelatine, Hitze und gießen Sie in eine Form. Hier sind einige einfache Rezepte, wie das Gelee kochen des Marmelade.

Einfache Gelee flüssiges Pektin

Komponenten:

jam (any);
flüssiges Pektin in einer Menge von hundert Gramm.

Richtig gekocht Marmelade selbst ist dick und klebrig, klebrig. Aber um das Gelee der Marmelade herzustellen, ist es nicht genug. Um ein schmackhaftes und stark genug, um Gelee zu erhalten, muß Marmelade richtig ausgewählt werden. Je nachdem, ob es um die Konsistenz der Flüssigkeit Pektin ausgewählt ist. Wir filtern Marmelade aus Beeren und Früchten (falls gewünscht können sie gelassen werden), ein wenig Wasser hinzufügen, nur ein paar Löffel, erhitzt in einem Wasserbad auf eine Temperatur von vierzig Grad und warten, bis der Stau ein wenig wässrig sein. Dann vom Herd nehmen und fügen Sie flüssiges Pektin, gut durchrühren. Dann wird die Base in Formen gegossen, abkühlen gelassen und im Kühlschrank für mehrere Stunden eingestellt. Sende ein Dessert können verschiedene Cremes oder Quarkmasse zu dekorieren. Besonders Kinder werden diesen Nachtisch mögen.

Gelee mit Gelatine

Komponenten:

Beutel 20 g Gelatine;
fünf Esslöffel Ihrer Lieblingsmarmelade;
Wasser – zwei Gläser.

Gelatine in warmem Wasser getränkt. Warten Sie, bis die Menge an Gelatine durch mehrmals erhöhen. Dann Gelatinemischung mit der Marmelade, vorher Wasserglas verdünnt und durch ein Sieb angespannt. Erhitzt in einem Wasserbad, bis, bis Gelatine vollständig gelöst ist, sicherstellen, dass die Mischung nicht kochen, sonst wird die Gelatine ihre Geliereigenschaften und Gerichte verlieren wird nicht funktionieren. Dann goss das resultierende Gel auf den Formen und legte im Kühlschrank ca. 4-5 Stunden aushärten.

Die mehrschichtige Gelee von mehreren Arten von Marmelade

Komponenten:

Kirschmarmelade und Orange zwei Gläser;
vier Gläser Wasser;
eine Tasse Zucker;
Fünfzig Gramm Gelatine.

Gießen Sie die Gelatine zwei Gläser Wasser und lassen anschwellen. Jam Kirsche ein Glas Wasser und Wärme, Dehnung gießen. Es macht das gleiche mit der zweiten Marmelade. In einer Pfanne gießt eine halbe Tasse Zucker und gießt Kirschmarmelade, eine halbe Tasse Gelatine hinzu. Beheizte vollständig die Gelatine löst sich nicht kochen! Die gleichen Manipulationen machen mit dem zweiten Teil des Staus. Wenn beide Ehren Gelee vorbereitet, gehen wir auf die Herstellung der Schichten. In irgendeiner Form gießt ein wenig Gelee, grob etwa zwei Zentimeter. Setzen Sie in dem Kühlschrank stellen und warten, bis verhärtet, dann gießen Sie einfach den nächsten Teil, eine andere Farbe. So füllen wir das gesamte Formular. Wenn vollständig die jelly aushärtet, wird es in Abschnitte geschnitten und servieren.

Optionen Jelly – ein riesiger Ozean! Sie können es sogar ein Kuchen oder Kuchen machen, zum Beispiel, sind sehr leckere hausgemachte Kuchen aus Gebäck, und oben ein Kuchen mit bedeckten Geleekirschen. Hier ist, wie:

Zuerst bereitet den Teig auf Basis von Mehl, Butter und Zucker;
backt dann den Kuchen in einem Ofen oder in einer speziellen Form einer Bratpfanne;
die abgekühlten pie Kirschen zu verbreiten;
der Rest der jam Mischung mit dem gequollenen Gelatine wird von oben erhitzt und füllt Kuchen (in Form vorliegen müssen);
Wir setzen ein Einfrieren in den Kühlschrank und ein paar Stunden später der Kuchen ist fertig!

Ich hoffe , in diesem Artikel werden Sie die Antwort bekamen, wie Gelee machen von einem Stau heraus. Seien Sie mutig, experimentieren und kochen Gerichte mit einer Vielzahl von Geschmack!