Makrele in den Ofen

Es sei denn, es gibt Menschen, die nicht über eine leckere gebackene Makrele mit einer goldenen Kruste lieben? Wahrscheinlich, so können diese nur sehr wenig zu finden. Wenn Sie sich entscheiden, ein besonderes Abendessen zu kochen, ist die beste Lösung eine Makrele in den Ofen.

Glauben Sie mir, es wird unglaublich schön und, was am wichtigsten ist, köstlich Tisch dekorieren. Und gebackene Makrele ganz einfach vorbereiten, alles was Sie brauchen ist ein wenig Mühe und Geduld. Lernen Sie ein paar anspruchslosen Rezepte innerhalb einer sehr kurzen Zeit, die Sie ein echter Profi in der Herstellung von Makrelen werden werden.

Wie bereiten Gerichte der Makrele in den Ofen? Versuchen Sie, die drei Rezepte zu meistern, von denen jede Sie ein Gericht mit viel Geschmack erstellen können.

Makrele in dem Ofen: ein einfaches Rezept

Zutaten:

– Makrelen – 2 Stück;

– Karotten – 3 Stück;

– Sahne – 2 Esslöffel;

– Tomaten (nur Feststoff) – 3;

– die geringe Größe Zwiebeln – 3 Stück;

– ein wenig Pflanzenöl;

– Wasser;

– Salz und Pfeffer;

– Oregano.

Vorbereitung

Wir beginnen mit der Vorbereitung zazharki Karotten und Zwiebeln. Braten Sie Gemüse, bis, bis Karotten weich sind. Dann müssen Sie sich mit einem Glasgefäß bewaffnen, in dem Sie den Fisch backen. Die erste Schicht, auf einem Teller gelegt, soll es schon fertig zazharki. Nur brauchen nicht alle auf einmal auslegen, das reicht und eine Hälfte.

Reinigen Sie nun die Fische aus den Knochen und in Stücke schneiden. Pfeffer, Salz, fügen Sie etwas Oregano und in einem Behälter. Es wird die zweite Schicht sein.

Die dritte Schicht, werden wir wieder die gleiche zazharki sein.

Wollen Sie eine leckere Makrelen und saftig zu bekommen? Dann ein wenig würzen sie mit Gewürzen und Pinsel mit Sahne.

Nun müssen Sie es in dünne Ringe Tomaten schneiden und sie nächste Schicht setzen.

Fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser in einer solchen Menge, die vollständig geschlossen Tomaten gewesen war. Backzeit Makrele – 30-40 Minuten. Durch diese Zeit wird der Fisch vollständig fertig sein.

Makrele in dem Ofen: klassisches Rezept

Zutaten:

– Makrelen – 2 Stück;

– Knoblauch – 2 Nelken;

– ein bisschen Koriander und Petersilie;

– Zitronensaft;

– Pflanzenöl oder Olivenöl – 2 Esslöffel;

– Salz und Piment.

Vorbereitung

Nehmen Sie den Fisch und waschen Sie es gründlich. Als nächstes müssen Sie die Kiemen entfernen und es gut. Nun gründlich ausspülen und das Innere der Makrelen trocknen.

Den Knoblauch schälen. Eine Scheibe es Kosten senken und für eine Weile verschieben. Als nächstes Stück in einem Mörser zermahlen und mit Piment. Die resultierende Mischung benötigen Sie Zitronensaft und Pflanzenöl hinzufügen, dann ist alles gut mischen.

Vor Makrele, im Ofen gebacken, auf den Tisch bekommen, müssen Sie mariniert und backt natürlich.

Marinieren es sein kann, wie folgt: reiben eine Mischung aus den Fischen, die Sie vorher vorbereitet haben, füllen den Bauch mit einer Mischung aus Knoblauch und Kräutern. Danach müssen Sie in Folie verpackt, um Makrele und für etwa eine halbe Stunde ruhen lassen.

Fisch für 40 Minuten gebacken bei 190 Grad. Wie Sie sehen können, ist das Rezept sehr einfach, und Makrele dreht unglaublich köstlich.

Makrele in dem Ofen: griechisches Rezept

Zutaten:

– Makrele;

– Tomaten;

– Zwiebeln;

– ein wenig Knoblauch;

– Lorbeerblätter;

– Salz und Pfeffer;

– ein halbes Glas Wasser;

– Petersilie;

– Olivenöl.

Vorbereitung

Beginnen Sie mit einem wärmenden Ofen auf 230 Grad. Zu dieser Zeit sauber und spült Makrele. Hacken Sie die Zwiebel, Knoblauch und Tomaten. Nun lag auf der ersten Schicht der Zwiebel backen, dann Knoblauch und dann den Fisch. Laid auf der Tomaten und alle bewässert Öl.

Natürlich gewürzt das Gericht mit Pfeffer und Salz, und fügen Sie ein wenig Blätter. Der nächste Schritt – strömende Wasser.

Zunächst soll der Fisch gedämpft werden, für diese Sie das Standard-Temperaturniveau halten sollen. Dies ist, wie die Vorbereitung nicht nur Makrelen, aber absolut keine Fische.