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Pizzarezept. Der Teig ohne Hefe für die Basis

Pizza – eine beliebte Fast-Food-Gericht, relevant und Frühstück und zum Mittagessen und zum Abendessen, und ein Liebling der Kinder und Erwachsene. Sie ist gut mit Tee oder Kaffee. Pizza ist bequem, mit Ihnen auf dem Sprung zu nehmen, auf einem Picknick, Angeln in dem Wald. Für ist es möglich , Brötchen, bereit Kuchen sowie verschiedene verwenden Teigtypen.

Die einfachste und schnellste Rezept für Pizza – Teig ohne Hefe ist als Basis , auf der die Füllung aus allen verfügbaren in-house Produkte gelegt. Sie können fast jede Pizza Rezept ändern. Der Teig ohne Hefe, zum Beispiel, kann leicht Blätterteig ersetzt werden.

Pizza mit Käse und Tomaten brauchen Kerbe 250 g Mehl, 125 g Butter, ein Ei, Salz und 60 g Wasser wurden Teig Blätterteig 2-3 Stunden geknetet und es im Kühlschrank zu halten. Der Teig ist dann notwendig, entrollen dünn und mit niedriger Flansche in einer Pfanne gegeben. Für die Füllung Mischung 150 g Hüttenkäse mit drei Eiern und auf der Teigschicht setzen. Vier große Tomaten in Ringe schneiden einem halben Zentimeter dick und zersetzen sich auf dem Quark. Top pritrusit geriebener Käse (250 g), zerkleinerten Kräuter, Paprika und backt für 30-35 Minuten in einem Ofen. Basis für die Pizza ohne Hefe kann aus Kartoffeln hergestellt werden. Es müssen 300 Gramm testen, eine erstklassige Mahlzeit auch 300 g Butter – 250 g, müssen auch frische Eier – 4 Stück, zwei Esslöffel geriebenen Käse, 100 g Milch (warm), Salz, Backpulver, Essig -. ½ Löffel.

Sieden Kartoffeln in einem „gleichförmig“, dann schälen und Maische mit einer Gabel auf einem Tisch oder Schneidebrett, Mischung mit Mehl. In der Mitte der Masse die Vertiefung und gießen das Ei zu drücken, geschmolzene Butter oder Margarine, fügt hydratisierten soda, Pfeffer, geriebenen Käse, Salz und Milch. Kneten den Teig weich ist und lassen Sie ihn mit einem Handtuch bedeckt, für ein paar Stunden in der Hitze. Dann rollen auf dem Brett oder auf eine saubere Bank und in einem Durchmesser von 24-26 cm gelegt, so dass sie ihren Po bedeckt und bildete die „Stoßstangen“.

Für die Füllung Bedarf: Schinken oder Wurst – 100 g, 300 g Frischkäse und 50 g Hartkäse, drei Esslöffel geriebener Käse, 2 frische Eier, Salz, 120 g Milch, gemahlener schwarzer Pfeffer. Fein hacken Wurst und Schinken, in eine Schüssel geben, mit Pfeffer, Käse, verarbeitet, Hartkäse und geriebenem Salz, gießen Sie die Eier und Milch und wischen. Decken Sie die Teigrollen, wickeln Sie es um die Kanten und setzen im Ofen backen für eine Stunde. Heiß servieren.

Interessantes Pizza Rezept, der Teig ohne Hefe, die mit Kefir gemischt wird. 1/2 Liter saure Milch muss Kerbe 400-500 g Mehl, Salz, Backpulver 1/2 Löffel, 2 frische Eier nehmen. Den Teig kneten und lassen Sie es für ein paar Stunden für das Proofing. Nach dieser Rolle etwa 10 mm dick und legen die Füllung aus zerkleinerten Gemüse aus: Kohl (vorzugsweise Farbe) 300 g, 2 Möhren, Zwiebeln 2, 3 Löffel grüner Erbsen, 3 Tomaten. Top pritrusit geriebener Käse (100 g) und Kräuter. Backen, bis gekocht.

Es gibt eine Pizza Rezept ohne Hefeteig, in denen der Quark mit der Zugabe von (Fett) geknetet wird. 300 g erstklassiges Mehl ist notwendig 150 g Hüttenkäse zu nehmen, Salz, einen Löffel Soda, einen Löffel Milch, 200 Gramm Butter. Den Teig ausrollen glatte Schicht zu verschieben, in eine gefettete Form kein Fett. Zuerst besprühen gemahlen Fett, dann gekochtes Gemüse und Top-Mayonnaise oder Ketchup gießen, pritrusit Käse und backen gerieben, bis im Ofen gebacken, vorgewärmt auf 220 ° C Zutaten für die Füllung: Blumenkohl und Rosen – 300 g, 200 g Fett, 200 ml Mayonnaise oder Ketchup, 100 g Käse durum.

Und noch eine andere Art und Weise. Mehr als ein einfache Pizza Rezept ohne Hefe ist schwierig zu kommen mit, weil es auf den Brotkrumen vorbereitet. Es muss aus der Schale (300 g) und mit 30 g Butter oder Margarine getrennt werden. Pan, dessen Boden einen Durchmesser von 26 cm, Fett und Fett jede seiner Bodenwand und Stampf Krume vystelit. Top mit harten Schweizer Käse, in Streifen geschnitten. Eier mit Milch, Salz und Pfeffer, übergießen sie Käse. Setzen Sie in den heißen Ofen und backen für ca. 45 Minuten. Achten Sie darauf, dass die Füllung nicht zu braten ist.