Echte italienische Pizza: Rezeptzutaten

Klassische italienische Pizza – eine große Schüssel. Es bereitet traditionell dünne Kruste, mit einer speziellen Tomatensoße und verschiedenen Komponenten. Wir bieten verschiedene Optionen.

Teig Rezept für italienische Pizza

Nicht alle Hausfrauen lieben Pizzateig aufgrund der Tatsache zu kochen, dass dieser Prozess sehr zeitaufwendig ist. Wir bieten ein ausgezeichnetes und einfaches Rezept.

In 300 g warmem Wasser die Beutel Trockenhefe schnell zu lösen, fügen Sie zwei große Esslöffel Zucker, ohne dass die Dias. Gründlich mischen. Sift Kilo Mehl auf dem Tisch. In der Mitte ein Loch. In 300 g warmem Wasser das Salz und zwanzig Gramm aufzulösen. Gießen Sie die Flüssigkeit in das Mehl und fügen Sie beide sechs großen Esslöffel Olivenöl.

Zuerst kneten den Teig mit einem Löffel, wobei Mehl rund um das Wasser. Ferner kann, wenn es kühl wird, weiterhin von Hand zu bedienen. Kneten Halbfertigprodukt soll innerhalb von zehn Minuten. Der Teig sollte nicht an den Händen kleben.

Mit Mehl bestäubt Schüssel, steckt es in dem Halbzeug, Deckel mit einem feuchten Tuch und lassen Sie für zwei Stunden in einem warmen Ort zu erhöhen. Danach, den Teig kneten, teilen sich in vier Teile. Sie müssen einen Durchmesser von etwa dreißig Zentimeter gerollt werden. Aus diesem Test stellt sie wirklich echte italienische Pizza. Rezept gleichen Belag Sie können jeder wählen.

Der Teig kann auf drei Tage gelagert wird, ist es in einem Kunststoffbehälter mit einem Deckel oder eine Plastiktüte.

Soßen Optionen

Haben Sie eine große Rezept dafür, wie italienische Pizza zu kochen ist nicht genug. Eine der grundlegenden Bestandteile dieses Gericht ist die Sauce. Für die besten Ergebnisse ist es nicht zu verwenden, Ketchup, Mayonnaise, empfohlen und vieles mehr. Wir bieten verschiedene Möglichkeiten für die Sauce zu kochen.

Das erste Rezept. Mit zehn entfernen Sie vorsichtig die Schale Tomaten. Machen Sie es sich sehr einfach. Es ist notwendig, die Tomaten mit kochendem Wasser für eine Minute zu füllen, ziehen Sie, ein paar Schnitte mit einem scharfen Messer machen und die Haut entfernen. Hacken sie willkürlich in einem Topf zu legen und löschen bei schwacher Hitze der Flüssigkeit zu verdampfen. Zehn Minuten nach dem Start des Kochens, salzen und Ihre Lieblings-Gewürze. Für italienische Pizza sind ideal ein getrockneter Oregano, Basilikum und Oregano. Die heiße Masse nach der Verdampfung der Flüssigkeit durch ein Sieb. Es ist nicht einen Mixer zu verwenden, da die Sauce sollte empfohlen einheitliche und kernlos sein. Wenn das halbfertige Produkt flüssig ist, ist es möglich, eine wenig Tomatenmark zu gießen. Optional Zitronensauce oder Weißwein zugegeben.

Das zweite Rezept. Ein kleines Bündel von Basilikum; fünf Tomaten, im eigenen Saft in Dosen; trocken Oregano Peitsche in einem Mixer geben, mit Salz und Olivenöl. Schnellsauce für Pizza bereit.

Das dritte Rezept. Ein Kilo saftige Tomate schälen, mahlen in blender bis glatt Aufschlämmungszustand. In zwei gehackte Knoblauchzehe, gehackt Blätter von frischem Basilikum, getrockneten Oregano, Majoran, Pfeffer und etwas Salz. Schlagen Sie auch wieder Mixer. Boil-Sauce, deckte seine Mütze, eine Stunde lang. Kühl und Sie können diese duftende Halbfertigpizza verwenden. Sehr großer Vorteil dieser Soße ist, dass sie eingefroren werden können, in einer kleinen Tasche erweitert. Gehalten solcher Verband kann 4 Monate bis zu.

Das vierte Rezept. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und für eine Minute braten, ein Viertel Tasse gehackte Zwiebeln. Um es durch die Presse drei Knoblauchzehe, geschält und in Scheiben geschnitten drei Tomaten, Salz und Pfeffer drückt hinzufügen. Sauce zum Kochen bringen, senken Sie die Flamme und löschen es sieben bis zehn Minuten. Gießen fünfzig Gramm Butter, gut mischen und aus dem Gas entfernen.

Fünfte Rezept. Diese Sauce kann für den Winter vorbereitet werden. Ein paar Knoblauchzehen und eine Zwiebel in Olivenöl gebraten. Grind frische Tomaten und in einem Topf mit den restlichen Zutaten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Tomaten, den Saft starten, fügen Sie das Tomatenmark. Sie benötigen eine Bank. Fügen Sie Ihre Lieblings Gewürze und getrocknete Kräuter. Bei schwacher Hitze kochen, so dass die Mischung homogen wird. Vom Herd nehmen und durch ein Sieb reiben. dekantiert erneut in einem Topf, zum Kochen bringen, gieße in sterilisierte Gläser und versiegelt Kork.

Eine echte italienische Pizza. Rezept für „sortiert“

Dieses Gericht besteht aus vielen Zutaten.

Aber das Kochen italienische Pizza in diesem Rezept erfordert nicht viel Zeit. Zunächst müssen Sie den Teig und Mantel mit Sauce ausrollen. Psychisch teilen den Kreis in vier Teile. Auf einen von ihnen lag Scheiben geräucherter Schinken aus, die zweiten – gebratene Champignons und Zwiebeln, auf den dritten – Hälften von Kirschtomaten auf dem letzten – Scheiben Oliven. Drizzle ein wenig Olivenöl und mit Käse bestreuen.

Roter Paprika, in dünne Scheiben schneiden und auf der Oberfläche anordnen. Koch in einem vorgewärmten Ofen.

Pizza mit geräuchertem Speck und Tomaten

das Gericht Vorbereitung ist sehr einfach und schnell. Den Teig ausrollen dünn, ein wenig Sauce. Streuen Sie die Oberfläche des Käses, arrangieren Scheiben Tomaten bestreichen und mit ein wenig Olivenöl. Backen, bis sie goldbraun sind. Auf der heiße Pizza Streifen von geräuchertem Speck zu verbreiten.

Es stellt sich heraus, italienische Pizza, real. Das Rezept kann mit duftenden Basilikumblättern ergänzt werden. Dieses Gericht ist köstlich und kalt.

Pizza dünn „italienische Wurst“

Zunächst wird, wie üblich, rollen den Teig aus und schmiert die Sauce. Reiben Sie verschiedene Arten von Käse und streuen sie an die Oberfläche.

Um diese Pizza vorbereiten hochwertige müssen Salami. Es ist erforderlich, die gleichen Kreise zu schneiden und sanft die Oberfläche verteilt wird vollständig abgedeckt. Drizzle ein wenig Olivenöl und setzen backen.

Pizza ist für 15 Minuten im Ofen gegart. Sofort servieren empfohlen.

Pizza "Vitamin"

Den Teig ausrollen, leicht schmiert die Sauce bestreichen, mit Ihrem Lieblingskäse, mit Olivenöl beträufeln und setzen backen. Während die Pizza in den Ofen schneiden, in kleine Tomaten in der Hälfte, waschen und die Rauke trocknen.

Um sich auszubreiten die Zutaten auf einem heißen Snack. Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft.

Pizza „Vier Käse“

Dies ist – die einfache und schnelle Gericht, das nur vorstellen kann.

rollt den Teig dünn Bildung aus, wir die Sauce legen bestreichen und mit verschiedenen Arten von Käse. Traditionell Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola und Emmentaler in gleichen Teilen übernommen. Sprühregen mit ziemlich viel Olivenöl.

Es stellt sich wirklich italienische Pizza ist real. Das Rezept kann durch andere Arten von Käse auf eigene Faust ergänzt werden. Koch für 15 Minuten, bis sie goldbraun sind und die erstaunliche Geschmack.